De traditionele Franse keuken wordt over de hele wereld nagevolgd, of we er nu jaloers op zijn of het afstotelijk vinden - ja, de Fransen eten kikkerbilletjes en slakken in peterselie, nou en! Als ze naar Parijs komen, hebben de meeste toeristen maar één ding in gedachten: de grootste klassiekers uit de Franse keuken proberen en zelf beslissen - spoiler: het is allemaal heerlijk! Parijzenaars daarentegen genieten van authentieke gerechten, om tradities in ere te houden of om jeugdherinneringen op te halen die begraven liggen in hun gastronomische herinneringen.
Beef bourguignon, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, herderstaart, zuurkool, uiensoep, cassoulet, steak tartare, en om de maaltijd goed te beginnen, een goed dozijnoesters, preivinaigrette of een lekker stukje foie gras of paté en croûte. En niet te vergeten de grote Franse gebakklassiekers, Saint-Honoré, Paris-Brest, mille-feuilles, crème brulée, île flottante, profiteroles en andere bitterkoekjes, om zoet af te sluiten... Er bestaat geen twijfel over, de Franse keuken heeft meer dan één truc in petto als het gaat om ons te verwennen, en altijd met grote gulheid.
Maar wees gewaarschuwd: niet alle traditionele Franse restaurants in Parijs zijn gelijk, en veel van de adressen in de toeristenwijken zijn echte klaplopers! Dus om er zeker van te zijn dat je het perfecte Franse restaurant in Parijs vindt waar je waar voor je geld krijgt, een fijne tafel waar de grootste klassiekers uit de Franse keuken in een vriendelijke sfeer worden geserveerd, onthullen we onze top Franse adressen in Parijs.
En dan hebben we het nog niet eens over het feit dat de Franse keuken in Parijse restaurants al jaren in beweging is, en veel van de chef-koks in de hoofdstad, zowel jong als gevestigd, bieden hun eigen visie op de Franse gastronomie, gemoderniseerd, opnieuw bekeken en bevrijd van het gewicht van jaren en tradities.
Dus of je nu de voorkeur geeft aan traditionele Franse restaurants of aan de gemoderniseerde Franse keuken, je zult zeker vinden wat je zoekt in deze beproefde adressen! Op deze manier naar de beste Franse restaurants in Parijs!
Maison Michodière, het vertrouwelijke Parijse adres van chef-kok Hélène Darroze
Chef Hélène Darroze heeft Maison Michodière geopend, een vertrouwelijk adres dat alleen op reservering kan worden bezocht. [Lees verder]
Maison Avoise, een uitstekend gastronomisch restaurant in Issy-les-Moulineaux (92)
Dit is het juweeltje om te ontdekken. Maison Avoise is het ontspannen gastronomische restaurant met topkeuken van Alexis Voisenet en zijn team in Issy-les-Moulineaux. Spoiler alert: het adres is zeker een bezoek waard. [Lees verder]
GrandCœur, het Parijse adres van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Mauro Colagreco en zijn bourgeoiskeuken
GrandCœur, het Parijse adres van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Mauro Colagreco, is de perfecte plek om te ontspannen in een historische omgeving en te genieten van het allerbeste uit de bourgeoiskeuken. [Lees verder]
Le Beaucé, bistroplezier en een goed gevulde wijnkelder
Met zijn Franse gerechten en goede bowling zet de Beaucé de traditie van de Franse bistro voort, onder leiding van chef-kok Marius Benard. [Lees verder]
Argile, rauwe bistronomie van chef-kok Romain Lamon
Chef-kok Romain Lamon is terug met een nieuw adres, Argile, waar alles draait om eenvoud. [Lees verder]
L'Almanach Montmartre, een bistronomisch en artistiek restaurant hoog in de lucht
Hoog op de Butte Montmartre is l'Almanach Montmartre een restaurant dat bistronomie en kunst combineert. [Lees verder]
In het restaurant Tire-Bouchon Rodier, bistronomische tapas en heerlijke wijnen om te delen
