L'Atelier Entrecôte & Volaille heeft zojuist zijn deuren geopend op Rue Réaumur 128. Een bevoorrecht adres in het 2e arrondissement van Parijs, in het hart van de wijk Sentier en vlakbij de Place de la Bourse!
Een unieke formule, perfect uitgevoerd
Wat Hubert Lansac, een gepassioneerd restaurateur, en zijn partner Trispan hebben bedacht, is een uniek "double service" restaurant waar je je kunt laten gaan, lekker vlees kunt eten en kunt genieten van een exclusieve saus met perfecte frieten!
Kies tussen een rundvleesstriploin van topkwaliteit (Franse oorsprong) of een Label Rouge scharrelkipfilet, geserveerd met knapperige, perfect gegaarde frieten, alles overgoten met de exclusieve saus van l'Atelier - het resultaat van jarenlang onderzoek en culinaire proeven, waarvan het recept een goed bewaard mysterie blijft!
Geniet van het moment, niet van Insta
De kracht van l'Atelier ligt in het heruitvinden van een klassiek bistrogerecht: een eenvoudig bord met goed vlees en gouden frieten, geserveerd in twee delen, zodat fijnproevers nog een portie vlees of frieten kunnen nemen! Het hele jaar door een unieke formule, met zorgvuldig uitgekozen ingrediënten en een bijpassend drankje!
En als je een beetje ruimte over hebt, aarzel dan niet om een van de vele huisgemaakte desserts te proberen: crêpes Suzette, profiteroles of drijvende eilandjes, ze zijn net zo lekker.
Het credo van Atelier Entrecôte et Volaille is om je te laten komen voor de saus, en terug te laten komen voor de ervaring!
Plaats
De Entrecote en Gevogelte Workshop
128 Rue Réaumur
75002 Paris 2
prijzen
La formule double service : €27.5
Officiële site
www.latelierev.com
Instagram pagina
@latelierentrecoteetvolaille
Reserveringen
www.latelierev.com
01 88 81 20 11
Meer informatie
Openingstijden: van 11.45 tot 14.30 uur en van 18.45 tot 22.30 uur op vrijdag en zaterdag tot 15.00 en 23.00 uur.
