Porte D'Auteuil, precies tussen het Jean Bouin stadion en de Roland-Garros tennisbanen, is het allernieuwste adres in de wijk. Treize au Clubhouse combineert de geest van Treize au Jardin, het restaurant dat door dezelfde twee bazinnen naast de Luxemburgse Tuinen werd geopend, met de sportieve sfeer die deze wijk kenmerkt.
Op het menu staat iets voor alle leeftijden, maar vooral voor alle diëten: door de ligging tussen tennisbanen, rugbyvelden, voetbalvelden... Treize au Clubhouse heeft gekozen voor een sportief menu, voor wie wil lunchen zonder te overdrijven. Voor € 23 serveert de Sporty Formula een voorgerecht-hoofdgerecht-dessert, dat kan worden aangepast aan je voorkeuren: soep van het moment of salade als voorgerecht, een hoofdgerecht met een zetmeel (quinoa, pasta met pesto/olijfolie, rijstmix) en een eiwit (rookworst, 3 gepocheerde of gebakken eieren, gegrilde en gemarineerde kip) of groenten en een dessert naar keuze (Griekse yoghurt met fruit, bolletje ijs of huisgemaakt bananenbrood).
Met de tv-schermen aan, comfortabele fauteuils om de wedstrijd in te kijken en een bar met een ietwat vintage uitstraling voelt Treize au Clubhouse een beetje als thuis, met een eenvoudige maar doeltreffende inrichting en menukaart. Als de zon weer tevoorschijn komt, openen Laurel en Kaysa hun prachtige terras voor het publiek: met uitzicht op het Jean Bouin-stadion ( en als je opstaat, het PSG-stadion) is het een gloednieuwe plek om te zonnebaden tijdens je lunchpauze, in het 16e arrondissement.
Er is ook iets voor de kleintjes, met een kindermenu voor kinderen tot 11 jaar voor €10: het menu bestaat uit een drankje, zelfgemaakte frietjes met gepaneerde kip, gehakt of rookworst en een dessert (bolletje ijs of koekje).
A la carte is het concept gebaseerd op dezelfde waarden, bijna een mantra voor de keuken van de Treize-restaurants: echt verse producten, biologisch voedsel, afkomstig van korte circuits om zoveel mogelijk voorrang te geven aan "lokaal eten". Wat recepten betreft, is er geen gebrek aan creativiteit op het menu: Laurel en Kaysa hebben internationale recepten genomen en er in het Clubhuis een Treize draai aan gegeven. Het resultaat is een ultra-gourmet Caesar salade met hartige knoflookcroutons en een goddelijke saus, een stevige Club Sandwich met de beroemde BLT (bacon lettuce tomato) geserveerd met huisgemaakte frietjes, de niet te missen Chicken Plate met zijn fijn gepaneerde kip met pecannoten en honing-mosterdsaus... Wat het menu betreft, kun je kiezen voor de optie voorgerecht-hoofdgerecht of hoofdgerecht-dessert, voor € 19 of € 22 (afhankelijk van de prijs van het hoofdgerecht), of het volledige menu, voorgerecht-hoofdgerecht-dessert, voor € 24 tot € 27, met een dagschotel naar keuze.
Voor een detoxpauze, vol vitaminen of gewoon bij de maaltijd, staat het menu vol met versgeperste vruchtensappen op basis van citrusvruchten, wortels, boerenkool, komkommer, gember... en gourmetlacta's. En gastronomische lattes. Ga voor de Pink Latte (onze favoriet) - een donkerroze latte die zijn kleur dankt aan het bietenpoeder gemengd met cacao dat is toegevoegd - voor het genot van een warme drank die even voedzaam als heerlijk is. Als alternatief is er de gitzwarte houtskool latte, de groene latte met matcha en gekonfijte moringa... Ook geserveerd tijdens de zondagse brunch, elke zondag van 10.30 tot 15.00 uur, zijn de heerlijke Treize Benedict (ook geserveerd bij Treize au Jardin), wentelteefjes en gastronomische taarten geserveerd met hun zelfgemaakte vanille slagroom.
Kortom, dit is de plek om met je ogen dicht naartoe te gaan, de hele week, de hele dag en voor elke gelegenheid: kleurrijke gerechten, goed gekruide smaken en volle menu's, genoeg om zowel jonge als oude fijnproevers tevreden te stellen!
Een brunch met kleurrijke, evenwichtige Britse recepten van Treize au jardin
Verse, gekruide producten, met liefde bereid: als je de brunch bij Treize au Jardin, de tearoom tegenover de Jardin du Luxembourg, zou moeten samenvatten, is dat waarschijnlijk wat je zou zeggen. [Lees verder]
Datums en tijdschema's
Van 20 april 2023 Bij 31 december 2027
Plaats
Dertien in het clubhuis
5 Avenue de la Porte Molitor
75116 Paris 16
prijzen
Menu enfant : €10
Formule entrée-plat : €19 - €22
Formule plat dessert : €19 - €22
Sporty formula (entrée-plat-dessert sportifs) : €23
Formule entrée-plat-dessert : €24 - €27
Officiële site
www.instagram.com
Een brunch met kleurrijke, evenwichtige Britse recepten van Treize au jardin
