Lactem, gourmetkaffebutikken for brunsjere

Matelskere, her er en adresse dere absolutt må legge merke til! I forrige episode introduserte vi deg for Bonjour Palais-Royal, en fristende disk som ligger under arkadene i en av de vakreste hagene i Paris. Og gjett hva? De står også bak en nydelig kaffebar, denne gangen på Grands Boulevards.

Dette fristende stedet heter Lactem. Her finner du en varm og annerledes atmosfære med et industrielt preg og et snev av steampunk. Med et badekar omgjort til benk, selvbetjente bøker og en vennlig eier er dette et sted for deling og hygge. Selv om vi elsker atmosfæren på stedet, er det ingenting i forhold til gourmetlekkerhetene på menyen. Menyen er helt vegetarisk, med et flertall veganske retter, så det er noe for enhver smak!

Denne spesialkafeen byr på sunne drikker og uimotståelige hjemmelagde bakverk. Så snart du ser vinduet, vil du bli tiltrukket av de megatykke, ultramyke kakene som garantert får det til å renne i munnen på deg. I lokalene kan du nyte like koselige retter som er enstemmig hyllet: avokadotoast, granolaboller, eggerøre ... så her er vi i bruncheurs paradis! Og ikke glem at søndagene er forbeholdt brunsj, med en meny til 24 euro som inkluderer en varm drikke, en nylaget juice, et kakestykke med avokadotoast eller en croque med mozzarella og pesto. 1 euro ekstra for egg og 3 euro for granola!

• Les også
• Uken som kommer 29. april - 5. mai 2024 i Paris: Gå ut gratis eller til redusert pris
• Hva kan du gjøre i mai 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen? Våre beste tips og ideer til utflukter
• Om mindre enn 100 dager vil Paris samle verden! Et historisk kapittel som skal skrives sammen

Gourmeter vil glede seg over sjenerøse porsjoner, gode produkter og hjemmelagde retter. Vi elsker selvfølgelig de tykke peanøttsmørkakene , som er supermyke og fulle av smak. Vil du ha et friskt pust, velger vi avokadotoast og en lett salat. Og ikke glem den hjemmelagde granolaen, som finnes i vegetarisk eller vegansk versjon, servert med sesongens friske, fargerike frukt.

Vi kan sluke hver eneste porsjon uten dårlig samvittighet: frukt og grønnsaker og sesongens råvarer som foredles på stedet, gjør at vi kan nyte måltidet uten å bekymre oss for kaloriene!

Når det gjelder drikke, kan du nyte fruktjuicer som presses etter behov, eller varme drikker som er like gode som de ser ut til å være. Det første man bør prøve på en kaffebar er kaffen! Og du vil ikke bli skuffet: en god, sterk smak uten kaffens bitterhet, og et pent melkemønster på toppen. Men også te-elskere kommer til sin rett: chai latte er en skikkelig godbit for smaksløkene og passer like godt til rettene på menyen.

Kort sagt, vi har gjort Lactem til vårt nye hovedkvarter, og vi vil ikke nøle med å komme tilbake med jevne mellomrom for å prøve de nye sesongbaserte tilbudene!