Novo guia de salões de chá

A confeitaria e o salão de chá Dalloyau Saint-Honoré renascem e mudam completamente.

A casa Dalloyau, recuperada pela Potel & Chabot, reabriu a sua loja histórica no Faubourg-Saint-Honoré, no 8º arrondissement de Paris, neste início de temporada de 2026. Salão de chá, padaria, chocolateria e grandes clássicos revisitados, fomos redescobrir o espaço em um décor totalmente repensado.

Kahio Paris: o café-florista a poucos passos da Place des Vosges - DEFINITIVAMENTE FECHADO

No bairro trendy do Marais, um novo local está a fazer ondas: Kahio. Inaugurada em 2023 por Kahina e Alessio, esta loja-conceito café-florista-deco tornou-se incontornável! Servindo lanches e almoços durante a semana, e brunch ao fim de semana, o café oferece pratos coloridos, esteticamente agradáveis e equilibrados, para serem apreciados entre uma miríade de objectos decorativos vindos de Itália. A florista vizinha oferece uma bela seleção de flores sazonais.

Carrot, um salão de chá de inspiração britânica, abre em Saint‑Germain-des‑Prés

Carrot está prestes a abrir as portas em novembro de 2026. Idealizado pela franco-britânica Amelia Duverger, este salão de chá contemporâneo, instalado no 6e arrondissement, revisitará os grandes clássicos da gastronomia inglesa numa decoração inspirada nos cafés londrinos.

Rosa Maison Pâtissière, a pâtisserie e café no 9º arrondissement de Paris, com flans e Paris-Brest excepcionais

Rosa Maison Pâtissière abriu as portas no início de 2026 na rue Lafayette, no 9º arrondissement de Paris. Confeitaria e café de especialidade assinados por duas ex-alunas do ensino médio aguardam você neste salão de chá acolhedor com terraço. O endereço já faz todo o Paris correr atrás de seus flans de assinatura, só isso.

Kumquat Café, o bom coffee shop com toques asiáticos do 11.º arrondissement

Rue Saint-Maur no 11.º arrondissement, a chef Yin-Line Chea abriu o seu primeiro estabelecimento: um coffee shop acolhedor que mistura cafés de especialidade, pequenos-almoços gourmets e bebidas assinatura com influências asiáticas.

Cheesy Cakes, o novo paraíso do cheesecake em Paris

Depois de conquistar Amsterdã, o chef Spiros Mariatos abre o Cheesy Cakes em Paris, uma loja inteiramente dedicada ao cheesecake no 11º arrondissement. Mal inaugurada, fomos conhecer este novo templo da gula. Contamos tudo para você.

O brunch e salão de chá da Table d'Alice em Versalhes, caseiro como gostamos

Procura um bom plano para tomar um brunch em Versalhes? Vá até ao bairro de Montreuil, na praça Saint-Symphorien, para descobrir a Table d'Alice, um local acolhedor que oferece um brunch caseiro com a sua especialidade de panqueca soufflée todos os fins de semana e feriados.

Le Chat-Rivari Café: o pequeno e acolhedor café vegan onde se pode adotar um gato no 13º arrondissement

Um novo sítio para os amantes de gatos! No 13º arrondissement, o Chat-Rivari Café recebe-o no seu ninho acolhedor para um lanche gourmet à base de plantas, rodeado de gatos adoráveis que pode adotar se se apaixonar por eles.

L'A Pâtisserie KG, o novo salão de chá gourmet em Barbizon

L'A Pâtisserie KG é o novo endereço da famosa Grande Rue em Barbizon, Seine-et-Marne. Criado em abril de 2025 nesta pitoresca aldeia popular entre os artistas, este estabelecimento franco-japonês oferece um salão de chá acolhedor e requintado, aberto de quarta-feira a domingo.

Bacha Coffee nos Champs-Élysées está aberto: descubra este palácio do café marroquino em Paris

O Bacha Coffee Champs-Élysées abre a sua primeira flagship europeia no número 26 da avenue des Champs-Élysées, em Paris, esta quinta-feira, 17 de abril de 2025. Este espaço excecional de 1500 m² oferecerá uma experiência sensorial única com 200 cafés 100% arábica, num ambiente inspirado no Dar el Bacha de Marraquexe.

