Midt i hjertet av det 20. arrondissement, like ved Jourdain t-banestasjon (linje 11), ligger At Aûm. Sophie, grunnleggeren (sammen med ektemannen Pierre), beskriver det som et "holistisk sted å bo", men fremfor alt som et "yogastudio først og fremst". Og det er ikke mangel på yogaklasser på dette stedet der kropp og sinn blir skjemt bort, både i gongbadene, timene og den 100 % økologiske, hjemmelagde menyen.
Prosjektet ble født i 2021, da Sophie ga opp sin 20 år lange karriere i Air France for å sette i gang prosjektet sammen med Pierre. De to kjøpte det gamle renseriet der Pierre jobbet, og pusset det opp fra start til slutt. I bunnen av prosjektet lå Sophies ønske om å etablere et yogastudio i nabolaget, og hun la snart til sono-terapi, en terapiform som bruker lyden av gonger, og som hun praktiserer regelmessig. "Konseptet er å spise godt og vibrere godt", innrømmer hun.
Spis godt, det er det du får med måltidsavtalen, som tilbyr lasagne eller en vegetarburger tilberedt av David, kokken på Cantine Primeur, en restaurant i det 20. arrondissementet, eller linsedahl og vegetarisk couscous av Sarah, en annen kokk. Alle råvarene som brukes er økologiske, og det meste kommer fra lokale produsenter. Menyen og oppskriftene kan til og med tilpasses etter sesongens frukt og grønnsaker. Det samme gjelder kaffebaren, der du finner hjemmebakte kaker, nylaget detox-juice og beroligende varme drikker.
Du kan komme i form med en rekke yogatimeri studioet. Kundaliniyoga med Céline, hatha yoga, yin yoga... Utvalget er stort, og det er noe å gjøre nesten hver dag. Du kan også kjenne vibrasjonene med Sophies gongbad. Hun er utdannet i lydterapi, og sammen med Charlotte, en annen lydterapeut, tilbyr de flere en-times økter hver uke for å hjelpe deg med å kjenne vibrasjonene i kroppen og slappe av på en ganske imponerende måte.
I april 2022 åpnet At Aûm dørene for allmennheten, og siden den gang har stedet gått fra klarhet til klarhet. Vi kommer hit for å nyte en yogatime, den superberoligendeatmosfæren,coworking-rommet og den varme stemningen. Sophie og Louna ønsker deg velkommen og serverer kaffe, juice og kaker med et stort smil. På menyen elsker vi supervitamin-detoxjuicen som presses foran øynene dine med frisk frukt, Golden Latte med havremelk (kumelk er også tilgjengelig) og fondanten med sjokolade og peanøttsmør. Dette er et nytt must i det 20. arrondissementet, og er stedet å gå til for en brunsj med familie eller venner, eller for et sunt mellommåltid og frokost.
Det finnes også en rekke dagligvareavdelinger med frukt og grønnsaker, økologisk syltetøy og en hel samling sulfittfrie viner produsert i en Pigalle-kjeller. Yogakursene og gongbadene er dessuten tilgjengelige som gavekort, hvis du vil gi opplevelsen til noen du er glad i!
Plass
På Aûm
140 Rue de Belleville
75020 Paris 20
Priser
Cafés : €2.5 - €6
Jus détox : €5.5
Formule repas (plat + dessert ou café) : €13
Cours de yoga : €20
Bain de gong : €25
Offisiell side
ataum-paris.fr































