De traditionele Franse keuken wordt over de hele wereld nagevolgd, of we er nu jaloers op zijn of het afstotelijk vinden - ja, de Fransen eten kikkerbilletjes en slakken in peterselie, nou en! Als ze naar Parijs komen, hebben de meeste toeristen maar één ding in gedachten: de grootste klassiekers uit de Franse keuken proberen en zelf beslissen - spoiler: het is allemaal heerlijk! Parijzenaars daarentegen genieten van authentieke gerechten, om tradities in ere te houden of om jeugdherinneringen op te halen die begraven liggen in hun gastronomische herinneringen.
Beef bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, herderstaart, zuurkool, uiensoep, cassoulet, steak tartare, en om de maaltijd goed te beginnen, een goed dozijnoesters, preivinaigrette of een lekker stukje foie gras of paté en croûte. En niet te vergeten de grote Franse gebakklassiekers, Saint-Honoré, Paris-Brest, mille-feuilles, crème brulée, île flottante, profiteroles en andere bitterkoekjes, om zoet af te sluiten... Er bestaat geen twijfel over, de Franse keuken heeft meer dan één truc in petto als het gaat om ons te verwennen, en altijd met grote gulheid.
Maar wees gewaarschuwd: niet alle traditionele Franse restaurants in Parijs zijn gelijk, en veel van de adressen in de toeristenwijken zijn echte klaplopers! Dus om er zeker van te zijn dat je het perfecte Franse restaurant in Parijs vindt waar je waar voor je geld krijgt, een fijne tafel waar de grootste klassiekers uit de Franse keuken in een vriendelijke sfeer worden geserveerd, onthullen we onze top Franse adressen in Parijs.
En dan hebben we het nog niet eens over het feit dat de Franse keuken in Parijse restaurants al jaren in beweging is, en veel van de chef-koks in de hoofdstad, zowel jong als gevestigd, bieden hun eigen visie op de Franse gastronomie, gemoderniseerd, opnieuw bekeken en bevrijd van het gewicht van jaren en tradities.
Dus of je nu de voorkeur geeft aan traditionele Franse restaurants of aan de gemoderniseerde Franse keuken, je zult zeker vinden wat je zoekt in deze beproefde adressen! Op deze manier naar de beste Franse restaurants in Parijs!
L'Atelier Entrecôte Et Volaille, het vleesrestaurant met de geheime saus die je aan de haak slaat!
Gesponsord - L'Atelier Entrecôte & Volaille opent zijn 1e restaurant in hartje Parijs en gooit de boel op stelten met een opnieuw uitgevonden "twee gangen" formule! Kies uit mals rundvlees of vakkundig gegaard gevogelte en laat je verleiden door de angstvallig bewaakte ultieme saus en perfecte frieten! [Lees verder]
La Réserve du terroir, een must-try restaurant en wijnbar in Aveyron in Parijs
Gesponsord - Gesponsord - Het restaurant en wijnbar La Réserve du terroir biedt u kwaliteitsproducten rechtstreeks van de producent in het hart van Parijs in het 4e arrondissement. Kom en ontdek de vleeswaren- en kaasplankjes, en niet te vergeten de beroemde worst-aligot en gebakken entrecote van Aubrac, allemaal vergezeld van heerlijke wijnen geserveerd per glas, ideaal om op te warmen! [Lees verder]
Rosalie: de brasserie in Franse stijl in Disney Village
Als onderdeel van het meerjarige transformatieplan van Disney Village, heeft Disneyland Parijs de opening aangekondigd van een gloednieuw gastronomisch adres direct naast Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, Rosalie. Deze brasserie in "Franse stijl" wordt gerund door de Bertrand-groep en opent in december 2023. [Lees verder]
Amâlia, twee Italiaanse chef-koks aan het roer van een fantastisch gastronomisch restaurant
De Italiaanse chef-koks Cécilia Spurio en Eugenio Anfuso hebben Amâlia geopend, een gastronomisch restaurant dat helemaal in is. Een van onze favorieten van het jaar. [Lees verder]
LArchimede, een pretentieloze buurtbistro aan het Canal Saint-Martin
Larchimede, bescheiden en vriendelijk, is een typische buurtbistro. Met zijn kleine terras en bistromenu dat van week tot week verandert, is het een plek om te onthouden voor elke gastronomische tussenstop aan de oevers van het Canal Saint-Martin. [Lees verder]
Le Dali, het elegante gastronomische restaurant van Le Meurice, met een verfijnde Franse keuken
In het hart van het paleis Le Meurice nodigt het restaurant Le Dali met zijn indrukwekkende decor ontworpen door Philippe Starck u uit om te ontspannen en te genieten, zonder poespas. Chef-kok Clémentine Bouchon serveert Franse seizoensgerechten, afgewisseld met de grote klassiekers van de Franse gastronomie, aangevuld met een farandole van gebak van chef-kok Cédric Grolet. [Lees verder]
