Guia do fornecedor

Les Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAMLes Nems, le met iconique vietnamien du traiteur HOA NAM

Nems crocantes no Hoa Nam, em Paris, no 13º arrondissement.

Há mais de quarenta anos, o HOA NAM é um dos endereços de referência no Chinatown parisiense. O HOA NAM está a revolucionar a forma de saborear as suas especialidades asiáticas graças a uma nova tecnologia de cozedura.
Le marché couvert de La Chapelle-L'Olive, une halle gourmande au cœur du quartier populaireLe marché couvert de La Chapelle-L'Olive, une halle gourmande au cœur du quartier populaireLe marché couvert de La Chapelle-L'Olive, une halle gourmande au cœur du quartier populaireLe marché couvert de La Chapelle-L'Olive, une halle gourmande au cœur du quartier populaire

O mercado coberto La Chapelle-L'Olive, um hall gastronômico no coração do bairro popular.

No 18.º arrondissement, o mercado coberto La Chapelle, também conhecido como Mercado da Azeitona, revela, sob a sua nave de ferro forjado, produtos frescos e serviços de catering de cozinheiros de todo o mundo, de terça a domingo.
Tout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumes

O mercado coberto de Batignolles, o pavilhão colorido e bem abastecido do 17.º arrondissement.

No coração do 17º arrondissement de Paris, o mercado coberto das Batignolles reúne produtos frescos, serviços de bufê, casas de alimentação e aquele ar de vila que dá charme ao lugar. Um pavilhão gourmet para descobrir de terça a domingo.
Le marché couvert de Passy, la halle chic qui régale le 16e arrondissementLe marché couvert de Passy, la halle chic qui régale le 16e arrondissementLe marché couvert de Passy, la halle chic qui régale le 16e arrondissementLe marché couvert de Passy, la halle chic qui régale le 16e arrondissement

O mercado coberto de Passy, o pavilhão elegante que encanta o 16º arrondissement

No coração do 16.º arrondissement, o mercado coberto de Passy cultiva uma elegância gourmet entre peixaria, queijaria, frutas e legumes e serviços de catering. Um mercado de bairro a descobrir de terça a domingo.
Visuels Paris - Marche d'AligreVisuels Paris - Marche d'AligreVisuels Paris - Marche d'AligreVisuels Paris - Marche d'Aligre

O mercado coberto Beauvau-marché d'Aligre, o pavilhão do 12.º arrondissement e o seu brechó acolhedor

No 12.º arrondissement, o mercado Beauvau (também conhecido como mercado d'Aligre) aguarda os gourmets. Ao programa: bancas cobertas e a céu aberto, produtos frescos, feira de antiguidades e ambiente popular. Um dos mercados mais antigos de Paris que se descobre de terça a domingo!
Tout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumesTout Day - Epicerie fruits légumes

Mercado coberto Saint-Martin, o pavilhão gastronômico do 10º distrito

No 10º arrondissement de Paris, o mercado coberto Saint-Martin cultiva, de terça a domingo, um ambiente de bairro entre produtos frescos, catering, cozinha do mundo e a hall histórica.
Le marché couvert Saint-Quentin, la grande halle cachée entre deux gares à ParisLe marché couvert Saint-Quentin, la grande halle cachée entre deux gares à ParisLe marché couvert Saint-Quentin, la grande halle cachée entre deux gares à ParisLe marché couvert Saint-Quentin, la grande halle cachée entre deux gares à Paris

O Mercado Coberto Saint-Quentin, o grande pavilhão gastronômico escondido entre duas estações em Paris

Entre a Gare du Nord e a Gare de l'Est, o mercado coberto Saint-Quentin é o maior mercado coberto de Paris. Produtos frescos, serviços de catering, a Halle do Segundo Império e o espaço acolhedor esperam os gourmets de terça a domingo.
Lulu Crêperie, le comptoir de crêpes et galettes bretonnes du Marais au Marché des Enfants RougesLulu Crêperie, le comptoir de crêpes et galettes bretonnes du Marais au Marché des Enfants RougesLulu Crêperie, le comptoir de crêpes et galettes bretonnes du Marais au Marché des Enfants RougesLulu Crêperie, le comptoir de crêpes et galettes bretonnes du Marais au Marché des Enfants Rouges

O mercado coberto dos Enfants Rouges, o mercado alimentar mais antigo de Paris

No coração do Haut-Marais, o Mercado dos Enfants Rouges encanta os parisienses desde 1615. O mais antigo mercado coberto da capital mistura história, bancas de iguarias, cozinhas do mundo e pausas para o almoço de terça a domingo.
175 Degrés - Pintades, poulets, volailles175 Degrés - Pintades, poulets, volailles175 Degrés - Pintades, poulets, volailles175 Degrés - Pintades, poulets, volailles

175 Graus, a rotisseria de nova geração onde os legumes brilham tanto quanto as carnes

Recém-chegado à rue de Charonne, o 175°C reinventa a rotisseria de bairro, conduzido por um jovem chef que vem de uma família de açougueiros. Uma história de família e um endereço que celebra tanto as carnes perfeitamente assadas quanto os vegetais sublimados.
Le Dalloyau Café au Galeries Lafayette GourmetLe Dalloyau Café au Galeries Lafayette GourmetLe Dalloyau Café au Galeries Lafayette GourmetLe Dalloyau Café au Galeries Lafayette Gourmet

