Alerta gourmet! Descobrimos um conceito totalmente gelado para experimentar este verão! Vamos levá-lo a descobrir La Tropicale, uma sala de chá e gelataria onde poderá provar uma série de novos sabores. Bem-vindo a um paraíso para os amantes de gelados!
Aqui pode saborear gelados 100% artesanais, feitos no local, e é óbvio, pelas receitas, que não encontrará sabores tão invulgares em mais lado nenhum. Sorvete de melão com pétalas de malagueta, gin de algas e pepino, pimenta, gelado de Immortelle ou iogurte de manjericão, este é o local ideal para os aventureiros culinários que procuram novas experiências. Aqui, a sua intrepidez é recompensada com sabores que excedem todas as suas expectativas.
Longe de querer criar um burburinho por criar um burburinho, o objetivo de La Tropicale é democratizar sabores e combinações pouco conhecidos. É por isso que, para o ajudar a fazer a sua escolha e a desconstruir ideias preconcebidas, este talentoso fabricante de gel ados não hesita em deixá-lo provar os diferentes sabores. A degustação fala por si: cada receita é perfeitamente equilibrada e vai dar por si a apreciar sabores que nunca teria escolhido às cegas. Ficámos agradavelmente surpreendidos com o pêssego e o bálsamo de limão! Aliás, francamente, adorámos TUDO, até a granita ligeiramente adocicada e revisitada.
Por detrás deste espaço único, com preços acessíveis, há uma história familiar. De facto, esta geladaria faz as delícias dos parisienses há 40 anos, ao longo de duas gerações. Originalmente instalada no 13º arrondissement, esta geladaria instalou-se agora no 12º arrondissement, a dois passos do Viaduc des Arts, o que a torna num local ideal para desfrutar de um passeio ao longo do coulée verte, de cone na mão.
Na La Tropicale, há algo para todos, incluindo veganos, vegetarianos e pessoas intolerantes ao glúten e à lactose. Há algo para todos, com uma vasta gama de produtos adaptados a cada dieta. Todos os dias, o spot oferece novos sabores, mais uma razão para regressar vezes sem conta, sem se aborrecer.
No local ou para levar, o preço é o mesmo. Pode sentar-se no salão de chá para uma pausa gourmet com gelados, sorvetes e sobremesas geladas. Pode ainda desfrutar de um almoço saudável em viagem ou participar num workshop de fabrico de mochi. E se descobrir o seu favorito, pode levar o seu frasco consigo para casa. No total, são cerca de quinze os sabores a descobrir todas as semanas, de acordo com a sazonalidade dos produtos. Ao longo de todo o ano, há nada menos do que uma centena de receitas para provar, por isso, tanto no verão como no inverno, não deixamos de o fazer regressar!
Localização
O Tropical
7 Rue de Prague
75012 Paris 12
Informação sobre acessibilidade
Acesso
Metro Gare de Lyon (linhas 1, 14 e RER A) ou Faidherbe - Chaligny (linha 8)
Site oficial
www.latropicaleglacier.com
