Bare et steinkast fra Tour d'Argent på Quai de la Tournelle har Petite Epicerie de la Tour nettopp åpnet dørene, og tilbyr deg en hel rekke flotte produkter på ett og samme sted. Her finner du alt du trenger i hverdagen, fra vin til hjemmelaget syltetøy, i tillegg til en rekke bulkprodukter .
Yannick Franques, kjøkkensjef på La Tour d'Argent og Meilleur Ouvrier de France, tilbyr en rekke produkter som er laget på kjøkkenet på La Tour, etter hans egne oppskrifter. Bare noen få eksempler? Terriner, foies gras, pølser, men også, for første gang, sauser og salter til fint kjøtt og fjærkre, som Challandais-and fra Maison Burgaud, som også er tilgjengelig for salg og klar til å tilberede hjemme.
I tillegg til oljer, eddiker og sennep finnes det også et utvalg av meieriprodukter, blant annet økologisk smør og melk fra små produsenter i Ile-de-France-regionen, et utvalg oster modnet av Laurent Dubois, sesongens grønnsaker fra regionen, te og kaffe fra Brûlerie des Gobelins, økologiske infusjoner fra Emmanuel Burlot, krydderblandinger fra Maison Girofle & Cannelle, og til gourmetfrokoster, syltetøy, pålegg, granola og kjeks.
Til disse utsøkte rettene byr La Petite Epicerie de la Tour på fine champagneflasker og viner fra Tour d'Argent-sortimentet: Bordeaux, Sauternes, Gevrey-Chambertin, Saint-Emilion, Graves, Vacqueyras, Chablis, Sancerre og et hundretalls eksepsjonelle flasker fra de legendariske Tour d'Argent-kjellerne.
Datoer og timeplaner
Fra 8. desember 2020
Plass
La Petite Epicerie de La Tour
13 Quai de la Tournelle
75005 Paris 5
Offisiell side
boutique.tourdargent.com