In het 9e arrondissement van Parijs is het restaurant Tire-Bouchon Rodier het soort adres waar iedereen op dezelfde golflengte zit. Hier vindt u een grote verscheidenheid aan bistronomische tapas naar ieders smaak, die kunnen worden vergezeld van heerlijke wijnen, allemaal met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding: een echte favoriet! [Lees verder]
Wagon Bleu Paris, een ongebruikelijk restaurant geïnspireerd op Corsica in een eeuwenoude Orient Express-wagen
De Wagon Bleu, in het hart van het 17e arrondissement van Parijs, is een Parijse instelling die herboren is met een concept dat zowel gastronomisch als feestelijk is, en zeker de moeite waard. Dit ongewone restaurant, gevestigd in een authentieke Orient Express-wagen uit 1925, biedt een royale keuken in Corsicaanse stijl en een levendig programma met dj-sets in het weekend. [Lees verder]
Fugue, een fantastische bistronomische ontdekking die alle lof verdient
Fugue, onlangs geopend door Victor Baraton-Dorat en chef-kok Hitoshi Minatani, is een van onze beste ontdekkingen van het nieuwe culinaire seizoen. [Lees verder]
Onyx, verfijnde Franse bistronomie op een steenworp afstand van de warenhuizen
Op een steenworp afstand van de warenhuizen maakt Onyx indruk met zijn 4 meter lange agaatmuur en verwent het met zijn verfijnde Franse bistronomie. [Lees verder]
Le Grand Diner, gedeelde gerechten geïnspireerd op de Belle Epoque in Hotel San Régis
Van woensdag tot zaterdag organiseert Hotel San Régis het Grand Diner, met gerechten geïnspireerd op de Belle Epoque om te delen met gasten in een chique maar echt gezellige sfeer. [Lees verder]
Bij La Fontaine Gaillon vindt chef-kok Marie-Victorine Manoa gastronomische elegantie opnieuw uit
Dit iconische adres, in de zomer van 2024 overgenomen door de Fitz Group met Marie-Victorine Manoa aan het hoofd van de keuken, biedt een klassiek menu met een gedurfde nieuwe twist en een gezellige sfeer. Dompel jezelf onder in een ervaring waar terroir en creativiteit samenkomen. [Lees verder]
L'Émil, de authentieke Parijse brasserie Paris 1er
We gaan naar het 1e arrondissement van Parijs om Brasserie Émil te ontdekken, een typisch Parijs restaurant met een art-decodecor, waar de hele dag door lekker Frans eten wordt geserveerd. [Lees verder]
Maison Brut, chef Bastien Djait's resoluut gastronomische, locavore setting
Chef Bastien Djait opent Maison Brut, zijn eerste bistronomische restaurant met een eco-verantwoorde en lokale aanpak. [Lees verder]
Auberge Nicolas Flamel in Parijs: gastronomie en geschiedenis op een legendarische plek
L'Auberge Nicolas Flamel, gevestigd in een van de oudste huizen in Parijs, zo niet het oudste, gebouwd in 1407 door Nicolas Flamel, de beroemde alchemist en weldoener, combineert erfgoed en haute cuisine. Onder leiding van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Alan Geaam en nu in de keuken met chef-kok Émile de France, biedt dit historische adres een gastronomische ervaring waar traditie en moderniteit elkaar ontmoeten. [Lees verder]
Babille, een feestelijke Franse brasserie aan de Grands Boulevards
Canaille en feestelijk, de Franse brasserie Babille wacht op fijnproevers en feestgangers op de Grands Boulevards om hen in alle opzichten te verwennen. [Lees verder]
Magnum 150CL, het restaurant dat vergeten brasseriegerechten in ere houdt op een steenworp afstand van het Parc Monceau
Magnum 150CL is de place to be, op een steenworp afstand van Parc Monceau in het 17e arrondissement van Parijs. Hier kunt u genieten van een gastronomische, comfortabele keuken die het beste uit vergeten brasseriegerechten haalt en er een verfijnde touch aan toevoegt, met een wijnkaart waar elke wijnliefhebber groen van jaloezie van wordt. [Lees verder]
Aldehyde, gastronomische keuken met een sterk Tunesisch accent van chef-kok Youssef Marzouk
Aldehyde, het gastronomische restaurant van chef-kok Youssef Marzouk, is een diep ontroerende ontdekking, geïnspireerd door zijn jeugdherinneringen aan Tunesië. [Lees verder]
