Ernest Family Brunch: o brunch solidário no leste de Paris

Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 3 de novembro de 2018 às 13h14
No dia 18 de novembro de 2018, vamos até à Salle Olympe de Gouges para apoiar a iniciativa de 20 cozinheiros do leste de Paris. Para financiar o programa de ajuda alimentar Paniers Solidaires, estes chefes organizam o Brunch da Família Ernest, e estão todos convidados!

Apetece-lhe comer bem e apoiar a ação social? Então dirija-se à Salle Olympe de Gouges, no 11.º arrondissement, no dia 18 de novembro de 2018, das 12h00 às 17h30, para o evento Ernest Family Brunch .

A Ernest é uma associação de chefes solidários que lançou o Programa de Cabazes Solidários. Esta iniciativa permite que as pessoas em situação precária tenham acesso a um cabaz de frutas e legumes de qualidade (de agricultura biológica local ou integrada) uma vez por semana durante um ano.

Para celebrar os dois anos deste grande programa, os chefes decidiram organizar o Ernest Family Brunch. Para assinalar a ocasião, nada menos que 20 chefes da zona leste de Paris juntam-se para preparar pratos deliciosos. Por 23 euros, pode saborear 5 receitas e uma bebida quente!

Os chefs presentes:

  • Nicolas Guinebert - PNY
  • Elsa Marie e Julian May - La Vierge de la Réunion
  • Julie Caute - Dame Jane
  • Alice Quillet e Anna Trattles -Ten Belles & Ten Belles Bread
  • Valentine Davase Le Réfectoire e Café Pimpin
  • Sarah Mouchot e Nicolas Alary - Holybelly 19 & Holybelly 5
  • Leo Ait Bahaddou - Buffet
  • Marie e Romain Traup - Crêperie Grain Noir
  • Allan Gillery Pavard - Le Verre Volé
  • Emma Lavaur, Mélanie Mallia e Samba Niambele - Les Grands Voisins / Restaurant Oratoire
  • Adeline Gobin e Nhat Pham - An di an di
  • Franck Aboudarham - Encore
  • Magada Gegenava e Pablo Jacob - Festival da Comida para Refugiados
  • Baptiste Capdeboscq - Restaurante Le Jourdain
  • Céline Pham
  • Equipa Hello Birds - Festival Hello Birds

Como deve imaginar, o dinheiro angariado neste Brunch em Família Ernest será utilizado para continuar a financiar o programa deajuda alimentar Paniers Solidaires. Muito fixe, não é?

O dia será animado por um DJ set de Bon Esprit, vinhos de Les Chais du Port de la Lune e cervejas Gallia.

Um evento gastronómico 100% solidário, 100% divertido e 100% amoroso!

Informação prática

Datas e horário de abertura
Dia 18 de novembro de 2018
De 12h a 17h30

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    Localização

    15 Rue Merlin
    75011 Paris 11

    Acesso
    Metro Voltaire

    Tarifas
    €23

    Site oficial
    hello-ernest.com

    Reservas
    hello-ernest.com

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