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Galette des rois 2018 på Buddha-Bar Hotel Paris

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Av Caroline de Sortiraparis · Publisert på 19. november 2017 kl. 16:12
I forbindelse med helligtrekongersdag 2018 har konditor Nicolas Jaulmes latt seg inspirere av lommekaker og presenterer sin minigalette des rois, som kan nytes fra 1. til 31. januar i restauranten Le Vraymonde og loungebaren Qu4tre på Buddha-Bar Hotel Paris.

Etter å ha revidert sin logg basert på bringebærkompott med ristede mandler, presenterer konditoren på Buddha-Bar Hotel Paris, Nicolas Jaulmes, sin 2018-utgave av Galette des Rois.

Og i år byr Nicolas Ja ulmes på en trendy miniversjon av den berømte galetten.

Så hva er inni denne gourmetkreasjonen i miniatyr? For å friste smaksløkene dine har Nicolas Jaulmes lagt inn mandelmousse, knasende sukkerholdige mandelsplitter og en tradisjonell frangipanebunn i denne galetten.

Den lette butterdeigen omkranses av en emulsjon laget av mandelmelk, agavesirup og noen dråper amaretto.

Og som en overraskelse får de som er heldige nok til å finne bønnen, et glass champagne!

Denne minigaletten fra Buddha-Bar Hotel Paris koster 15 euro (serveres på tallerken).

Galetten kan nytes fra 1. til 31. januar 2018 i restauranten Vraymonde og loungebaren Qu4tre på Buddha-Bar Hotel Paris.

Praktisk info:
Galette des rois 2018 på Buddha-Bar Hotel Paris
Fra1. til 31. januar 2018
Tilgjengelig på restaurant le Vraymonde og Bar lounge le Qu4tre
Buddha-Bar Hotel Paris
Pris: 15 euro (servert på tallerken)
La Mini-Galette og Coupe de Champagne Gosset Blanc de Blanc til 25 euro.

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Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
Av 1. januar 2018 På 31. januar 2018

×

    Plass

    4 Rue d'Anjou
    75008 Paris 8

    Priser
    Servie à l'assiette : €15

    Anbefalt alder
    For alle

    Mer informasjon
    Tilgjengelig i restauranten Vraymonde og loungebaren Qu4tre.

    Nøkkelord : épiphanie, paris 8, Nicolas Jaulmes, Qu4tre, Vraymonde, quartier Madeleine, paris, galette des rois guide
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