Uwaga miłośnicy truskawek, nadszedł sezon! A jeśli chcesz zafundować sobie świeżo zebrane truskawki, udaj się do jednego z wielu centrów zbioru truskawek Chapeau de Paille rozsianych po regionie paryskim. Lokalne, sezonowe, zróżnicowane i niedrogie - jesteśmy za.
W Cueillettes Chapeau de Pailles znajdziesz średnio dziesięć odmian truskawek sezonowych i 3 lub 4 odmiany truskawek powtarzających się. Darselect, Cigaline, Sonata, Charlotte, Mara, Anaïs lub Gariguette... To tylko niektóre z odmian, które można znaleźć w naszych różnych miejscach.
Cléry, Deluxe, Joly, Gariguette, Salsa, Malwina, Darselect, Asia, Sonata, Magnum, Rubis des jardins, Faith, Flair i Korona są gwiazdami sezonu, od wiosny do połowy lipca. Świeża, pachnąca Cléry pojawia się jako pierwsza, a Malwina jako ostatnia.
Uwielbiamy autentyczne, smaczne, rustykalne odmiany, a zaletą pójścia do sklepu jest to, że można spróbować ich wszystkich przed napełnieniem koszyka.
Później, aż do jesieni, władzę przejmują odmiany powtarzające się. Charlotte, Mara des Bois, Cirafine i Mariguette to gwiazdy posezonowe, mniej produktywne, ale wciąż smaczne.
Dzięki Chapeau de Paille czas między zbiorami a konsumpcją nie może być krótszy. Bez samolotów, bez transportu i z jak najmniejszą ilością pestycydów, dzięki zrównoważonemu rolnictwu tej sieci francuskich rolników. Samoobsługowe punkty odbioru zapraszają do prawdziwie wolnej przestrzeni zaledwie kilka minut od Paryża.
W regionie paryskim znajduje się nie mniej niż 10 punktów odbioru Chapeau de paille. Wybór należy do Ciebie, więc nie wahaj się dzielić przyjemnych chwil pełnych smaku ze swoim przyszłym dzieckiem:
Nie można też zapomnieć, że w niektóre weekendy czerwca, podczas Festiwalu Truskawek, cueillettes du Plessis organizują cały szereg wydarzeń, w tym degustacje, loterię fantową, warsztaty doniczkowe, przepisy kulinarne i kolorowanki dla dzieci!
Masz ochotę na truskawki? Jedna rada: zbieraj je z szypułkami, aby lepiej się przechowywały. A ponieważ jest to również sezon, myślimy o szparagach, marchwi, białej cebuli, sałacie, groszku i rabarbarze...
Miejsce
Ferme de Gally Saint-Cyr-l'Ecole
Route de Bailly à Saint-Cyr-l'Ecole (D7)
78210 Saint Cyr l'Ecole
Oficjalna strona
www.chapeaudepaille.fr
