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Carrot, um salão de chá de inspiração britânica, abre em Saint‑Germain-des‑Prés

CarrotCarrotCarrotCarrot
Por Manon de Sortiraparis · Actualizado em 22 de julho de 2026 às 14h50
Carrot está prestes a abrir as portas em novembro de 2026. Idealizado pela franco-britânica Amelia Duverger, este salão de chá contemporâneo, instalado no 6e arrondissement, revisitará os grandes clássicos da gastronomia inglesa numa decoração inspirada nos cafés londrinos.

Você já conhecia Carette; conheça Carrot! Em novembro de 202,6e?

Carrot vai valorizar os grandes clássicos da tradição britânica, revisitados com produtos criteriosamente selecionados. O English breakfast será servido ao longo de todo o dia, enquanto os scones, acompanhados de clotted cream e uma geleia caseira, figurarão entre as especialidades da casa.

Ao meio-dia, um cardápio deliberadamente enxuto evoluirá conforme as estações e as inspirações da chefe. Nos fins de semana, o salão de chá inglês colocará em evidência o tea time e o Carrot Roast, uma leitura do tradicional Sunday roast britânico.

A decoração inspira-se nas cafeterias da Portobello Road, no bairro londrino de Notting Hill. Painéis de madeira em tom bordô, paredes em azul-pálido, bancos estofados listrados, mobiliário em rattan e louça garimpada compõem uma atmosfera acolhedora que revisita os códigos das casas inglesas com um toque contemporâneo.

Uma pequena esplanada vai completar o conjunto, um espaço onde é possível sentar-se para trabalhar, almoçar ou prolongar a tarde ao redor de um London Fog, bebida quente emblemática à base de chá Earl Grey que promete tornar-se rapidamente a assinatura da casa. Um lugar para descobrir, muito em breve, a arte de viver britânica!

