Le Rooftop du Brach: o terraço empoleirado com vista para a Torre Eiffel, a Provença e a Riviera Francesa

Aqui está uma pepita para descobrir, escondida no topo de Paris! Dirija-se ao 16º arrondissement, e mais especificamente ao bairro chique de Passy, para subir ao 7º andar do Hôtel Brach. É aqui que se encontra um dos telhados mais cobiçados - mas ainda bem guardados - da capital. Um endereço discreto, ideal para um encontro romântico, um brinde com os amigos ou simplesmente saborear a vista.

E que vista! Num relance, podemos ver Montmartre, La Défense e, o ponto alto do espetáculo, a Torre Eiffel em todo o seu esplendor. Um panorama idílico, sobretudo quando o sol se põe e a cidade se ilumina lentamente.

Para a época de verão, a horta do telhado é transformada num terraço boémio e elegante, aberto todos os dias das 17h00 à 01h00 (salvo os caprichos do tempo). O espaço assume o ar de uma península mediterrânica, com uma remodelação completa orquestrada por uma propriedade vinícola emblemática da costa do Var. Mobiliário em madeira clara, tons azuis, uma versão Riviera da dolce vita? tudo aqui faz lembrar as costas soalheiras do Sul.

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O bar, preparado para a época de verão, oferece uma experiência imersiva baseada naarte de viver na Provença. O que é que está no menu? Petiscos para partilhar, tão frescos quanto deliciosos: pimentos recheados com atum e queijo de cabra, tapenade de azeitonas com figos, alcachofra confitada, barriga de atum, pecorino, tomate ou punnets de frutos vermelhos. Tudo acompanhado pelos vinhos de base da propriedade, para serem apreciados de frente para a Dama de Ferro.

Em suma, se sonha com um rooftop bucólico e chique no coração do 16º arrondissement, encontrámos o endereço perfeito.

Como bónus para os epicuristas, o 1º andar também esconde um terraço, que este ano apresenta os autênticos sabores de Itália.

O terraço Brach, Paris 16, em modo italiano
O terraço do Brach, o espaçoso e acolhedor terraço no 1º andar do hotel da moda no 16º arrondissement de Paris, está a tornar-se italiano, numa alusão à próxima abertura do Brach Roma. [Leia mais]

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