Terwijl Parijs vaak in de schijnwerpers staat, heeft de rest van de regio Île-de-France geen tekort aan goede plekken om te eten. In zowel de binnen- als buitenwijken van Ile-de-France vind je een groot aantal gastronomische restaurants, gerund door gepassioneerde teams die je een heerlijke maaltijd beloven in het gezelschap van vrienden en familie.
Deze keer gaan we naar Seine-Saint-Denis, ten noordoosten van Parijs, waar we een aantal smakelijke adressen ontdekken waar je heerlijk kunt flaneren. Per slot van rekening zit de regio 93 vol met leuke ideeën voor uitstapjes, dus of je nu in de buurt woont of op doorreis bent, het departement Seine-Saint-Denis heeft genoeg te bieden. En omdat ontdekken de eetlust opwekt, hebben we een lijst samengesteld met onze favoriete restaurants die zeker een bezoek waard zijn!
Dus als je in de buurt bent, mag je deze geweldige plekken om een hapje te eten niet missen. En als je nog steeds op zoek bent naar goede plekken om te eten in Seine-Saint-Denis, blijf dan op de hoogte: deze gids wordt bijgewerkt zodra we nieuwe lijsten plaatsen en nieuwe ontdekkingen doen, dus zorg ervoor dat je regelmatig terugkijkt om meer te weten te komen over andere favoriete restaurants in de 93.
La Communale: de feestelijke, gastronomische plek in Saint-Ouen, het grootste eetplein in de regio Île-de-France
Een buitengewone plek is gearriveerd in Saint-Ouen! La Communale is een grote feest- en gastronomische hal gewijd aan gastronomie en cultuur, het grootste foodcourt in de regio, en je kunt niet wachten om het te ontdekken! [Lees verder]
L'Auberge des Saints Pères, het uitstekende restaurant en eetcafé in Aulnay-sous-bois (93)
In het hart van Seine-Saint-Denis, vlakbij Aulnay-sous-Bois, is de Auberge des Saints-Pères een bekend gastronomisch restaurant dat bijna 20 jaar lang een Michelinster heeft gekregen. Hoewel het restaurant besloot af te zien van deze onderscheiding, biedt het nog steeds verfijnde gerechten die de moeite waard zijn, met een menu dat is bedacht door chef-kok Jean-Claude Cahagnet. [Lees verder]
Muse, het creatieve restaurant van Commune Image in Saint-Ouen
Aan de rand van Parijs is Commune Image een artistiek trefpunt, een bioscoopfabriek van de nieuwe generatie, nu met het label Erfgoed van Regionaal Belang. Tussen de voorstellingen, creaties en previews door is dit de plek om te komen lunchen of dineren in Muse, het nieuwe adres van de locatie. [Lees verder]
Thierry Marx opent een nieuwe betaalbare Bouillon in Saint Ouen
Sterrenchef Thierry Marx bereidt de opening voor van een nieuw etablissement in Saint-Ouen in juni 2024. Een bouillon die goed Frans eten moet combineren met een betaalbaar prijskaartje. Thierry Marx eten voor minder dan €20, dat is iets om enthousiast over te worden. [Lees verder]
Feuille de Chou, de biologische en moderne bouillon bij MOB House, Saint-Ouen
Mob House, gelegen naast de beroemde vlooienmarkt Puces de Saint-Ouen, is het nieuwste (grote) Parijse hotel van Cyril Aouizerate, de medeoprichter van Mama Shelter: in deze gastvrije plek, die doet denken aan het comfort van een huis (vandaar het woord "huis"), in de voorhoede van trends, is het ontwerp van Philippe Starck. [Lees verder]
Villa9Trois, het instituut in Montreuil krijgt een met sterren bezaaide make-over
Het Montreuil instituut Villa9Trois krijgt een nieuw leven onder de jonge chef-kok Camille Saint-M'Leux, die heeft besloten om de lei schoon te vegen. [Lees verder]
Metà e Metà, de Italiaanse pizzeria en kruidenier in Montreuil
Bij Metà e Metà kun je genieten van originele Napolitaanse pizza's en verse huisgemaakte pasta onder het genot van biologische Italiaanse wijnen. En voordat je vertrekt, kun je een bezoek brengen aan de kruidenierswinkel, die goed gevuld is met goede Italiaanse producten. [Lees verder]
La Source, het ecologisch verantwoorde café-restaurant van Cité Fertile
Leerling-koks laten fijnproevers genieten in café-cantine La Source, gevestigd in de Cité Fertile in Pantin. Op het menu staan ethische, lokale en verantwoorde gerechten. [Lees verder]
