Julekubben med pære, anis og vanilje fra Une Glace à Paris.

Liker du iskremstokker? Oppdag stokkene laget av Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France Glacier, verdensmester i konditori og fransk mester i isskulptur, og Olivier Ménard for Une Glace à Paris.

Bûche Nuage fra Une Glace à Paris er en av de beste julekubbene med is til høytiden. Denne frosne desserten for seks personer koster 58 euro. En original kreasjon som vil være tilgjengelig frem til slutten av året for å lyse opp ethvert festbord.

Denne tømmerstokken er ikke bare en variant av et kjent tema, men en ekte invitasjon til en sansereise. Hva skiller den ut fra mengden? Den delikate balansen mellom friskheten i William des Hauts de Provence-pæresorbeten, den knasende karamellisen og det uvanlige innslaget av anistre, en signaturingrediens som tilfører et uventet aromatisk preg.

Sammensetningen av Bûche Nuage er et løfte om nytelse:

• Les også
• Uken som kommer 29. april - 5. mai 2024 i Paris: Gå ut gratis eller til redusert pris
• Hva kan du gjøre i mai 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen? Våre beste tips og ideer til utflukter
• Om mindre enn 100 dager vil Paris samle verden! Et historisk kapittel som skal skrives sammen

• Williamspære oganissorbet gir en friskhet uten sidestykke,
• Parisisk knasende karamellis for en tekstur som er både kremet og knasende,
• Vaniljeparfait marmorert med karamell for sødme,
• Mandel- oganiskjeks for en fyldig, myk bunn.
  

For å fullføre opplevelsen får du en karamellcoulis til 6,50 euro, som setter prikken over i-en på dette smakfulle tablået.

Kort sagt, Une Glace à Paris er et godt alternativ for en frisk, lett og deilig avslutning på julemåltidet.