Kto nie słyszał o Chilam? Zdobywca nagrody za najlepsze tacos w Paryżu na festiwalu Que Gusto 2017 , Ch ilam niedawno otworzył nowy adres dla smakoszy w pobliżu Bastille. Większy niż obecnie zamknięty stragan położony w Marais, Chilam Bastille otwiera nowe możliwości i wprowadza oryginalny brunch z pysznymi meksykańskimi smakami.
Dostępny w każdy weekend brunch w Chilam oferuje niezwykle obfite i kompleksowe menu ze słodkimi i pikantnymi daniami, a wszystko to za 29 euro.
Zaczynamy od pysznej, świeżej, ciepłej brioszki z dżemem, który doskonale łączy truskawkowe i meksykańskie smaki.
Następnie serwowane jest obfite i kolorowe burrito z risotto z kolendrą, jajkiem w koszulce, awokado, smacznymi grzybami Portobello, pomidorkami koktajlowymi, rukolą, marynowaną cebulą, świeżym serem i zielonym sosem z pomidorów i papryki serrano.
Dla tych, którzy lubią słodkości, przygotowano mięsożerną wersję burrito z chorizo (dopłata 1,50 euro) lub słynną wołowiną "arrachera " (dopłata 2,50 euro).
Na zakończenie Chilam Bastille oferuje sałatkę ze świeżych owoców (melon, ananas, truskawki itp.) lub deser dnia. W porze lunchu restauracja zdecydowała się na ciasto dla smakoszy, Pastel de Los Leches, prawdziwą rozkosz!
Do tego wyciskany sok owocowy (pomarańczowy lub jabłkowy) i gorący napój (espresso, kawa lub herbata). Krótko mówiąc, jest to pyszny i oryginalny brunch, który należy niezwłocznie odkryć!
Chilam Bastille jest otwarte od środy do piątku od 19:30 do 23:00, w sobotnie wieczory do 23:30, a w soboty i niedziele od 12:30 do 3:00 po południu.
Ten test został przeprowadzony w ramach profesjonalnego zaproszenia. Jeśli Twoje doświadczenie różni się od naszego, prosimy o zgłoszenie tego w komentarzach.
Daty i harmonogramy
Z 2 lipiec 2019 Na 2 lipiec 2022
Miejsce
Chilam Bastille
4 Rue de Brissac
75004 Paris 4
Ceny
Formule brunch : €29
Oficjalna strona
chilam.fr