Dame, geweldige gerechten om te delen in een jaren zeventig decor door het superteam van Bonhomme
Het team van Bonhomme is weer bezig. Na hun eerste goedbereide restaurant zijn ze in een nieuwe wijk beland, het 9e arrondissement, met een adres dat net zo bistronomisch is als het eerste, en net zo betaalbaar. [Lees verder]
Raclette & Electro: de winnende combinatie voor de nieuwe gastronomische en feestelijke locatie in de herfst van 2024
Gesponsord - Liefhebbers van gourmetfeesten opgelet! Het beroemde merk RichesMonts herlanceert zijn Hot Spots avonden in La Démesure in Parijs vanaf 24 oktober, met een menu ontworpen door Alexis Braconnier en ultra-trendy DJ sets! [Lees verder]
Pamela Popo, een chique brasserie met een verfijnd menu in de wijk Marais
In Rue François Miron, in het 4e arrondissement van Parijs, ga je naar Pamela Popo voor een gezellig diner met vrienden of geliefden. [Lees verder]
Le Semainier: betaalbare lunches in Hôtel Particulier Montmartre
Hôtel Particulier onthult "Le Semainier", het nieuwe lunchmenu in het hart van de Butte Montmartre. Elke doordeweekse lunchdag betovert dit charmante Parijse toevluchtsoord het herfst-winterseizoen met seizoensgerechten tegen betaalbare prijzen. Voor €25 kunnen levensgenieters en fijnproevers genieten van een verfijnd intermezzo in een elegante maar vriendelijke sfeer. [Lees verder]
Le Comptoir de la Traboule, bistronomie in reliëf en bedwelmende wijnen
Op een steenworp afstand van de Champ-de-Mars en de Eiffeltoren ligt Comptoir de la Traboule, een centrum voor stevige bistrogerechten en bedwelmende wijnen. [Lees verder]
Stock, een vriendenbistro in jaren 70-stijl in de buurt van de Beurs
Met een inrichting in jaren 70-stijl en een menu met twee gezichten - streetfood en bistronomie - is Stock een pittig, betaalbaar adres in de wijk Bourse. [Lees verder]
Zincou, een tapas- en wijnrestaurant op een steenworp afstand van het Musée de la vie romantique
Zincou ligt op de hoek van de rue Blanche en de rue Bruyère, niet ver van het Musée de la vie romantique, en biedt tapasgerechten om te delen met een glas wijn, allemaal in een trendy en warme omgeving. [Lees verder]
Chez Loulou, een ongewoon restaurant in Parijs waar je kunt genieten van traditionele gerechten met een twist
In het 11e arrondissement van Parijs vind je een bijzonder adres. Bij Chez Loulou bevindt u zich in het hol van een gepassioneerde chef-kok die u verwelkomt in een unieke sfeer waar u kunt genieten van traditionele gerechten met verse producten tegen een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. [Lees verder]
L'Entrebœuf, de chicste entrecote met friet in Parijs
Gesponsord - Net geopend op de Place de la République in het 11e arrondissement van Parijs, is l'Entrebœuf het nieuwe adres voor typisch Franse entrecôte frites, met de beroemde unieke formule met een walnotensalade en ossenhaas met verse frieten en saus! [Lees verder]
Erso, een betaalbare bistro in Saint-Ambroise
In Lou's plaats zit Erso, een plaatselijk bistro-restaurant dat wordt gerund door Marine Bert in de eetzaal en Yann Placet in de keuken. [Lees verder]
Het Parijse restaurant Nolinski schakelt over op de Franse bourgeoiskeuken
Le Nolinski, het restaurant op een steenworp afstand van de Opéra, heeft zichzelf opnieuw uitgevonden met een nieuw menu, ontworpen door de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Philip Chronopoulos, met de nadruk op de Franse bourgeoiskeuken. We gaan op weg om de charme te herontdekken van deze chique, gezellige locatie, die nu culinaire tradities viert en tegelijkertijd een ervaring biedt die niet onderdoet voor die van de beste Parijse instellingen. [Lees verder]
Eloi Spinnler, de sterrenkok van het netwerk, opent eindelijk zijn tweede restaurant, Colère (en het is geweldig!)
