Gareopains em Méré: a padaria e confeitaria dos Yvelines, premiada várias vezes

Rumo a Méré nas Yvelines para descobrir o Garopains, uma que acumula prêmios e encanta os moradores da região. Amilton Dos Santos abriu esse estabelecimento há alguns anos, na região de Montfort-l'Amaury, e desde então, tornou-se uma verdadeira história de sucesso. Melhor croissant de 2025, melhor confeitaria de 2024 para o Paris-Brest e a torta de maçã, além de uma 4ª colocação na categoria melhor tradição das Yvelines: pode apostar que não é por acaso que essa casase tornou referência na região.

A aventura começou há cinco anos, quando Amilton assumiu a gestão de uma padaria localizada em frente à estação de Montfort-Méré. O sucesso foi rápido, a ponto de ser preciso pensar em ampliar. Resultado: uma segunda loja foi inaugurada na Rua do Carvalho, em um prédio novinho em folha, com mais espaço e até assentos para uma pausa para o almoço bem tranquila. “Começamos com três pessoas no começo de tudo. Hoje, somos cerca de quinze!”, revela o padeiro, visivelmente feliz com essa importante evolução.

O que surpreende na Garopains é essa regularidade na busca pela excelência. Amilton e sua equipe, especialmente o chef confeiteiro Daniel Agil, participam frequentemente de concursos de panificação e confeitaria e costumam ficar entre os dez melhores. « Faço isso por duas razões. Primeiro, porque demonstra aos nossos clientes que realmente fazemos tudo caseiro. Segundo, porque nos desafia a aprimorar nossos produtos e experimentar coisas novas », explica ele. Uma postura que revela uma verdadeira paixão e um rigor que nunca vacila.

No mostruário, encontramos todos os clássicos da padaria francesa: croissants dourados e crocantes, delícias bem aeradas, e pâtisseries que despertam o desejo. O Paris-Brest e a tarte de maçã foram eleitos os melhores do ano em 2024. Uma tentação irresistível que vale a pena uma pequena visita a Méré, especialmente se você estiver na região de Rambouillet ou Montfort-l'Amaury — duas cidades vizinhas de charme inconfundível.

• Leia também
• A melhor padaria da França, temporada 13: conheça os 10 concorrentes que disputam na região oeste de Île-de-France
• As novas padarias em Paris, os nossos bons endereços
• Onde comer um bom Paris-Brest em Paris? Nossas boas dicas

A nova loja proporciona um ambiente mais amplo e acolhedor, ideal para fazer compras ou tirar um momento de descanso. Agora, é possível aproveitar para saborear uma viennoiserie no local, acompanhada de um café, antes de seguir viagem. Uma facilidade que faz toda a diferença para quem busca um espaço agradável para uma pausa deliciosa nos Yvelines.

Como chegar ao Garopains em Méré?

Garopains está localizado na 1 ter do Arbre de la Quénée, em Méré (78490), fácil de chegar de carro a partir de Paris ou das cidades próximas. A padaria funciona de segunda a sexta, das 8h às 20h, e aos sábados, das 8h às 18h. Uma ótima oportunidade para aproveitar delícias durante a semana ou no final de semana. Para ficar por dentro das novidades do estabelecimento e acompanhar as atualizações, acesse o perfil do Garopains no Instagram.

Resumindo, se você é fã de padarias e confeitarias artesanais e gosta de descobrir endereços que fazem a diferença, o Garopains certamente vale uma visita. Vamos lá tanto pelo talento na produção quanto pela qualidade dos produtos, para se deliciar com verdadeiras gostosuras.