Galeries Lafayette Le Gourmet, a praça de alimentação obrigatória em Paris Haussmann

A Galeries Lafayette Le Gourmet é o local ideal para descobrir as especialidades das várias marcas culinárias da capital. Uma boa notícia para os gourmets, que podem desfrutar dos deliciosos balcões e prateleiras desta versão XXL da delicatessen.
Papillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvertPapillote à Sartrouville (78) : le bistrot - salon de thé du chef Daniel Maslac est ouvert

Papillote em Sartrouville (78): o bistrô e salão de chá do chef Daniel Maslac está de portas abertas

Papillote chega a Sartrouville (78), instalado na antiga cadeia policial, e transforma o prédio centenário em um bistrot acolhedor e saboroso, sob o comando do chef Daniel Maslac. No cardápio? Pratos sazonais, menus de almoço acessíveis e uma atmosfera confortável que acompanha os clientes durante todo o dia. A inauguração está prevista para início de 2026.
HOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13èmeHOA NAM, le traiteur asiatique emblématique du Chinatown Paris 13ème

HOA NAM, o restaurante asiático icônico do 13º arrondissement de Paris

A história do HOA NAM começou em 1981 com a abertura da sua primeira oficina. Em 1992, instalaram-se no 13º arrondissement, no que se tornou um local de referência na Avenue d'Ivry, oferecendo o melhor da cozinha asiática para levar ou saborear em viagem.
Noël et fête chez Fauchon 2021Noël et fête chez Fauchon 2021Noël et fête chez Fauchon 2021Noël et fête chez Fauchon 2021

Fauchon, gastronomia parisiense requintada desde 1886

Desde 1886, a Fauchon tem sido a personificação do luxo gastronómico francês. Desde a sua mercearia original na Place de la Madeleine até ao seu alcance global, a empresa mistura tradição e requinte doce e salgado num espírito resolutamente parisiense.
La Samaritaine DalloyauLa Samaritaine DalloyauLa Samaritaine DalloyauLa Samaritaine Dalloyau

Dalloyau, três séculos de excelência gastronómica francesa

Fundada em Versalhes em 1682, Dalloyau é a casa gastronómica mais antiga de França. Da Ópera à alta pâtisserie atual, encarna um savoir-faire real, transmitido e reinventado em Paris há mais de três séculos.
Brunch Lenôtre Victor Hugo - Paris 16eBrunch Lenôtre Victor Hugo - Paris 16eBrunch Lenôtre Victor Hugo - Paris 16eBrunch Lenôtre Victor Hugo - Paris 16e

Lenôtre, o património do gosto e da pastelaria francesa de qualidade

Fundada em 1957 pelo visionário Gaston Lenôtre, a Maison Lenôtre encarna a excelência gastronómica francesa. Pastelaria, restauração, escolas, eventos e uma reputação mundial... Um património vivo de sabor e requinte.
Hao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAOHao Nam : quand la tradition asiatique se glisse dans un BAO

Hoa Nam: quando a tradição asiática se transforma num BAO

Situado no coração do 13º arrondissement, o restaurante Hoa Nam seduz os amantes da cozinha asiática com os seus BAO, húmidos e generosamente recheados. Entre o recheio de porco cozido e o fondant de porco glaceado, estes pãezinhos cozidos a vapor estão a tornar-se a assinatura de uma casa onde a tradição e a gourmandise andam de mãos dadas.
HOA NAM, le temple du Banh Mi à ParisHOA NAM, le temple du Banh Mi à ParisHOA NAM, le temple du Banh Mi à ParisHOA NAM, le temple du Banh Mi à Paris

HOA NAM, o templo histórico do Banh Mi em Paris

Estabelecido no coração da Chinatown, no 13º arrondissement de Paris, desde 1992, o restaurante asiático Hoa Nam é uma verdadeira instituição no bairro. Reconhecido pela sua cozinha tradicional, pelos seus saborosos assados e, sobretudo, pelas suas numerosas receitas de Banh Mi, há anos que atrai uma clientela fiel, seduzida pela autenticidade e generosidade das suas especialidades.
Etsi Le TraiteurEtsi Le TraiteurEtsi Le TraiteurEtsi Le Traiteur

Etsi Le Traiteur, o restaurante grego dirigido pela chefe franco-grega Mikaela Liaroutsos

A chefe franco-grega Mikaela Liaroutsos continua a apresentar aos parisienses a cozinha da sua infância, desta vez através de um fabuloso fornecedor, Etsi le Traiteur.
Ypseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - MezzésYpseli - Mezzés

Ypseli, uma verdadeira taberna grega bistronómica em Paris

Ypseli abriu as suas portas em Montorgueil, na pura veia das neo-gastrotavernas atenienses, e é um sucesso.
Armande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscusArmande - Crab bun, jus d'hibiscus

Armande, um restaurante-pastelaria encantador onde tudo é feito em casa em Montmartre

É preciso ganhar o caminho até Armande. É preciso subir ao topo da Butte Montmartre para descobrir este restaurante-cafetaria, que também funciona como uma pequena pastelaria, mas vale bem a pena o esforço.