Edith, het eigentijdse restaurant in Hôtel Padam in het 16e arrondissement van Parijs
Niet ver van de Champs-Elysées heeft Hôtel Padam in het 16e arrondissement een eigentijds restaurant, Edith. Dit restaurant, vernoemd naar de zangeres Edith Piaf, nodigt je uit om gerechten te proeven die geïnspireerd zijn op Franse brasserie-klassiekers, herwerkt met moderniteit en elegantie. [Lees verder]
Galette Café, oesters, crêpes en Bretonse galettes in Saint-Germain-des-Prés
Voor een pauze aan zee in het hart van Saint-Germain-des-Prés gaat u naar Galette Café. Op het menu: oesters, Bretonse galettes en tarwe crêpes, natuurlijk weggespoeld met cider. [Lees verder]
Brion, Geoffrey Lengagne's seizoensgebonden marktkeuken met een bistronomische twist
Chef Geoffrey Lengagne gaat alleen verder met de opening van zijn eerste bistronomische restaurant Brion. Een fijn bistronomisch restaurant voor de lunch en een gastronomisch restaurant voor het diner. [Lees verder]
Lily's le pop-up x Cantin'H, een tijdelijk restaurant in het Quartier des Batignolles
Lily's le pop-up x Cantin'H is de eerste pop-up van het Lily's restaurant! Gedurende 3 weken kun je op 149 rue Legendre kennismaken met de culinaire creaties van chef-kok Alizée Rat, gevestigd in restaurant Cantin'H. [Lees verder]
La Papote, het uitstekende bistronomische restaurant in een charmant kader in Bourron Marlotte (77)
La Papote is de naam van het restaurant-bar en B&B dat je verwelkomt in het dorpje Bourron Marlotte in Seine-et-Marne (77). Aan de rand van het bos van Fontainebleau en op 1 uur van Parijs zul je dol zijn op dit adres, dat een charmante omgeving, een levendig terras en verse, seizoensgebonden gerechten combineert in een ontspannen sfeer. [Lees verder]
Le Moulin de Flagy, restaurant en landelijk terras in een voormalige molen in Seine-et-Marne (77)
We gaan naar Flagy in Seine-et-Marne, een van de favoriete dorpen van Frankrijk, om de Moulin de Flagy te ontdekken, een hotel-restaurant aan de oevers van de rivier de Orvanne, met een verfijnde keuken in een groene omgeving. [Lees verder]
Le Marguerite 1606, het klompjesrestaurant van Issy-les-Moulineaux op een historische locatie
Marguerite 1606, het nieuwe restaurant van Domaine Reine Margot, is bereikbaar via het metrostation Mairie d'Issy. Het ligt in een groene, historische omgeving met uitzicht op de Eiffeltoren en biedt verfijnde, seizoensgebonden gerechten. Bij mooi weer wacht er een prachtig terras op je. [Lees verder]
Au bon coin, een gastronomisch bistronomisch restaurant in het 5e arrondissement van Parijs
Op een steenworp afstand van het 13e arrondissement is Au bon coin zeker een bezoekje waard. Het restaurant ligt op 21 rue de la Collégiale en biedt kwaliteitsproducten geserveerd in een hartelijke, gastvrije sfeer. [Lees verder]
Café Louise, de moderne brasserie in Saint-Germain-des-Prés die je klassiekers doet herbeleven
Café Louise is de eigentijdse brasserie die zowel Parijzenaars als toeristen naar de wijk Saint-Germain-des-Prés trekt. Op elk moment van de dag serveert dit restaurant Franse specialiteiten en comfort food op een 100% huisgemaakt menu. [Lees verder]
Sphère, het prachtige gastronomische restaurant in de rue de la Boétie, Parijs 8e
Sphère is de naam van een chique, ruim restaurant aan de rue de la Boétie in het 8e arrondissement van Parijs. Met zijn prachtige designinrichting en verfijnde keuken van Tetsuya Yoshida wordt het zeker een goede tijd. [Lees verder]
Caillebotte, de toegankelijke bistro voor fijnproevers in het 9e arrondissement van Parijs
Caillebotte is de Bistrot Gourmand in het 9e arrondissement van Parijs, waar lekker eten en gezelligheid worden gecombineerd met een inventieve, betaalbare keuken. Het is het soort adres waarover onder de mantel wordt gefluisterd, ideaal vanwege de uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, met een menu van €23 voor lunch en €43 voor diner. De kwaliteit van de gerechten maakt het een must op de Parijse mond-tot-mond lijst. [Lees verder]
Au Cœur de la Forêt: het restaurant met traditionele keuken genesteld in het hart van het platteland van Val-d'Oise
Een atypische landelijke omgeving in het bos van Montmorency in Val-d'Oise, en een traditionele keuken met een sterke nadruk op seizoensproducten: dat is het geheim van restaurant Au Cœur de la Forêt, dat al twee decennia lang een trouwe favoriet is onder fijnproevers. [Lees verder]
Le Bel Canto, voor een unieke diner-opera-ervaring in Parijs!
