La Maison Nordique er en velkjent adresse for gourmeter som elsker sjømat. Denne fine adressen er både delikatessebutikk, cateringfirma og restaurant, og ligger på Ternes-siden i Paris' 8. arrondissement.
På delikatessesiden tilbyr La Maison Nordique en rekke taramas, fra den klassiske må-ha til krabbe-, wasabi-, kråkebolle-, trøffel- og kaviarversjoner. Du finner også bottarga, røkt laks og blinis, noe som gjør stedet til det ideelle valget for en gourmetaperitiff uten hodepine.




Men Maison Nordique tilbyr også catering med ikoniske spesialiteter à la carte. En rett som må prøves på menyen er Coulibiac med laks og spinat, en trøstende rett som serveres med soppsaus - en sikker favoritt!
Det er ikke noe klassisk ved klassikerne her. Ta for eksempel Caesarsalat. Denne retten, som står på de fleste restaurantmenyer, serveres her i en enda mer raffinert versjon.
I stil med Maison Nordique er Caesar-salaten sjenerøst toppet med kylling og deilig sprø parmesanost, ledsaget av en kaviarsaus. Et bevis på at en lett rett kan gå hånd i hånd med overbærenhet.
Plass
Nordens hus
221 Rue du Faubourg Saint-Honoré
75008 Paris 8
Adgang
M° Ternes
Offisiell side
www.lamaisonnordique.com



