Chef-kok Eloi Spinnler, ster van de sociale netwerken, opent eindelijk zijn tweede restaurant in Parijs. Het heet Colère, volgt op zijn eerste restaurant Orgueil en blijkt vreselijk ondeugend te zijn. [Lees verder]
Faubourg Daimant, bourgeois vegetarische keuken met een twist!
En dat is twee voor Daimant Collective! Na Plan D en zijn veganistische broodjes is het tijd voor bourgeois cuisine en sauzen bij Faubourg Daimant, maar dan 100% veganistisch, natuurlijk! [Lees verder]
La Sociable, de zeer betaalbare restaurant-bar, de beste tip van kolonel Fabien
Met gerechten en pinten bier vanaf slechts €5 is La Sociable een plek die zeker harten zal veroveren, maar niet de portemonnee. Een echt koopje aan de kant van Kolonel Fabien! [Lees verder]
Le Cornichon, een retro restaurant uit de jaren 70 met een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding
Met zijn retro jaren 70 look, glimlachende team en onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding is Le Cornichon nu al een must-visit adres in het 11e arrondissement. [Lees verder]
Haton-nous, quiches ondertekend door een MOF
MOF Christophe Haton heeft een kleine winkel geopend achter het station Saint-Lazare, waar hij een Franse culinaire specialiteit serveert: quiche. [Lees verder]
Super Huit, het bistronomische broertje van Mieux, is net gelanceerd op een steenworp afstand van het Parc Monceau.
Het team van restaurant Mieux onthult zijn kleine broertje, Super Huit. De start van het nieuwe schooljaar blijkt een van de lekkerste te zijn op Parc Monceau. [Lees verder]
Chez Bertrand, de Franse bistro aan de Terneslaan in plaats van Boeuf Maillot
Vergeet Boeuf Maillot en maak plaats voor Chez Bertrand, de nieuwe Franse brasserie aan de Avenue des Ternes. [Lees verder]
Vendémiaire, een chique brasserie in Franse stijl op een steenworp afstand van Les Invalides
Vendémiaire is de chique nieuwe brasserie op een steenworp afstand van Les Invalides, waar je van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat kunt genieten van de Franse gastronomie. [Lees verder]
La Plage Parisienne, het terrasrestaurant aan de oevers van de Seine
Zin in een terras aan het water? Dan gaan we naar Plage Parisienne, dit restaurant en terras aan de oevers van de Seine in het 15e arrondissement, quai de Javel. De inrichting is een terugblik op een te gek jaar, met uitzicht op de voering van het Franse nationale elftal en het Vrijheidsbeeld, en een paar ligstoelen. [Lees verder]
Buvette Paris, bistrokeuken en de hele dag cocktails
Buvette Paris, het kleine zusje van het adres in New York, is de hele dag geopend en biedt klassieke bistrogerechten, brunchopties en toastcocktails. [Lees verder]
Le Moulin de la Galette, het legendarische Montmartre restaurant in Parijs
De Moulin de la Galette is een legendarisch instituut in Montmartre. Dit restaurant, vereeuwigd door schilders als Van Gogh en Renoir, nodigt je nu uit om te proeven van de comfortabele recepten die typisch zijn voor Franse brasseries. [Lees verder]
Traditionele bouillons, brasseries en bistro's in Parijs, onze tips en goede adressen
Zin om een hapje te eten in een typisch Parijs restaurant? Hier zijn de beste adressen voor traditionele bouillons, brasseries en bistro's in Parijs! [Lees verder]
Je zult het geweldig vinden om alle diversiteit en grootsheid van de Franse keuken te ontdekken!
Traditionele bouillons, brasseries en bistro's in Parijs, onze tips en goede adressen