Gesponsord - Bel Canto Paris biedt u een ongewone ervaring die u ten minste één keer in uw leven moet meemaken. Dit restaurant combineert opera en gastronomie en brengt de kunst van opera op briljante wijze samen met de finesse van de Franse keuken, in een magische omgeving aan de Quai de l'Hôtel de Ville, aan de oevers van de Seine! [Lees verder]
Le Panoramique, het locavore sterrenrestaurant in de Yvelines met adembenemend uitzicht
La Panoramique in Rolleboise in de Yvelines is een restaurant met een Michelinster dat je zeker het gevoel geeft dat je op vakantie bent. Met een adembenemend uitzicht en de verse, lokale keuken van Gaëtan Perulli wordt het vast en zeker gezellig. We nemen je mee op ontdekkingstocht. [Lees verder]
De Tout-Paris in Cheval Blanc Parijs wint zijn 1e Michelinster
Le Tout-Paris, het sublieme restaurant dat de hoofdstad regeert, heeft zijn eerste Michelinster gekregen. Gelegen op de 7ᵉ verdieping van het Cheval Blanc Paris, met een terras dat een adembenemend uitzicht biedt op de Seine en de iconische monumenten van de hoofdstad, kunt u de prachtige hedendaagse Franse keuken van William Bequin ontdekken, royaal en goed beheerst. [Lees verder]
Nepita, het mediterrane restaurant van Hotel Florida, met een menu ontworpen door Amandine Chaignot
Chef-kok Amandine Chaignot is verantwoordelijk voor het mediterrane menu in Nepita, het restaurant in Hotel Florida. [Lees verder]
Le 20 du domaine, de gezellige wijnbistro-bar waar je je meteen thuis voelt
Op zoek naar een gezellig restaurant dat aanvoelt als thuis? We nemen je mee naar "Le 20 du Domaine" op Domaine de la Corniche in de Yvelines. Op het menu: bistrokeuken vergezeld van heerlijke wijnen en meer, als je wilt. [Lees verder]
Empreinte, het gastronomische restaurant van Hôtel Napoléon in Fontainebleau
Op een steenworp afstand van het Château de Fontainebleau onthult het onlangs geopende Hôtel Napoléon "Empreinte", het gastronomische restaurant, met chef-kok Romain Fabry aan het roer. We nemen je mee... [Lees verder]
Hasard, de Franse bistro waar je kunt eten, drinken en... krab
Hasard bereidt zich voor om begin april zijn deuren te openen. Een Franse bistro waar je kunt eten, drinken en je geluk beproeven met krasloten. Nogal... ongebruikelijk. [Lees verder]
La Traboule, een bistronomisch restaurant in zakformaat boordevol goede ideeën
La Traboule, een zakrestaurant in Miromesnil, heeft alles in zich om een geweldig restaurant te worden: een bistronomische keuken vol goede ideeën die 's avonds richting gastronomie neigt. [Lees verder]
L'Office, een elegante bistro met een rustige sfeer
L'Office staat bekend om zijn legendarische beef Wellington en is de bistronomische speeltuin van chef-kok Charley Breuvart, die ook aan de overkant van de weg werkt bij Ardent Paris. Voor een gezellig diner bij kaarslicht moet je bij l'Office zijn. [Lees verder]
Datil, het vegetarische gourmetrestaurant van chef-kok Manon Fleury
Chef-kok Manon Fleury trok eindelijk de stoute schoenen aan en opende haar eerste restaurant in Parijs, Datil. De hele culinaire wereld wachtte vol ongeduld op haar komst en ze slaagde met vlag en wimpel. Ze onthulde een keuken vol natuurlijkheid, seizoensgebondenheid en menselijkheid, met veel delicatesse. [Lees verder]
Brasserie Martin, de rusteloze brouwerij van de Nouvelle Garde
In de La Nouvelle Garde familie vragen we naar Brasserie Martin, een grote bistro met een kleurrijk decor en een wintertuin waar vriendengroepen en lokale families samenkomen. [Lees verder]
L'Auberge des Saints Pères, het uitstekende restaurant en eetcafé in Aulnay-sous-bois (93)
In het hart van Seine-Saint-Denis, vlakbij Aulnay-sous-Bois, is de Auberge des Saints-Pères een bekend gastronomisch restaurant dat bijna 20 jaar lang een Michelinster heeft gekregen. Hoewel het restaurant besloot af te zien van deze onderscheiding, biedt het nog steeds verfijnde gerechten die de moeite waard zijn, met een menu dat is bedacht door chef-kok Jean-Claude Cahagnet. [Lees verder]
Dit historische restaurant in Le Rocher de Cancale was in de 19e eeuw een populaire plek om oesters te eten.
