Åpenbaring

Høytideligheten rundt de vise mennenes marsj: kameldriding og galette-smaking i Garenne-Colombes

For å feire Helligtrekonger, arrangerer byen La Garenne-Colombes den andre utgaven av sin Kongemarsj. Lørdag 10. januar 2026 inviteres familiene til en festlig ettermiddag med et stort parade av Tretskongene på dromedarer, etterfulgt av en hyggelig samling rundt den tradisjonelle kakebakingen.

George V's Galette des Rois: en gourmetkreasjon til Epifania 2026.

Til Epifania 2026 inviterer Four Seasons Hotel George V, Paris oss til å oppdage en unik og raffinert galette des rois, skapt av kokkene Michael Bartocetti og Guillaume Cabrol. Denne kreasjonen, som kan forhåndsbestilles fra 15. oktober 2025 og hentes fra 26. desember til 6. januar, skiller seg ut med sitt sjokoladebladdeig og frangipane med Cazette de Bourgogne-blomster.

Galette des Rois La Réserve Paris: den vakre Fleur de Noisette 2026

I forbindelse med Epiphany 2026 lanserer Jordan Talbot Fleur de Noisette, en ny galette des Rois på La Réserve Paris. Denne poetiske kreasjonen er inspirert av de blonde crêpesene i Bretagne, og vil være tilgjengelig fra 4. til 11. januar i det 8. arrondissementet.

Land&Monkeys Plantebasert Galette des Rois 2025 med mandelkrem

I år, frem til 31. januar 2025, tilbyr Land&Monkeys bakeri og konditori sin deilige Galette des rois, en 100 % plantebasert kake med en myk mandelkrem som tar hensyn til miljøet.

Christophe Louie 2025s deilige frangipane- og kandiserte sitrongaletter des Rois

Christophe Louie, kongen av panettone, tilbyr oss to gourmetgaletter i år. På denne tiden av året, når smør er viktigst, byr Louie, som allerede har gjort seg bemerket med sin Panettone des Rois, på en tradisjonell frangipane-galette og en konfitert galette med hasselnøtter og sitron.

2025 galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir av François Perret: mellom tradisjon og dristighet

For å få en god start på 2025 inviterer konditor François Perret oss til å oppdage hans to nye galettes des Rois på Ritz Paris Le Comptoir. En galette i Vol-au-Vent-stil, som overrasker med sin originalitet og raffinement, og en tradisjonell frangipane-galette, som også er tilgjengelig i en individuell versjon, ideell for konditorelskere. Disse kreasjonene er tilgjengelige i butikkene fra 3. til 12. januar 2025, og de vil glede alle gourmeter.

Den forbløffende galette des Rois fra La Maison Du Chocolat 2025: Royal Pineapple

Royal Pineapple Galette des Rois fra La Maison du Chocolat er en herlig kombinasjon av kokos, ananas og mørk sjokolade. Denne eksotiske og friske sjokoladegaletten er en skikkelig godbit. Den er tilgjengelig fra 3. til 25. januar 2025, og vil garantert bli en hit blant gjestene dine.

Tradisjonell Stohrer 2025 Galette des Rois, den uunnværlige frangipanekaken

I forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 holder Paris' eldste konditori tradisjonen i hevd med en mandelrik galette des Rois 2024. En galette som vil få hele familien til å smelte!

Helligtrekongersdag: Hva feirer vi på denne dagen, og hvorfor spiser vi galette des rois den 6. januar?

Etter jul og nyttår kommer Helligtrekongersdag. Den feires offisielt hvert år den 6. januar, og dette er dagen for å smake på den berømte "galette des rois" (kongenes kake). Ettersom 6. januar ikke er en helligdag, kan festlighetene begynne den første søndagen i måneden, som i år faller på søndag 5. januar 2025. Men vet du hvorfor? Kjenner du også til helligtrekongers historie og opprinnelse? Det skal vi fortelle deg.

Prinsen av Wales' Galette des Rois 2025 av Hélène Kerloeguen, med ristet grønn te

I forbindelse med Epiphany 2025 har sjefskonditoren på Prince of Wales Paris, Hélène Kerloeguen, valgt en dristig variant av galette des rois basert på stekt grønn te. Tilgjengelig fra 2. til 31. januar 2025 og kan allerede forhåndsbestilles.

