Kerstlogboek chef-kok gids

De Kerstbomen van Pierre Hermé 2025: verken de betoverende collecties van Abysses

Pierre Hermé onthult zijn kerstcollectie 2025 Abysses, geïnspireerd op de zeebodem. Kerststronken, adventskalenders en chocolaatjes verschijnen aan het einde van 2025 in de Parijse winkels, met creaties die een eerbetoon zijn aan de koraalriffen.

De kerststronk van George V Parijs 2025: de prachtige, met sneeuw bedekte creatie van Michael Bartocetti

Ook dit jaar presenteert chef-patissier Michael Bartocetti van het Four Seasons Hotel George V een uitzonderlijke kersttaart voor de feestdagen van 2025, geïnspireerd op een besneeuwde boomtak omringd door kerstrozen. De taart kan vanaf 15 oktober worden gereserveerd en is vanaf 18 december 2025 af te halen.

De kerststronk van Cheval Blanc Parijs 2025: Maxime Frédéric onthult een prachtige kerstboom

De Cheval Blanc Parijs onthult zijn kerststronk 2025, een spectaculair dennenboom ontworpen door hoofdpatissier Maxime Frédéric. Genoemd "De koning van de bossen", combineert deze creatie een Belle-Hélène peer-entremets voor 6 tot 8 personen en een chocoladeboom gevuld met praliné, te bestellen van 19 tot 26 december 2025.

Maison Élysée: feestelijke kerstbûche 2025 en een Pâté-Croûte te proeven in het café van het Musée de l'Élysée

Voor de feestdagen viert Élysée Huis de gezelligheid met zijn individuele kerstbûche 2025, ondertekend door Fabrice Desvignes, en de feestelijke herontworpen kerstpâté en terrine door Cédric Chabaudie, winnaar van de prijs van de Broederschap voor Pâté en Terrine. Alleen te genieten in het Café van Élysée Huis, een uniek plekje - tegelijk museum, café en boetiek - pal tegenover het Élysée-paleis.

De feestelijke kerststronk met Paris-Brest, pistache en oranjebloesem van Nour Kandler bij Lalla Coffee

Een ambachtelijke kerstboom van cake die heerlijk ruikt naar pistache en oranjebloesem? We onthullen het creatieve meesterwerk van Nour Kandler voor de feestdagen van 2025. Deze getalenteerde taartbakker wordt van harte aanbevolen voor haar verrukkelijke creaties. Dit jaar ga je naar Lalla Coffee om deze smakelijke kerstboom te bemachtigen.

Voor Kerstmis 2025 onthult Naraé Kim een verfijnde en delicate kersttaart in het Park Hyatt Paris-Vendôme.

Het Park Hyatt Paris Vendôme en zijn getalenteerde chef-patissier Naraé Kim onthullen een delicate kersttaart geïnspireerd op juwelen. We vertellen u meer over deze creatie met de naam "Broche de Gui".

Kersttaart Fleur de Vanille van Shangri-La Paris 2025 door Timothy Lam, een haute couture-creatie

Voor de eindejaarsfeesten van 2025 presenteert Timothy Lam, de nieuwe chef-patissier van Shangri-La Paris, zijn eerste kerstboomstam, de Fleur de Vanille, een uitzonderlijke creatie die van 1 tot 31 december 2025 in beperkte oplage verkrijgbaar is.

De kersttaart 2025 met hazelnoot en citroen en de chocolade met het Louis Vuitton-logo, door Maxime Frédéric

Louis Vuitton onthult zijn kersttaart 2025, ontworpen door Maxime Frédéric. Smeltende hazelnoot, frisse citroen: een gedurfde en onweerstaanbaar smakelijke combinatie. Daarnaast beloven een trio van chocoladeboompjes en de winterse Vivienne voor sensatie te zorgen op alle feesttafels.

De kersttaart 2025 van het huis Dior, een couturecreatie van de met meerdere sterren bekroonde chef-kok Yannick Alléno.

Vier de eindejaarsfeesten in elegantie en verfijning met de kersttaart van Dior, verkrijgbaar bij 30 Montaigne vanaf 15 december 2025. Een zoete couturecreatie, gesigneerd door de met meerdere sterren bekroonde chef-kok Yannick Alléno, voor een zeer stijlvolle kerstmaaltijd!

De kersttaart 2025 van het Hôtel de Crillon door Matthieu Carlin: het paleis ... om van te smullen!

In het Hôtel de Crillon, aan de Place de la Concorde, onthult Matthieu Carlin voor Kerstmis 2025 een sculpturale en smakelijke kersttaart, gemaakt in samenwerking met Christofle. Deze limited edition, geïnspireerd op de gevel van het paleis, belooft uw feesttafels te verlichten.