De blauwe gevel van restaurant "Au Rocher de Cancale" laat niemand onverschillig. Heb je je ooit afgevraagd wat dit typische restaurant aan zee midden in de rue Montorgueil deed? We nemen je mee op reis om de geschiedenis te ontdekken van deze ongewone plek, die vandaag de dag nog steeds favoriet is bij fijnproevers. [Lees verder]
Babille, een feestelijke Franse brasserie aan de Grands Boulevards
Canaille en feestelijk, de Franse brasserie Babille wacht op fijnproevers en feestgangers op de Grands Boulevards om hen in alle opzichten te verwennen. [Lees verder]
Korus, een echt opmerkelijk gastronomisch restaurant
Korus blijft zichzelf jaar na jaar opnieuw uitvinden en ontwikkelt zich van een heerlijke buurtbistro tot een echt opmerkelijk gastronomisch restaurant. [Lees verder]
Rosette Clichy, de bistro met een goede vibe die Franse terroir in de schijnwerpers zet!
Rosette is het vriendelijke adres in Clichy-la-Garenne waar je kunt genieten van gastronomische, seizoensgebonden gerechten. Waar voor je geld, een mooie showcase van het Franse terroir en een vleugje ondeugendheid - dat is wat dit gezellige restaurant tot een echt lokaal pareltje maakt. [Lees verder]
Le Procope: herontdek het oudste café van Parijs
Ken je Procope, het oudste café van Parijs? Het is ongetwijfeld een van de beste restaurants van de hoofdstad en staat op de monumentenlijst. We nemen je mee op een rondleiding door de geschiedenis, het menu en de nieuwe dingen die het te bieden heeft. [Lees verder]
Elsass, bistronomisch restaurant in de Elzas, ver van vooropgezette ideeën
Het restaurant Elsass maakt korte metten met alledaagse dingen en bewijst dat de Elzasser keuken (ook) bistronomisch kan zijn, gebaseerd op heerlijke wijnen uit de regio. [Lees verder]
Picotte, een bistronomische reis langs de regionale specialiteiten van Frankrijk
Van de Provence tot het noorden van Frankrijk, via Normandië en West-Indië, Picotte belooft een bistronomische tour langs de specialiteiten van Frankrijk. [Lees verder]
Tata Yoyo in La Garenne Colombes: het gastronomische adres voor Pas Parisiens, onze foto's
Tata Yoyo, wat zit er onder je grote hoed? Nu je het in je hoofd hebt, laten we eens kijken wat het restaurant Bistrots Pas Parisiens in La Garenne Colombes te bieden heeft. Opening op 7 februari 2024. [Lees verder]
Restaurant Les Chouettes, de verborgen bistronomische klomp in een ongewone omgeving
Dag Grand Duc, restaurant Les Chouettes maakt een comeback op een plek met een rijke geschiedenis. In een unieke ruimte onder een glazen Eiffel-dak kun je genieten van verfijnde, gastronomische Franse brasseriekeuken. Op een steenworp afstand van de Carreau du Temple. [Lees verder]
Halo, het uitstekende restaurant van topkok Victor Blanchet verborgen achter een conceptstore
Chef Victor Blanchet heeft Halo overgenomen, een veelzijdige locatie die deels conceptstore, deels bistrorestaurant, deels verborgen cocktailbar en deels privé-eetkamer is. Een uniek adres dat de omleidingen meer dan waard is! [Lees verder]
Vaisseau, het langverwachte restaurant van chef-kok Adrien Cachot in Parijs
Topkok Adrien Cachot heeft eindelijk zijn eigen restaurant geopend in Parijs. Het heet Vaisseau en is nu al slachtoffer van zijn eigen succes - en terecht. [Lees verder]
Attabler, authentieke Parijse bistrokeuken door het team van Gemellus
De broers Clément en Maxime Le Meur hebben een tweede restaurant geopend, Attabler, dat de echte Parijse bistrokeuken viert. [Lees verder]
Traditionele bouillons, brasseries en bistro's in Parijs, onze tips en goede adressen
Zin om een hapje te eten in een typisch Parijs restaurant? Hier zijn de beste adressen voor traditionele bouillons, brasseries en bistro's in Parijs! [Lees verder]
Je zult het geweldig vinden om alle diversiteit en grootsheid van de Franse keuken te ontdekken!
Traditionele bouillons, brasseries en bistro's in Parijs, onze tips en goede adressen