Galettes des Rois 2025 fra Grande Epicerie de Paris: søte og salte kreasjoner til å dø for!

I forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 tilbyr La Grande Epicerie de Paris en kvartett med deilige galettes des rois, søte eller salte, for å blende gjestene dine!

Lutetia's Galette des Rois 2025 av Nicolas Guercio: et gourmetflak å smelte med glede

Lutetia tar galette des rois fra 2025 opp igjen med et flakete frangipanebakverk. En kreasjon av Nicolas Guercio, ideell for et øyeblikk av felles nytelse. Knasende, saftig og uimotståelig!

Galette des Rois 2025 på Westin Paris-Vendôme: gourmetopplevelser av Valentin Sevilla

Westin Paris-Vendôme presenterer Galette des Rois 2025, en gourmetkreasjon laget av Valentin Sevilla, hotellets nye sjefskonditor. Denne kreasjonen, som er tilgjengelig fra 5. til 20. januar 2025, kombinerer tradisjon og innovasjon, med et omvendt butterdeig og et fyll laget av Gianduja, hasselnøtter fra Piemonte, mandler fra Valencia og vanilje fra Madagaskar.

De sublime Galettes des Rois av Nina Métayer 2025

Nina Métayer, kåret til verdens beste konditor, har laget ikke mindre enn tre deilige galettes des rois som kan nytes på trettondagen 2025.

Babka Zana 2025s ultra-gourmetkongevafler og -kroner

I forbindelse med Helligtrekongersdag 2025 byr Babka Zana på tre gourmetkreasjoner: Biscuit des Rois-galetten, Babka des Rois med iransk pistasj og fleur de sel og den berømte brioche des rois.

Galette des Rois 2025 fra Lenôtre: En åpenbaring av tradisjon og raffinement

Lenôtres galette des rois 2025 feirer Helligtrekongersaften med en eksepsjonell kolleksjon utviklet av Étienne Leroy og teamene i det berømte huset. I en blanding av innovasjon og respekt for tradisjonen tilbyr Lenôtre i år en signaturgalette inspirert av panettone, i tillegg til klassiske favoritter som mandelgalette og brioche bordelaise med kandisert frukt. Disse kreasjonene vil være tilgjengelige fra 2. januar 2025 i alle Lenôtre-butikker.

Cyril Lignacs galetter og Gâteau des Rois 2025: Helligtrekongersgodterier i Paris

Cyril Lignac feirer Helligtrekongersdag 2025 med galettes des rois og gâteau des rois i raffinerte smaker. Disse kreasjonene, som er tilgjengelige fra 2. til 26. januar 2025, kombinerer tradisjon og modernitet. Besøk våre parisiske butikker for å oppdage disse herlighetene, ledsaget av et eksklusivt spill og samlebønner.

Galette des Rois 2025 på Peninsula Paris: "L'Or des Moissons" av Anne Coruble

I år, i forbindelse med Helligtrekongersdag, lanserer Peninsula Paris en Galette des Rois kalt "L'Or des Moissons". Kjøkkensjef Anne Coruble har bestemt seg for å feire Frankrikes terroir i årets gourmet og poetiske kreasjon. Den kan oppleves fra 2. til 26. januar 2025 i restauranten Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 i Paris: 100 % økologisk tradisjonell galette på Atelier P1, til glede for purister!

På Atelier P1 kommer vi i helligtrekongers-stemning med en stjernegalette som bør glede purister som er opptatt av tradisjonelle oppskrifter. Hos dette bakeriet i Paris' 18. arrondissement, som også har adresse i Pantin, kan du nyte en 100 % økologisk galette des rois - og du kan smake på den!

Epiphanie 2025 Galette des Rois i form av en bukett av Léandre Vivier for Le Burgundy Paris

I år venter en galette des rois med landlig smak på Burgundy! Denne originale kreasjonen av konditor Léandre Vivier er inspirert av vinterblomster, og med sin frangipane av pekannøtter og lønnesirup har den alt som skal til for å bli en gourmetgodbit.