BB Blanches elegante og sunne brunsj i et sublimt byhus i Paris

Til gaflene! BB Blanche, den sunne og fortrolige adressen i Paris' 9. arrondissement, styrker tilbudet sitt med lanseringen av sin aller første brunsj, som kan nytes hver helg i en like elegant som koselig setting.

BB Bl anche ligger i første etasje i sportsklubben Blanches sublime, fredede byhus, der rotunden, det originale rosevinduet i tre, boudoiret, Madame's soverom og speilsalen konkurrerer om rampelyset, og byr på et elegant og avslappende avbrekk. På den grønne terrassen eller under de skulpturelle takene blir brunsjen et løfte om nytelse og balanse, uten at du noen gang trenger å tvinge deg selv.

• Les også
• Ukens tips i Paris og Île-de-France-regionen, fra 8. til 14. desember 2025

På menyen står krydret avokadotoast med fetaost, granateple og syltet rødløk, kremet stracciatella med soltørkede tomater, artisjokkhjerter, bresaola og valnøttsplinter og carpaccio av okse- og foie gras, drysset med pistasjpulver.
På den søte siden konkurrerer rispudding toppet med saltet smørkaramell og smeltende vaniljeis med de sprø, gylne wienerbakstene.

For å få i deg nok væske til denne feelgood-brunsjen: en grønn juice (agurk, sitron, eple) som er ideell for en boost etter en yogatime, eller en delikat te fra Mariage Frères, som du kan nippe til i slow brunch-modus.

Med en meny som er like raffinert som den er balansert, er BB Blanche den perfekte allierte for parisiske helger: en sunn brunsj som aldri er kjedelig, og gourmet uten dårlig samvittighet!

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.