Brown, kaffebaren i Marais for kaffespesialiteter

Det er ikke mange kaffebarer i Marais, de åpner helst i det 11. arrondissementet. Brown har bestemt seg for å slå seg ned der, i nærheten av de mange konditoriene som gleder oss der.

Når du åpner dørene til dette stedet for kaffeelskere , vil du oppdage en koselig og elegant atmosfære. Med sine varme farger, avrundede speil og lange, innbydende benker er omgivelsene ideelle for å nyte en nøye tilberedt drink. Kevin, sjefen og den lidenskapelige baristaen, velger ut økologiske kaffespesialiteter med unike smaker.

For øyeblikket er det to kaffesorter som skiller seg ut: en honduransk kaffe med sjokolade og lett bitre toner, perfekt til melkeholdige drikker som cappuccino og flat white, og en colombiansk kaffe som er veldig fruktig med et hint av grønne epler, noe som fremhever espressoer og lange kaffevarianter.

Men Brown begrenser seg ikke bare til kaffe. På menyen finner du også en søt matcha, en krydret chai og en charcoal latte, en overraskende blanding av svart sesam, vegetabilsk trekull og ingefær. Hver drink kan tilpasses med et bredt utvalg av plantemelk. Prøv gjerne våre hjemmelagde vafler, som serveres varme til.

• Les også
• Denne ukens tilbud i Paris og Île-de-France, fra 19. til 25. januar 2026

Menyen og prisene :

I tillegg til disse søte godbitene har Brown også en uvanlig idé: Spritz to Go. Denne sommercocktailen, som tilberedes på stedet og forsegles i en gjennomsiktig boks, kommer garantert til å bli en favoritt blant spaserturistene i Paris så snart solen titter frem.

For en avslappende pause eller for å ta med deg en god latte, hvorfor ikke besøke Brown, den nye adressen iMarais? Brown har åpent hver dag, på hverdager fra 8.30 til 12.00 og fra 12.30 til 18.30, og i helgene fra 9.30 til 13.00 og fra 13.30 til 19.00.

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.