Phayul Tibet, den tibetanske restauranten med deilige momos og andre spesialiteter i det 9. arrondissementet

Bønneflagg på butikkfronten, et stort fotografi av Potala-palasset, Dalai Lamas tidligere hjem i Lhasa (Tibet), og navnet "Phayul Tibet", som betyr "Jeg er tibetaner". Phayul Tibet ligger i Paris' 9. arrondissement, i Grands Boulevards-distriktet, og tar deg med på en oppdagelsesreise til spesialitetene i denne unike regionen av verden: en reise uten å forlate Paris, og fremfor alt innen rekkevidde av Navigo Pass.

• Les også
• Dekk de beste tilbudene i Paris og Île-de-France denne uka, fra 5. til 11. januar 2026

På menyen står de berømte momos, de store kjøttfylte ravioliene som tradisjonelt serveres i denne delen av verden (men også i Nepal, Nord-India...), et must. Mindre kjent er Shabaley, stekte kaker fylt med kjøttdeig, som også står på menyen, sammen med mer tradisjonelle sørøstasiatiske retter. Hvis du har lyst til å prøve tibetanske spesialiteter, vil Konchok, restaurantsjefen, gjerne gi deg råd om thentuk fry, en rett med hjemmelagde firkantede nudler, stekt under omrøring og servert med grønnsaker, krydder og biff, eller suppeversjonen, thenthuk med biff.

Andre mer klassiske alternativer, som eggruller, bo buns, stekte nudler osv. er også tilgjengelige. Både lunsj- og kveldsmenyer er tilgjengelige: med forrett og hovedrett (kun lunsj) for 13,80 euro, eller med forrett (eller dessert), hovedrett og drikke for 17 euro (lunsj og kveld).

Til dessert får du de tradisjonelle lassisene, store fruktsmoothies (med mango- eller jordbærsmak) og en tibetansk spesialitet: tsampa-kake, laget av ristet byggmel. Forretter koster fra 4,20 til 6 euro, hovedretter fra 7,90 til 12,90 euro og desserter fra 3,50 til 4 euro.

Denne testen ble utført som en del av en profesjonell invitasjon. Gi oss beskjed hvis din erfaring er annerledes enn vår.