W sezonie świątecznym 2023 Christophe Adam z L'Eclair de Génie zabiera nas w podróż do Szwecji z pięknymi kłodami Yule. W programie znalazły się trzy pyszne, oryginalne i regresywne desery, które zabiorą Cię z powrotem do dzieciństwa.
Aby zaspokoić kubki smakowe zarówno młodych, jak i starszych, cukiernik zdecydował się zaoferować swoją"kłodę Malmö" drugi rok z rzędu, a także rozszerzyć rodzinę, prezentując dwie inne kłody z pluszowym misiem, z"kłodą Malmö Surprise" i"kłodą Malmö Dodo".
Ta słodka kłoda składa się z bezglutenowych herbatników czekoladowych, karmelizowanych prażonych orzeszków ziemnych i musu z ciemnej czekolady z Meksyku. Ciasto dla smakoszy udekorowane jest misiem, jabłkiem chlebowym i bombką z ciemnej czekolady, którą uwielbiamy.
Ten nowy dodatek do rodziny L'Eclair de Génie z pewnością zachwyci każdego swoim migdałowym biszkoptem, lekkim waniliowym ganache z Madagaskaru, miękkim karmelem z solonego masła i chrupiącą praliną z orzechów pekan.
Niespodzianka? Czy powiedziałeś niespodzianka? Cóż, zdradzimy ci, co kryje się za tą kłodą! Dzięki bretońskiemu kruchemu ciastku, herbatnikowi z syropem klonowym z karmelizowanymi jabłkami i ganache z mlecznej czekolady z pewnością zachwyci.
Oczekuj, że zapłacisz 59 € za każdy z tych bali, do podziału między 5 a 6 osób. Te świąteczne kreacje są dostępne na stronie internetowej Eclair de Génie od listopada, a w sklepach od grudnia. Więc, czy jesteśmy uzależnieni?
A ponieważ mamy Boże Narodzenie, Christophe Adam wymyślił nie mniej niż 6 specjalnych ek lerów!
Aby uczynić tę świąteczną kolekcję dla smakoszy jeszcze bardziej wyjątkową, wszystkie produkty spożywcze Eclair de Génie zostały świątecznie przystrojone!
Daty i harmonogramy
Z 1 listopad 2023
Miejsce
L'Eclair de Génie
14 Rue Pavée
75004 Paris 4
Dostęp
Metro Saint Paul
Ceny
Bûche pour 6 personnes : €59
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.leclairdegenieshop.com
Więcej informacji
Sklepy Eclair de Génie
