For én dag skalCorbeil-Essonnes bli hovedstaden for couscous i Ile-de-France. Søndag 13. juli 2025, fra middagstid til mørkets frembrudd, blir Couscous en Folie-festivalen en dag med deling, orientalske smaker og folkefest. Arrangementet, som er helt gratis, finner sted under åpen himmel foran rådhuset, og lover en herlig blanding av mat, håndverk og musikk.
Bak festivalen står den berbiske foreningen ABC D'ici et d'ailleurs, som er godt etablert i Corbeil, og som har som mål å feire både kulinarisk mangfold og lokal ekspertise. Høydepunktet i denne første utgaven blir en konkurranse om den beste couscousen i Île-de-France, der 10 utvalgte restauratører skal konkurrere om å vinne over en jury bestående av fagfolk og entusiaster. For å delta må restaurantene være basert i Paris-regionen, ha vært i drift i minst ett år og kunne servere mer enn 300 porsjoner, samtidig som de må tilby 20 "signaturretter" med couscous til dommerne og åtte til de ansatte.
Men dette arrangementet handler ikke bare om konkurranse. Festivalen setter også søkelyset på håndverk, med stands dedikert til lokale designere (mote, dekorasjon, smykker, kunstgjenstander osv.), mot en avgift på 200 euro. Det er en perfekt mulighet til å kjøpe noen unike gjenstander mens du rusler mellom to smaksprøver. På slutten av dagen blir det gratiskonsert, etterfulgt av et fyrverkeri i skumringen.
Denne nye festivalen er en del av den festlige dynamikken i Corbeil-Essonnes, en by som allerede er kjent for sin Guinguettes du Monde-festival, som feirer internasjonale kulturer og tradisjoner. Med Couscous en Folie-festivalen bekrefter byen sin appell for multikulturelle arrangementer som er tilgjengelige for alle.
Så hvis du vil nyte god couscous, gratis underholdning og fyrverkeri, er dette en god idé å notere i kalenderen. Og ikke glem at det er fra 12.00 til 22.00, så du kan kombinere semulegryn, merguez-pølser og godt humør.
Plass
Corbeil-Essonnes rådhus
2 Place Galignani
91100 Corbeil Essonnes
Ruteplanlegger
Priser
Gratis
