Pâtisserie - activities

Land&Monkeys, a primeira padaria 100% vegetal em Paris

Atenção a todos os amantes de coisas boas, veganos ou não: uma padaria e pastelaria 100% vegetal acaba de abrir em Paris, no 11º arrondissement!

Vencedores do grande prémio para a melhor pastelaria de Paris 2024

As deliberações para o Grande Prémio da Pastelaria da Cidade de Paris 2024 tiveram lugar na terça-feira, 21 de novembro de 2023. Este ano, estavam em jogo dois prémios: um para profissionais e outro para jovens talentos. Descubra os nomes dos vencedores deste ano.

Loja pop-up de cocktails e pastelaria de Matthias Giroud e Bryan Esposito no Printemps Haussmann

Matthias Giroud, cofundador do Grupo L'Alchimiste, e Bryan Esposito, chefe de pastelaria da Printemps Haussmann, combinaram as suas competências para criar a loja pop-up l'Alchimiste x Printemps. Este espaço multi-sensorial, localizado na Printemps Haussmann, oferecerá uma experiência gustativa única de 9 de novembro de 2023 a 31 de janeiro de 2024.

O Festival du Flan está de volta ao Fou de Pâtisserie em Paris - saiba mais sobre os patissiers participantes!

A Fou de Pâtisserie volta a organizar o seu festival parisiense de flans, este sábado, 2 de dezembro de 2023, nas suas lojas da rue Montorgueil e da rue des Martyrs. Durante um dia, descubra e prove os melhores flans de Paris num só lugar. Dos flans do palácio às pequenas pastelarias, é tempo de se entregar a uma orgia de flans!

Workshops excepcionais de cozinha, pastelaria e enologia no Hôtel de la Marine

Gostaria de aprender a cozinhar ou a fazer bolos num ambiente excecional? Dirija-se ao Hôtel de la Marine, a partir de 21 de novembro de 2023, para workshops de culinária baseados no património gastronómico francês!

Mont Blanc Angelina versão Mont-Bisou por Peggy Frey para o 120º aniversário da empresa

Para o seu 120º aniversário, Angelina apresenta o Mont-Bisou, uma criação em colaboração com Peggy Frey, que aguarda todos os gourmets e amantes do Mont Blanc.

Ginko, a pastelaria do 19º arrondissement com sabores franco-japoneses-marroquinos

Ginko é o nome desta pequena pastelaria de bairro que é uma delícia no 19º arrondissement. É um local onde se pode descobrir pastelaria criativa com sabor a viagem, que adorámos provar - um verdadeiro favorito editorial.

Bulle, a padaria e pastelaria que faz as delícias dos Buttes Chaumont em Paris

Porque não fazer uma visita a Bulle, a padaria e pastelaria que está a fazer furor em Paris? Inaugurada há alguns meses por Jules Neyers e Eugénie Brunetière, este novo local vai certamente seduzir as suas papilas gustativas em busca de um bom pão de massa fermentada, de belas viennoiseries e de pastelaria fina.

Boulangerie Pépite, takeaway gourmet de Brookies e bolos de cenoura para o verão

A bonita e jovem pastelaria Pépite tem para oferecer, para a época de verão, alguns doces para levar. Vai adorar as caixas gourmet com Brookies e bolos de cenoura ultra-húmidos para partilhar (ou não). E nós temos caixas para oferecer, por isso não perca!

Hora do chá requintada no Burgundy Paris by Léandre Vivier, o novo lanche divino

À procura de um novo e delicioso momento de chá? Vamos até à Borgonha de Paris para nos deliciarmos com as criações de Léandre Vivier, o novo chefe pasteleiro do Le Baudelaire, que leva as nossas papilas gustativas numa viagem de descoberta pelo mundo. Uma descoberta soberba que recomendamos!

O Salon de la Pâtisserie Paris 2023 no Parque Floral chega, data, programa e fotos

O Salon de la Pâtisserie de Paris, que viu as suas últimas edições anuladas, está finalmente de volta e chama todos os amantes de iguarias finamente elaboradas. Não perca esta 3ª edição do evento gourmet, com os seus sabores primaveris, de 17 a 19 de junho de 2023 no Parc Floral, que promete uma série de novas atracções, encontros e partilhas.

Quais serão os produtos de pastelaria preferidos dos franceses em 2023?

Sabe quais são os produtos de pastelaria preferidos dos franceses este ano? O Paris-Brest, o flan, a tarte, o bolo de chocolate, o mil-folhas? Um inquérito realizado pela OpinionWay para o Salon de la Pâtisserie revela quais são os doces preferidos em França. Descubra o pódio!

Os deliciosos Goûters de domingo no terraço do Molitor 2023

Os amantes da gastronomia à procura de um local perfeito para desfrutar do sol e de deliciosos bolos! Dirijam-se ao terraço do Molitor, que relança todos os domingos à tarde o seu lanche à discrição, com vista para Paris e para a famosa piscina.

Sain Gravilliers, uma padaria e salão de chá empenhada em Paris

Sain está a abrir uma nova padaria em Paris, na rue de Gravilliers, no 3º arrondissement. E, surpresa, surpresa, as instalações mais espaçosas também têm uma área de salão de chá para desfrutar. Pão de massa fermentada, farinhas antigas raras e esquecidas, produtos bons e saudáveis e sustentabilidade são as marcas deste novo espaço com espírito boémio... Contamos-lhe tudo...

Flan Saint-Honoré: Tartelettes x Juchamalo, edição limitada em abril de 2023 - Testado e aprovado!

Tartelettes e Juchamalo uniram-se para criar um Flan Saint-Honoré exclusivo, disponível de 1 a 30 de abril de 2023. Portanto, os amantes da pastelaria que se cuidem, aqui está algo para deliciar o vosso paladar.

Comptoir de Madeleine abre em Paris

Alerta aos fãs de madeleines, o novíssimo Comptoir de la Madeleine abre as suas portas no 9º arrondissement de Paris.

Pastelaria para o Dia dos Namorados 2023 de Nina Métayer

Para o Dia dos Namorados de 2023, Nina Metayer oferece-nos duas deliciosas criações: por um lado, um Duo Fofinho de Chocolate e Baunilha e, por outro, uma sublime Fleur d'Amour para partilhar. Estas criações estão disponíveis até 19 de fevereiro de 2023.

A pastelaria de Claire Heitzler para o Dia dos Namorados de 2023: o Coração Tangelolo

Para o Dia dos Namorados de 2023, Claire Heitzler volta a prestar homenagem aos citrinos com um divino Rose Tangelolo Heart. Com notas cítricas e um toque de tangerina, estamos no paraíso dos amantes.

Boulangerie l'Essentiel, tudo está lá para desfrutar e encontrar um bom pão

L'Essentiel é agora 5 padarias-pastelarias em Paris e na região parisiense que combinam tradição e modernidade. Sem concessões na qualidade e sabor, regularmente recompensados pelos seus pães, estes 4 endereços têm o que é preciso para seduzir os mais exigentes em termos de pães de massa fresca, viennoiseries e pastelaria gourmet.

Jolie Miche, a nova padaria gourmet do século XVII com farinhas antigas

Jolie Miche é o nome da nova padaria no 17º arrondissement de Paris, e tem muito a oferecer. Pães de sourdough naturais divinos e farinhas antigas, viennoiseries ultra saborosas e pastelaria de alta qualidade, estamos a pedir mais.