Fundada em 1977 pelo chocolatier Robert Linxe, La Maison du Chocolat tornou-se um símbolo de inovação e criatividade no mundo do chocolate, especialmente desde a chegada de Nicolas Cloiseau em 2012. Meilleur Ouvrier de France, Cloiseau levou La Maison du Chocolat a novos patamares com colecções de chocolates meticulosamente seleccionados de todo o mundo.
Desde 2012, La Maison du Chocolat é dirigida por Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, que conseguiu perpetuar e enriquecer a experiência em chocolate da casa. O Chef Cloiseau faz questão de escolher chocolates excepcionais dos melhores produtores internacionais. Estes ingredientes de topo de gama são depois trabalhados com precisão e delicadeza para criar criações originais e saborosas que fazem as delícias dos gourmets.
Em cada estação, La Maison du Chocolat apresenta colecções exclusivas, fruto da inspiração e da paixão do chefe Nicolas Cloiseau. Cada criação é um convite a uma viagem gustativa, combinando sabores, texturas e aromas para oferecer uma experiência sensorial única. As colecções emblemáticas da casa incluem os imperdíveis ganaches, pralinés e trufas, que contribuem para a reputação deste prestigiado estabelecimento.
Para além das suas colecções sazonais, La Maison du Chocolat distingue-se pelo seu compromisso com o desenvolvimento sustentável e o comércio justo. A Maison du Chocolat trabalha em estreita colaboração com os seus produtores parceiros, assegurando uma rastreabilidade impecável e condições de trabalho justas para os agricultores. Esta abordagem responsável resulta em chocolates de qualidade excecional, com sabores autênticos e preservados.
Para partilhar o seu saber-fazer e a sua paixão, La Maison du Chocolat organiza regularmente ateliers e demonstrações, conduzidos por Nicolas Cloiseau e pela sua equipa de especialistas. Estes eventos dão aos participantes a oportunidade de conhecer os bastidores da criação do chocolate, as técnicas de fabrico e de degustação e as subtilezas do chocolate.
Em suma, La Maison du Chocolat é um local obrigatório para os amantes do chocolate de exceção, que apreciarão a criatividade e a perícia de Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France. Graças às suas colecções únicas e ao seu compromisso com o comércio responsável, La Maison du Chocolat tornou-se uma referência no mundo do chocolate. Não hesite em descobrir as delícias oferecidas por esta instituição e deixe-se seduzir pelo mundo requintado e gourmet de La Maison du Chocolat.
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Localização
A Maison du Chocolat
8 boulevard de la Madeleine 75009 Paris
75 Paris
Site oficial
www.lamaisonduchocolat.com