Candy Cake, de kersttaart 2025 van Printemps Haussmann door Bryan Esposito, een knipoog naar New York

Bent u op zoek naar een originele en smakelijke kersttaart om de eindejaarsfeesten van 2025 te vieren? De chef-patissier van Printemps Haussmann, Bryan Esposito, neemt u mee naar Manhattan met zijn vrolijke en royale Candy Cake-kersttaart, geïnspireerd op de beroemde rode en witte suikerstokjes. Dit universele symbool van Kerstmis en heerlijk nostalgisch, biedt smaken die zijn geïnspireerd op de feestelijke sfeer van New York in deze tijd van het jaar.

Kerststronken 2025 van La Grande Epicerie de Paris: drie taarten in de geest van de kerstmarkten

Een chalet om op te eten, twee kerststronken - chocolade en vanille - in kerstsfeer en de hele sfeer van de feestdagen geconcentreerd in drie desserts. Dat is wat La Grande Épicerie de Paris fijnproevers te bieden heeft voor de eindejaarsfeesten van 2025!

Kerststronken Jean Paul Hévin 2025: chocoladedromen en -bonen

Chocolatier Jean Paul Hévin onthult zijn kerstcollectie 2025, genaamd "Des rêves et des fèves" (Dromen en bonen). Op het menu: uitzonderlijke kerststronken, een adventskalender geïnspireerd op het Grand Palais en gastronomische geschenkdozen, vanaf november 2025 verkrijgbaar in zijn Parijse winkels.

De sublieme kersttaart Opéra Garnier van Maison du Chocolat 2025

La Maison du Chocolat viert Kerstmis 2025 met een architecturale collectie geïnspireerd op Parijs. De Bûche de Noël Garnier is een eerbetoon aan de Opéra Garnier, terwijl de Sapin Concorde en de Calendrier Triomphe de Parijse monumenten in chocolade opnieuw interpreteren. Te ontdekken van 4 november tot 31 december 2025.

De heerlijke kerststronken 2025 van de nieuwe patisserie Matthieu Pauline in Parijs

In de categorie nieuwe patisserie die je doet watertanden, noemen we Matthieu Pauline. We onthullen de kerststronken 2025 van deze nieuwe patisserie die ons heeft veroverd. Deze onlangs geopende zaak in de Rue Cler in het 7e arrondissement onthult drie heerlijke kerststronken voor 2025. Op het menu staan creaties geïnspireerd op de Elzas en Zweden, die tot 10 december 2025 vooraf kunnen worden besteld. We vertellen je er alles over...

De kersttaart van Lenôtre 2025: de Train des Merveilles en feestelijke creaties

Het huis Lenôtre onthult zijn collectie kerststronken 2025 met de Train des Merveilles, een creatie van wereldkampioen patisserie Etienne Leroy. Verkrijgbaar vanaf 17 december 2025 in de Parijse winkels. We vertellen u er alles over...

De kerstboomstronk in de vorm van een handtas van Angelina Paris voor Kerstmis 2025

We onthullen de nieuwe collectie kerststronken van Angelina 2025, met de ster van dit jaar: de handtas-stronk, het resultaat van de samenwerking tussen Angelina en Rouje. Van 1 tot 31 december 2025 kunt u deze couturecreatie en drie andere stronken van chef-kok Christophe Appert ontdekken.

De uitzonderlijke kersttaart van Jules Verne 2025 in de vorm van een verrekijker

Het restaurant Jules Verne lanceert zijn kersttaart 2025, genaamd Voyage Extraordinaire, geïnspireerd op de verrekijker van de Eiffeltoren. Een creatie van chef-patissier Kévin Rabateaud onder leiding van Frédéric Anton, snel te bestellen voor 24 en 25 december 2025.

De kersttaart Tour de Pise van Jeffrey Cagnes 2025 neemt ons mee naar Italië.

Patissier Jeffrey Cagnes onthult zijn kerstcollectie 2025 met de kenmerkende Tour de Pise-kersttaart, een creatie geïnspireerd op Italië. Vanaf november verkrijgbaar in zijn winkels in Parijs en Levallois-Perret, in beperkte oplage.

De kersttaart met suikerbarbijn van Claire Heitzler 2025, een mooie ontdekking die u terugvoert naar uw kindertijd.

De kerstboomstam met suikergoed van Claire Heitzler komt voor de eindejaarsfeesten van 2025 in haar winkel in Levallois-Perret. Deze gerenommeerde banketbakker onthult vier creaties, waaronder deze volledig chocolade boomstam in de vorm van suikergoed, verkrijgbaar vanaf 29 november 2025.