Hanoi 1988 flowers & Archives, o café vietnamita - florista de cerâmica e oficinas de bricolage - vídeo

Levamo-lo numa visita às flores e arquivos de Hanói 1988 no 3º distrito de Paris, um novo café que combina especialidades vietnamitas com bom café, uma loja de flores, ateliers de bricolage e belas cerâmicas. Contamos-lhe tudo.

Chamboule, a nova padaria artesanal que está a fazer as delícias de Montmartre no 18º arrondissement

Chamboule é o nome desta nova padaria artesanal que se instalou em Montmartre, nos anos 18ᵉ. Com pães de massa fermentada e farinhas ancestrais, uma boa gama de viennoiseries e muito para saborear, levamo-lo a visitar este novo local gourmet.

Baiman's Cake: pastelaria, salão de chá e ateliers gourmet em Montreuil

Baiman's Cake é o novo local gourmet de Montreuil, que combina uma pastelaria artesanal, um salão de chá espaçoso e acolhedor e ainda um grande atelier onde pode aprender a fazer os seus próprios bolos e doces em workshops cuidadosamente concebidos. Um lugar gourmet e gratificante para descobrir.

O Christmas Pastry Bar no George V, o efémero salão de chá gourmet de Natal

Este inverno, o Four Seasons Hotel George V em Paris convida-nos a viver uma experiência que combina a magia do Natal e as delícias gourmet, transformando o seu famoso bar numa sala de chá efémera às sextas-feiras, sábados e domingos, de 6 a 25 de dezembro de 2024. Num cenário encantador concebido por Jeff Leatham, iluminado por velas e decorado com abetos cobertos de neve, poderá saborear as requintadas criações do chefe pasteleiro Michael Bartocetti.

Aux Quais, o salão de chá biológico e local da estação de l'Étang-la-Ville, no departamento de Yvelines

O salão de chá "Aux Quais", recém-inaugurado em outubro no coração da antiga estação ferroviária de l'Étang-la-Ville, em Yvelines, aguarda todos os gourmets de passagem e os passeantes de domingo para o presentear com produtos biológicos e locais, todos feitos em casa.

Maison Élysée: o museu/café gratuito do Eliseu, em frente ao palácio presidencial em Paris

O Palácio do Eliseu abriu finalmente as portas do seu próprio museu! Venha viver uma experiência presidencial exclusiva na Maison de l'Élysée, situada mesmo em frente ao palácio. Qual é o programa? Uma imersão real gratuita num espaço de 600 m2 que combina museu, café e boutique.

Le Jardin Sucré abre a sua loja de chocolates e o seu salão de chá em Dampierre, Yvelines

Atenção, amantes da gastronomia: Jardin Sucré abriu a sua loja de chocolates e o seu salão de chá em Dampierre, a dois passos do castelo. É um novo capítulo para o casal, que já nos delicia em Cernay-la-Ville e Paris. Vamos até ao antigo Auberge Saint-Pierre, que voltou a ganhar vida com esta abertura.

Fu Castella abre uma pastelaria-sala de chá no Marais para lanches divinos e momentos de chá

Fu Castella é a pastelaria ultra-húmida que já faz furor no 13º arrondissement de Paris. Agora, muda-se para o bairro do Marais, no 4.º distrito, para lhe oferecer uma bela sala de chá com doces exóticos, tempos de chá originais, gelados e bebidas quentes e frias para experimentar.

Hora do chá em Versalhes: a Galeria das Luzes diante do Palácio

O chá da tarde da Galeria das Luzes coloca-nos de frente para o Castelo de Versalhes, no primeiro andar do Hôtel Les Lumières, nos Yvelines. Um lanche doce-salgado servido em três andares, para saborear todas as tardes.

Taårtt, testámos a patisserie - salão de chá que faz tartes orgulhosamente Paris 15º arrondissement

Gosta de tartes? Tartes de fruta, de morango, de chocolate e quiches salgadas à Lorraine ou vegetarianas? Gostaríamos de o levar ao Taårtt, o novo paraíso para os amantes de tartes de todos os tipos, que abriu no 15º arrondissement de Paris.