Slått av Bloom: den konfidensielle kafébaren på Monnaie de Paris

Noen steder er virkelig verdt et besøk. Det gjelder for eksempel Café Frappé by Bloom.

Dette nye stedet ble innviet i september 2017, samtidig med museet det tilhører, 11 Conti, og med sin lyse, moderne, grønne og varme innredning designet av Studio DAS, har dette nye stedet alt du trenger for å stoppe opp en lang stund.

Så ikke bekymre deg hvis du støter på to vakter ved inngangen. De er der for museets skyld. Når du har kommet deg gjennom hindringen, kan du skyve opp den gjennomsiktige døren og oppdage den svært vennlige Café Frappé par Bloom.

Bak dette gourmetprosjektet står Pauline, grunnleggeren av Bloom-restaurantene i det 11. og 8. arrondissementet i Paris.

Derfor harBloom flyttet inn i lokalet for å tilby, i likhet med sine storebrødre, 100 % hjemmelaget mat som er sesongbasert, lokal, ansvarlig og tilgjengelig for alle. Når det gjelder råvarene, kjøper Pauline direkte fra kvalitetsprodusenter i Paris-regionen.

Menyen er både enkel og velsmakende, med søte og salte retter som 100 % hjemmelaget lasagne og grønnsaksrisotto, i tillegg til bowls, croque monsieur og smørbrød. I helgene er det tid for en mer familievennlig atmosfære med den uunngåelige all-you-can-eat-brunchbuffeen til 35 euro (varm drikke, briocher, vafler, oster, kjøttpålegg, salater, supper, desserter osv.)

Café Frappé par Bloom tilbyr også en frokostmeny til 7 euro og en snackmeny til 8 euro.

For vår del valgte vi å oppdage stedet underaperitiffen, som kun er tilgjengelig fra torsdag til lørdag. Vi ble ønsket velkommen av den smilende Clara, og den talentfulle sjefsbartenderen tok oss med på en herlig reise til Sør-Amerika med sitt forslag til cocktail , en smart blanding av mezcal og agurk.

For cocktailelskere bør du merke deg at denne cocktailen endres hver dag etter bartenderens smak, selv om han innrømmer å ha en forkjærlighet for latinamerikansk brennevin som mezcal, tequila og pisco.

Resten av menyen består av klassiske cocktailer som Mojito, Moscow Mule og Whisky Sour.

• Les også
• Gode planer for uken 4.–10. mai 2026 i Paris og Île-de-France

Rød- og hvitvin, håndverksøl og cider står også på menyen.

Til cocktailen kan du velge et fint charcuteribrett med hjemmelaget terrine, pølse og skinkeskiver (16 euro), eller en økologisk burratina krydret med en dråpe olivenolje (7 euro).

Også på menyen? Oster som Saint Marcellin stekt med honning, eller den fristende Mont d'Or varm med mouillette til å dele, tarama, fiskerilletter, en nordisk tallerken eller en oksetartar skåret med kniv.

Og for å avslutte med en søt note, inkluderer husets desserter en utmerket eplecrumble og den berømte sjokolademouleuxen, varm og deilig som vi elsker dem!

Alle rettene tilberedes hver dag på Blooms kjøkken i det 11. arrondissementet og bringes deretter tilbake til Café Frappé av Bloom.

Ryktet begynner å spre seg, og det er ingen tvil om at Blooms Café Frappé ikke vil forbli en hemmelighet lenge, så ikke gå glipp av det!

Praktisk info:
Café Frappé par Bloom
Åpent tirsdag til søndag, kl. 11-19
Torsdag til lørdag til midnatt
Cocktailerfra€9 / Ølfra€4,50 / Bord til deling €16
All-you-can-eat brunsjbuffé €35 - Brunsj for barn under 10 år €16
Lunsj: retter og boller €10,50 / Lunsjmeny: Forrett + hovedrett + drikke eller Hovedrett + dessert + drikke for 15,50 € eller Forrett + hovedrett + dessert + drikke for 18,50 €
Frokostmeny (varm drikke + eplejuice eller hjemmelaget appelsinjuice + kaker eller croissant eller yoghurt) for 7 €
Snackmeny (varm drikke + eplejuice eller hjemmelaget appelsinjuice + bakverk) for 8

Alkoholmisbruk er farlig for helsen din. Drikk med måte.