Restauracja z wyjątkową piwnicą win — przewodnik

Éthanol, niezwykłe miejsce Maxime’a Bouttiera (Géosmine*) między barem z winem a stołem szefa kuchni

Na kilka kroków od Géosmine, jej restauracji z gwiazdką Michelin, Maxime Bouttier łączy siły z Éthanolem, tworząc bardziej swobodną restaurację, nastawioną na dzielenie się przystawkami i imponującą kartę win. To miejsce ambitne, łączące produkty najwyższej jakości, kuchnię na najwyższym poziomie i żywą atmosferę, które już teraz zaliczamy do naszych najlepszych odkryć roku.

L'Auberge des Crus, bistro-schronienie w dobrze zaopatrzonej piwnicy, tuż obok Rolanda Garrosa

Zaledwie kilka kroków od Roland-Garrosa, z dala od głośnych adresów i stołów dla influencerów, L'Auberge des Crus kultywuje sztukę paryskiego bistrotu, tak jak pielęgnuje się wieloletnią rodziną tradycję. To miejsce przytulne i solidne, niezbyt wyrafinowane, do którego przychodzi się zarówno dla wina z piwnicy, jak i dla hojne, dobrze przygotowanej kuchni francuskiej.

Les 110 de Taillevent, tradycyjna francuska restauracja słynąca z doskonałych połączeń dań i win

W samym sercu VIII dzielnicy Paryża, restauracja Les 110 de Taillevent oferuje niezapomniane doznania kulinarne oparte na tradycyjnej francuskiej kuchni oraz szerokim wyborze 110 win podawanych na kieliszki. Otwierając drzwi tej restauracji marki Taillevent, przenosimy się w wyjątkowy świat smaków.

Krótka historia wielkich paryskich restauracji: Le Grand Véfour, klejnot sztuki neoklasycystycznej

Od 1784 roku Le Grand Véfour lśni pod arkadami Palais-Royal. Legendarna restauracja, którą odwiedzali Napoleon, Hugo i Colette, uosabia francuską kuchnię haute cuisine w neoklasycystycznym otoczeniu.

Elbi, egipskie bistro i winiarnia Omara Dhiaba w 10. dzielnicy Paryża

Omar Dhiab, który już zachwyca nas swoją wyróżnioną gwiazdką Michelin restauracją w 1. dzielnicy, otworzył Elbi, w miejsce Sapid, egipskiego bistro, które z pewnością obudzi Twoje kubki smakowe. Ten drugi adres, który kładzie nacisk na gotowanie i piękne butelki, jest już gotowy do odkrycia. Zabierzemy Cię na odkrywczą wycieczkę.

Oka staje się Episodes pod kierownictwem szefa kuchni MOF Guillaume Goupil

Nowy szef kuchni i nowe menu w restauracji OKA, która staje się Episodes pod egidą szefa kuchni Guillaume'a Goupila, po odejściu Raphaëla Rego.

La Riotte, tętniące życiem francuskie bistro z wybornymi winami w piwnicy.

Otwarte przez Caves Carrière, La Riotte to tętniące życiem francuskie bistro, które nieuchronnie obraca się wokół doskonałych win z piwnicy.

La Compagnie des Vins Surnaturels: anachroniczna winiarnia w Paryżu

La Compagnie des Vins Surnaturels to ponadczasowa winiarnia w Dzielnicy Łacińskiej, rzut kamieniem od Marché Saint-Germain. Znajdziesz tu pełen pasji adres, który zaspokaja potrzeby wszystkich budżetów, jednocześnie gromadząc paryżan w każdym wieku, aby dzielić się miłością do wina.

Signorvino: włoska restauracja - piwniczka z winami i autentyczne menu w pobliżu Notre-Dame w Paryżu

W Paryżu, w samym sercu Place Saint-Michel, Signorvino łączy paryską sztukę życia z autentyczną włoską kuchnią. Słynna sieć włoskich restauracji, w skład której wchodzi również winiarnia, oferuje najlepsze dania kuchni włoskiej, a także degustacje, wieczory tematyczne i spotkania... aby rozbudzić zmysły swoich gości.

Les Fines Gueules, francuska kuchnia z charakterem, rzut kamieniem od Bourse

Od prawie 20 lat Les Fines Gueules otwiera szeroko swoje drzwi na Bourse, serwując francuską kuchnię z charakterem, przy cynkowej ladzie, wśród niezliczonych stałych bywalców. Najlepiej jeść samemu i uważnie słuchać!

Yard, bistro Culinaries i piwniczka z naturalnym winem

Bistro w porze lunchu, piwniczka z winami wieczorem, a zarówno podczas lunchu, jak i kolacji zwykłe kręgle, aby wesoło wznieść toast: jesteś we właściwym miejscu w Yard, restauracji Culinaries, zaledwie rzut kamieniem od Père Lachaise.

Langosteria w Cheval Blanc Paris: Włochy zapraszają do siebie skarbami morza

Restauracja Langosteria zostanie otwarta w Cheval Blanc Paris we wrześniu 2021 roku, aby zaoferować najlepsze włoskie ryby, owoce morza i skorupiaki w jednym z najlepszych hoteli w Paryżu.

Géosmine, pierwszy surowy, żywy stół szefa kuchni Maxime'a Bouttiera

Ogłoszenie otwarcia pierwszej paryskiej restauracji szefa kuchni Maxime'a Bouttiera było pełne obietnic. Werdykt?

Le P'tit Louis: elegancka, zrelaksowana winiarnia w 5. dzielnicy Paryża

"Wino i kolacja" to motto P'tit Louis, nowego paryskiego lokalu Bertranda Guillou-Valentina. Ta położona w 5. dzielnicy stolicy winiarnia oferuje nie mniej niż 500 win, uzupełnionych menu opracowanym przez Mélanie Serre i zawierającym smaczne dania do dzielenia się.

Le Jules Verne, restauracja dla smakoszy Frédérica Antona na wieży Eiffla

Odkryj Jules Verne w wersji Frédérica Antona! Po miesiącach oczekiwania Jules Verne w końcu ponownie otworzył swoje podwoje pod koniec lipca 2019 roku. Aby uczcić tę okazję, Sortiraparis dzieli się z Tobą swoim doświadczeniem, od początku do końca, bez filtra.

Eataly, świątynia włoskiej gastronomii w Paryżu

Eataly w liczbach: 4000 metrów kwadratowych powierzchni, 2500 metrów kwadratowych delikatesów, 800 włoskich win, 7 restauracji... Otwarcie tego nowego miejsca poświęconego włoskiej gastronomii z pewnością przypadnie do gustu.