Ladurée's 2024 galette des Rois med vanilje og pekannøtter av Julien Alvarez

For å feire Helligtrekongersdag2024 lanserer Ladurée-huset og den talentfulle konditoren Julien Alvarez en uvanlig galette des Rois, som er tilgjengelig fra 1. til 31. januar 2024 i Ladurée-butikkene og i husets nettbutikk. I den anledning har Julien Alvarez utviklet en original oppskrift som kombinerer to av konditorverdenens mest elskede smaker: vanilje og pekannøtt. Deilighet garantert!

"Jeg ønsket å revidere den tradisjonelle galetten ved å ta utgangspunkt i en kombinasjon som nå er blitt en Ladurée-signatur: vanilje og pekannøtt. På en bunn av butterdeig, omgitt av mørdeig, skjuler det seg en krem av mandel og pekannøtt med smak av ristet vanilje, karamell, krydret melkesyltetøy og muscovadosukker", forklarer sjefskonditoren i det parisiske selskapet.

Som vanlig er det gjemt en bønne i hver Ladurée Galette des Rois 2024. Fabofile, med andre ord bønnesamlere, vil kunne oppdage en makronformet bønne gjemt inne i galetten.

• Les også
• Uken som kommer 29. april - 5. mai 2024 i Paris: Gå ut gratis eller til redusert pris
• Hva kan du gjøre i Paris og Ile-de-France-regionen i april 2024? Våre beste tips og ideer til utflukter
• Om mindre enn 100 dager vil Paris samle verden! Et historisk kapittel som skal skrives sammen

Med denne trøstende og overraskende oppskriften tilbyr House of Ladurée en eksepsjonell opplevelse av smaker og teksturer for å feireEpiphany 2024 med familie og venner på en original måte. For de mer tradisjonelle står også den klassiske frangipangaletten på programmet. Regn med å betale 48 euro for Ladurées signatur 2024 galette des Rois!