Situada no coração do bairro da Ópera, em Paris, a padaria e pastelaria Cédric Grolet Opéra é um verdadeiro templo de delícias gastronómicas. Oferecendo uma grande variedade de viennoiseries, pastelarias, pães e pratos, este estabelecimento conquistou os paladares dos bons gourmets. Existe também uma sala de chá e um bar no piso superior, para uma experiência gustativa completa.
O Chefe Cédric Grolet, Melhor Chefe de Pastelaria do Mundo 2017, construiu uma sólida reputação pelas suas criações frutadas e delicadas. O seu talento reflecte-se em cada uma das criações propostas na sua padaria-patisserie. Aberto de segunda a sábado, das 8h30 às 19h00, o ambiente despojado da loja e o serviço rápido e eficiente irão certamente agradar.
Quando o visitar, será recebido por pasteleiros a trabalhar arduamente, montando os bolos diante dos seus olhos. Os bolos e outras delícias são expostos numa vitrina no exterior, enquanto no interior, tudo é embrulhado em tempo recorde. Não se esqueça de especificar se deseja comer no salão de chá.
Este espaço acolhedor oferece cerca de trinta lugares sentados à volta de um balcão central. O menu de pequeno-almoço oferece uma escolha variada, desde croissants e flores de avelã a barras de waffles e uma taça de bem-estar. As bebidas incluem chocolate quente, leite de avelã e vários sumos de fruta.
O chocolate quente e os flans aqui servidos são particularmente apreciados pela sua textura que se derrete na boca e pelo seu sabor incomparável. À tarde, as pastelarias ocupam a sala de chá, oferecendo a oportunidade de saborear um cappuccino acompanhado pelo emblemático Opéra, leve e arejado. Esta sobremesa faz lembrar a textura da famosa fruta do chefe.
A padaria e pastelaria Cédric Grolet Opéra distingue-se pelo seu ambiente descontraído e festivo, pontuado por música. É um local de eleição para os amantes de doces e de criações requintadas. Não hesite em visitar o número 35 da avenida da Ópera para saborear as delícias propostas por este talentoso chefe e a sua equipa. Uma experiência gourmet a não perder!
Localização
Cédric Grolet Ópera
35 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Informação sobre acessibilidade
Site oficial
www.instagram.com
Mais informações
Abertura em 22 de novembro de 2019
