L'Arbane, um bar de cocktails invulgar com uma happy hour de 10 euros perto de Saint-Michel, em Paris

Se é um daqueles aficionados da mixologia que está sempre à procura de experiências inovadoras e receitas originais, aqui está um endereço parisiense que pode despertar a sua curiosidade e saciar a sua sede de descoberta. No coração do 6° distrito de Paris, não muito longe da Monnaiede Paris, encontra-se um endereço cheio de imaginação. Para o descobrir, desça a rua Guénégaud, em busca do n.º 10. É aí que se encontra o L'Arbane, o bar de cocktails confidencial e criativo.

O ambiente elegante e moderno deste local para os aficionados dos cocktails promete uma atmosfera íntima e amigável. Quer seja para um aperitivo com os amigos, uma sessão pós-trabalho com os colegas, um encontro ou uma bebida rápida com os seus entes queridos, este local tem tudo para se tornar um dos seus próximos QG, especialmente se for um aventureiro culinário.

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Enquanto o menu do Arbane inclui os clássicos habituais, o bar também oferece algumas criações invulgares nos seus cocktails de assinatura , que mudam regularmente. Por exemplo, o Tartine é uma combinação de figo, chá e queijo de cabra; o Black Velvet é uma combinação de Mezcal, alho preto, pimenta vermelha e Chipotle; e o Musa é uma combinação de rum, fava tonka, banana e pão torrado. Tudo criações intrigantes que demonstram a ousadia por detrás dos shakers Arbane. O resultado são cocktails surpreendentemente equilibrados em que é fácil identificar as diferentes notas que compõem a receita, evocando memórias e surpresas.

Além disso, todos os dias, das 18h00 às 20h00, há uma Happy Hour, com todos os cocktails a 10 euros. A oferta inclui também cocktails de assinatura, o que não é muito comum nos bares parisienses. O local também propõe cocktails sem álcool e criações feitas à medida por 15 euros.Para acompanhar estas bebidas, o local também propõe um menu de petiscos simples e despretensioso, com pratos de carnes frias, queijo e burrata.

Por fim, na cave do l'Arbane encontra-se uma cave abobadada, típica desta zona da capital, preparada para eventos privados. Tem um bar duplo, uma pista de dança e uma capacidade para 30-40 pessoas.

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