Liker du amerikanske bakverk, brownies, store fylte kaker, puddinger, småkaker eller paier? Da har du noe å glede deg til. I Rue Greneta i 2. arrondissement har Stoney Clove Bakery åpnet dørene, et lite konditori som har bestemt seg for å la deg oppdage den ekte smaken av bakverk fra den andre siden av Atlanteren.
Beth Beji og Philip Andelman, den ene konditor og den andre filmregissør, har slått seg sammen for å skape denne ambassaden for amerikansk konditori. Legg til Cassandra Choi, en amerikansk konditor utdannet ved Ferrandi, og du har et fint utvalg av gourmetkreasjoner.
"Her handler det ikke om eksentriske glasurer og overflødige ingredienser. Vi ønsker å gå tilbake til det grunnleggende og formidle den følelsen jeg opplevde med disse kakene i USA, i én og samme bit."
Pastellfarger og amerikanskproduserte lysarmaturer er en forfriskende avveksling fra franske konditorier. På hjørnet av den livlige rue des Petits Carreaux er vi på vei for å spise oss mette på takeaway.
Din tur til å få gode cookies, myke på innsiden, sprø på utsiden og 100 % naturlige. Chacolate chip, peanøttsmør og kirsebær, hvit sjokolade og brunt smør eller M&M-versjon, valget er ditt (eller ikke).
Her kan du også nyte de berømte store, fete amerikanske kakene i en rekke ulike smaker og farger. Alle ingrediensene kommer fra USA, og alt lages i butikken for å sikre ferske, deilige kaker.
Puddingen er til å dø for, og kanelelskere vil elske eplepaiene. Alt du trenger å gjøre er å la deg friste, så blir du ikke skuffet!
Praktisk info:
Stoney Clove Bakery
71, rue Greneta, Paris 2e
Datoer og timeplaner
Fra 1. juli 2022
Plass
Stoney Clove Bakery
71 Rue Greneta
75002 Paris 2
Priser
le cookie : €3
pudding : €5
apple pie : €6
Anbefalt alder
For alle
