Entre o brunch, um ovo de Páscoa gigante e a hora do chá, a Península de Paris promete um festival de guloseimas para fazer as delícias de miúdos e graúdos. De 28 de março a 30 de abril de 2024, o prestigiado hotel parisiense convida-o a descobrir o seu Chá da Tarde da Páscoa.
AHora do Chá da Páscoa, orquestrada pela chefe pasteleira Anne Coruble, assume o ar de um banquete de primavera com um toque de chocolate para seduzir o seu paladar. A partir das 15h30, no restaurante do átrio, e até às 17h30, é possível escolher entre duas fórmulas exclusivas: a versão Classic, a 80 euros por pessoa (sem bebidas), e a versão Prestige, a 100 euros por pessoa (incluindo uma taça de champanhe).
Anne Coruble, que adora chocolate tanto quanto nós, transforma a hora do chá numa homenagem a este ingrediente. Prepare-se para se surpreender com criações como uma pré-sobremesa com textura de brioche gelado, uma flor de freira de chocolate, uma charlotte de baunilha fumada, um bolo basco marmoreado e uma viennoiserie Babka com chocolate e praliné torrado.
Os fãs do sabor não ficarão de fora com os nossos canapés com sabor a primavera: espargos crocantes com caviar osciètre, trigo sarraceno estaladiço com cogumelos morel e lagosta azul e pão bao macio com pato cantonês.
Para aqueles que desejam prolongar esta experiência gustativa em casa, a obra de arte culinária do Chefe de Pastelaria " L'Éclosion ", um ovo de assinatura repleto de delicadeza e poesia, estará disponível para levar no Lobby, mediante pré-encomenda.
O chocolate de Páscoa da Péninsula Paris 2024, o sublime ovo Éclosion de Anne Coruble
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Esta celebração da Páscoa no Peninsula Paris é a oportunidade perfeita para desfrutar de um momento de partilha e indulgência num ambiente luxuoso. Quer opte pela fórmula Classic ou Prestige, a Hora do Chá da Páscoa promete ser uma experiência maravilhosa. Não se esqueça de reservar a sua mesa para este momento mágico que o levará numa viagem pelos sabores da primavera e do chocolate, criados por Anne Coruble.
Datas e horário de abertura
De 28 de março de 2024 a 30 de abril de 2024
Localização
O átrio
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Acesso
M° Kléber
Tarifas
Tea time de Pâques: €80
Tea time + champagne: €100
Site oficial
www.peninsula.com
O chocolate de Páscoa da Péninsula Paris 2024, o sublime ovo Éclosion de Anne Coruble
