L'Atelier Entrecôte & Volaille åpner sin første restaurant i hjertet av Paris og skaper nye utfordringer med en nyutviklet "to-retters"-formel! Velg mellom mørt storfekjøtt eller fagmessig tilberedt fjærkre, og la deg forføre av den nidkjært bevoktede ultimate sausen og perfekte pommes frites!
Balagan er død, lenge leve Kapara! Menyen har endret seg, men stedet og den livlige atmosfæren er den samme. Og på de fargerike tallerkenene finner du solfylte retter designet av Assaf Granit og tilberedt av kokken Zohar Sasson.
Restauranten Riv'K på Butte Montmartre serverer israelsk mat med fokus på krydder fra hele verden, og menyen endres ofte. En berømt dessert er imidlertid alltid med: Riv'Ks uunnværlige arme riddere. Og til lunsj serveres det djevelsk sjenerøse smørbrød!
Brasserie des Arts er på vei til å bli en institusjon i bydelen Saint-Germain-des-Prés, med sin egen vri på de store franske klassikerne. Et ekte parisisk brasserie, med oppmerksom service i tillegg!
Etter å ha erobret Belleville åpner Basis en ny adresse i Paris og tar fatt på et annet distrikt som har blitt en mester i kebabens kunst: Strasbourg Saint-Denis. Med samme lidenskap for god kebab!
I 18. arrondissement kan du ta deg tid til å oppdage palestinsk gastronomi og håndverk på den eneste restauranten i Paris som hyller palestinsk kunnskap. En varm og autentisk konseptbutikk!
Sugo er den italienske adressen i rue Sainte-Anne som byr på en kort meny med fersk, hjemmelaget pasta til rimelige priser og med saus til siste dråpe!
Mellom Voltaire og Père Lachaise ligger en godt bevart hemmelighet som stamgjestene i nabolaget forteller hverandre: restauranten Ayahuma. En (svært) vennlig, (svært) velsmakende og (svært) rimelig adresse. Et stort ja.
Det er ingen grunn til å vente til fredag kveld med å feste. På Vendredi Soir er det sabbat alle dager i uken, og jødiske spesialiteter deles tradisjonelt ved familiebordene.
Bare et steinkast fra Grands Boulevards har brasseriet Alesti fornyet menyen og serverer nå klassiske franske retter. En adresse som gir uslåelig valuta for pengene i området.
Brasseriet Au Pied de Cochon begeistrer parisere og turister både dag og natt med sitt tradisjonelle og sjenerøse franske kjøkken. En legendarisk adresse du bør prøve minst én gang i livet.
Florence Kahn er en ekte søyle i den askenasiske kulturen og en autentisk jødisk institusjon i Marais. Florence Kahn har ikke blitt en dag eldre siden 1988 og byr fortsatt på uovertruffen nytelse.
Kjøkkensjef Paul Pairet har ominnredet det tidligere Brasserie d'Aumont i Hôtel de Crillon, og i begynnelsen av året avduket Nonos, en grillrestaurant, og Comestibles, en dagligvaredisk. Dommen er klar: Det er en skikkelig godbit.