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Informação prática

Localização

Rue du Dragon
75006 Paris 6
Planeador de rotas

Etiquetas : paris 6, novo guia de restaurantes, Bairro de Saint Germain des Prés, guia de coworking com terraço, guia do restaurante de cheffe, paris, Guia de restaurantes em inglês, guia de salões de chá, guia da hora do chá, guia de encontros, guia da sala de chá do terraço, Guia falado em inglês, guia de salões de chá ingleses, guia de salões de chá acolhedores, guia de salões de chá invulgares, guia da pastelaria do salão de chá, novo guia de salões de chá, guia do salão de cozinha gourmand, café salon de the rencard guide, novo guia do pequeno-almoço, guia de pequeno-almoço, guia do local de coworking, critério com reserva, critério sem reserva, critério interno, critério romântico, critério de tranquilidade, critério intimista, critério de convivialidade, critério de coworking, critério de terraço, abertura novo restaurante setembro 2026 guia
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Cult é um café da moda no 9º arrondissement de Paris, que irá seduzir as suas papilas gustativas com um delicioso brunch para saborear durante todo o dia, mesmo durante a semana!
Angelina, mais de um século de suavidade e elegância na Rue de Rivoli
Fundada em 1903, a Maison Angelina é um salão de chá icónico de Paris, famoso pelo seu chocolate quente à moda antiga e pelo Mont-Blanc. Um endereço histórico onde o requinte da Belle Époque se encontra com a arte da pastelaria.
Le Ritz Paris Le Comptoir de François Perret, agora com 2 endereços em Paris, incluindo um na Margem Esquerda
O Ritz Paris Le Comptoir é a pastelaria e salão de chá de François Perret, agora na rue Cambon e na rue de Sèvres. Dois endereços parisienses para uma pausa doce chique e generosa, com croissants longos, madeleines, éclairs originais e bebidas de pastelaria.
Bacha Coffee nos Champs-Élysées está aberto: descubra este palácio do café marroquino em Paris
O Bacha Coffee Champs-Élysées abre a sua primeira flagship europeia no número 26 da avenue des Champs-Élysées, em Paris, esta quinta-feira, 17 de abril de 2025. Este espaço excecional de 1500 m² oferecerá uma experiência sensorial única com 200 cafés 100% arábica, num ambiente inspirado no Dar el Bacha de Marraquexe.
Pequeno-almoço e brunch no SAIN, a padaria do café
Começar bem o dia com uma alternativa saudável e saborosa? Foi isso que o padeiro Anthony Courtille criou no SAIN. Produtos biológicos super frescos, farinhas antigas de fácil digestão e açúcares não refinados, há muito para o tentar. Aos domingos, há um brunch onde se pode deliciar com boa comida.
The French Bastards abre uma padaria e pastelaria decadente no 7º arrondissement de Paris
The French Bastards vai abrir uma padaria na rue de Sèvres, no 7º arrondissement, trazendo um toque contemporâneo à zona. Data de abertura: 17 de novembro de 2023.
Ladurée Champs-Elysées reinventa-se, redescobre o salão de chá
A famosa boutique salão de chá Ladurée nos Champs-Élysées reabriu as suas portas, completamente transformada, após meses de renovação. Este local icónico foi completamente redesenhado e está aberto todos os dias das 8 às 22 horas. Café, jardim de inverno, bar de sobremesas e até uma masterclass fazem parte do programa. Quem é que quer uma hora de chá louca, macarons e outras iguarias?
Christophe Michalak revela a sua primeira cafetaria no Printemps Haussmann e conta-nos tudo sobre ela!
O chefe pasteleiro Christophe Michalak abriu o seu primeiro café no Printemps Haussmann, no 9º arrondissement, em setembro de 2025. Numa entrevista exclusiva, o chefe revela a sua paixão pelos croissants mergulhados em café branco e as suas criações de assinatura, incluindo os seus famosos mini-flans.
Ralph's Coffee: o elegante café Ralph Lauren em Saint-Germain-des-Prés
Ralph Lauren abre um café tipicamente americano no Boulevard Saint-Germain em Paris: Ralph's Coffee. Situado no coração de uma casa de cidade do século XVII, o café combina elegantemente um estilo autêntico com iguarias requintadas num ambiente com painéis de madeira, pontuado por toques de tartan e lustres de cristal, onde cada degustação o transporta para o mundo chique e refinado da marca de moda.
Salted Boy, o coffee shop dedicado ao salted bread em Paris já abriu as portas!
Salted Boy abriu sua primeira loja-cofre física, dedicada ao salted bread, essa brioche nippo-coreana amanteigada que virou viral. Rumo à rue Réaumur, no 3º arrondissement de Paris. Provamos seus pãezinhos e suas bebidas decadentes e contamos tudo.
LV Dream: o Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" revela o seu menu de salgados
Maxime Frédéric na Louis Vuitton, o Café no coração do LV Dream, adicionou um novo menu de salgados com o famoso monograma Louis Vuitton. Depois de descobrir a exposição gratuita de criações emblemáticas e inovadoras da Louis Vuitton, continue a experiência no andar de cima saboreando uma grande variedade de pratos concebidos pelo Chefe de Pastelaria, sem esquecer uma visita à loja de chocolates e à boutique!
Estas pâtisseries da rentrée 2026 em Paris vão fazer você se derreter
As novas pâtisseries da rentrée 2026 chegam à Pleincœur, a padaria-pâtisserie de Maxime Frédéric em Batignolles (Paris 17e). Frutas da estação e chocolate entram na vitrine, para conhecer já. A gente provou para você.
La Chocolaterie de William Artigue: criações de Natal e chocolate quente perto do Canal Saint-Martin
Dirigimo-nos ao Canal Saint-Martin, no 10º arrondissement de Paris, para descobrir a loja de chocolates de William Artigue, um jovem e talentoso chocolatier que apresenta algumas criações gourmet de alta qualidade, desde criações de chocolate a produtos de confeitaria. Formado por mestres como Patrick Roger e Jacques Genin, o seu atelier-boutique oferece um mundo que alia tradição e inovação, com criações únicas de Natal e um chocolate quente divinal para sublimar o inverno parisiense.
O bar de sobremesas da Ladurée nos Campos Elísios e a sua excecional hora do chá à l'assiette
Como certamente sabe, a Ladurée dos Campos Elísios reabriu as suas portas com um espaço completamente transformado. Partimos à descoberta do novo Bar de Sobremesas, que oferece um pequeno-almoço delicioso e, sobretudo, uma hora de chá excecional servida num prato à sua frente. Contamos-lhe tudo sobre ele...
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Fundada em 1903, a Maison Angelina é um salão de chá icónico de Paris, famoso pelo seu chocolate quente à moda antiga e pelo Mont-Blanc. Um endereço histórico onde o requinte da Belle Époque se encontra com a arte da pastelaria.
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Boris Lumé, a padaria e pastelaria ultra-criativa de Montmartre
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Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, o melhor da pastelaria francesa Paris 15º arrondissement
L'Équilibre é a Boulangerie Pâtisseries a que toda a gente acorre no 15º arrondissement de Paris. É preciso dizer que, com um padeiro-patissier que foi sub-chefe de cozinha num palácio, os bolos, viennoiseries e outros pães de massa fermentada são tão luxuosos quanto deliciosos, e a um preço mais acessível. Adoramos o clássico, excelentemente executado, tudo numa boutique histórica.
Pequeno-almoço e brunch no SAIN, a padaria do café
Começar bem o dia com uma alternativa saudável e saborosa? Foi isso que o padeiro Anthony Courtille criou no SAIN. Produtos biológicos super frescos, farinhas antigas de fácil digestão e açúcares não refinados, há muito para o tentar. Aos domingos, há um brunch onde se pode deliciar com boa comida.
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LV Dream: o Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" revela o seu menu de salgados
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La Chocolaterie de William Artigue: criações de Natal e chocolate quente perto do Canal Saint-Martin
Dirigimo-nos ao Canal Saint-Martin, no 10º arrondissement de Paris, para descobrir a loja de chocolates de William Artigue, um jovem e talentoso chocolatier que apresenta algumas criações gourmet de alta qualidade, desde criações de chocolate a produtos de confeitaria. Formado por mestres como Patrick Roger e Jacques Genin, o seu atelier-boutique oferece um mundo que alia tradição e inovação, com criações únicas de Natal e um chocolate quente divinal para sublimar o inverno parisiense.
O bar de sobremesas da Ladurée nos Campos Elísios e a sua excecional hora do chá à l'assiette
Como certamente sabe, a Ladurée dos Campos Elísios reabriu as suas portas com um espaço completamente transformado. Partimos à descoberta do novo Bar de Sobremesas, que oferece um pequeno-almoço delicioso e, sobretudo, uma hora de chá excecional servida num prato à sua frente. Contamos-lhe tudo sobre ele...
Cult Coffee Shop: um brunch gourmet servido durante todo o dia
Cult é um café da moda no 9º arrondissement de Paris, que irá seduzir as suas papilas gustativas com um delicioso brunch para saborear durante todo o dia, mesmo durante a semana!
Boris Lumé, a padaria e pastelaria ultra-criativa de Montmartre
Boris Lumé é a padaria de eleição para os gulosos parisienses, oferecendo pastelaria criativa em dois locais no 18º arrondissement. Se é fã de doces locais, este é o sítio a visitar.
Angelina, mais de um século de suavidade e elegância na Rue de Rivoli
Fundada em 1903, a Maison Angelina é um salão de chá icónico de Paris, famoso pelo seu chocolate quente à moda antiga e pelo Mont-Blanc. Um endereço histórico onde o requinte da Belle Époque se encontra com a arte da pastelaria.
Le Ritz Paris Le Comptoir de François Perret, agora com 2 endereços em Paris, incluindo um na Margem Esquerda
O Ritz Paris Le Comptoir é a pastelaria e salão de chá de François Perret, agora na rue Cambon e na rue de Sèvres. Dois endereços parisienses para uma pausa doce chique e generosa, com croissants longos, madeleines, éclairs originais e bebidas de pastelaria.
Bacha Coffee nos Champs-Élysées está aberto: descubra este palácio do café marroquino em Paris
O Bacha Coffee Champs-Élysées abre a sua primeira flagship europeia no número 26 da avenue des Champs-Élysées, em Paris, esta quinta-feira, 17 de abril de 2025. Este espaço excecional de 1500 m² oferecerá uma experiência sensorial única com 200 cafés 100% arábica, num ambiente inspirado no Dar el Bacha de Marraquexe.
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, o melhor da pastelaria francesa Paris 15º arrondissement
L'Équilibre é a Boulangerie Pâtisseries a que toda a gente acorre no 15º arrondissement de Paris. É preciso dizer que, com um padeiro-patissier que foi sub-chefe de cozinha num palácio, os bolos, viennoiseries e outros pães de massa fermentada são tão luxuosos quanto deliciosos, e a um preço mais acessível. Adoramos o clássico, excelentemente executado, tudo numa boutique histórica.
Pequeno-almoço e brunch no SAIN, a padaria do café
Começar bem o dia com uma alternativa saudável e saborosa? Foi isso que o padeiro Anthony Courtille criou no SAIN. Produtos biológicos super frescos, farinhas antigas de fácil digestão e açúcares não refinados, há muito para o tentar. Aos domingos, há um brunch onde se pode deliciar com boa comida.
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Salted Boy abriu sua primeira loja-cofre física, dedicada ao salted bread, essa brioche nippo-coreana amanteigada que virou viral. Rumo à rue Réaumur, no 3º arrondissement de Paris. Provamos seus pãezinhos e suas bebidas decadentes e contamos tudo.
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Maxime Frédéric na Louis Vuitton, o Café no coração do LV Dream, adicionou um novo menu de salgados com o famoso monograma Louis Vuitton. Depois de descobrir a exposição gratuita de criações emblemáticas e inovadoras da Louis Vuitton, continue a experiência no andar de cima saboreando uma grande variedade de pratos concebidos pelo Chefe de Pastelaria, sem esquecer uma visita à loja de chocolates e à boutique!
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Avis aos criativos e amantes do cosplay, o Central Cos combina o aconchego de um café com a energia de um ateliê cheio de craftsmanship, equipado com máquinas profissionais, tudo em um espaço colaborativo e saboroso!
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