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Festa Z'Oeufs no Coq Rico este verão

Cet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq Rico
© Johanna Alam
Por · Actualizado em 3 de julho de 2019 às 18h07 · Publicado em 5 de junho de 2019 às 11h10
O chefe do Coq Rico, Antoine Westermann, coloca a sua selecção de ovos biológicos no menu para ser acompanhado por mouillettes com coberturas muito gourmet durante a Festa Z'Oeufs, de Julho a Setembro de 2019... Vamos comer!

Porque o verão é a altura ideal para colher ovos biológicos nutritivos, Antoine Westermann decidiu colocar este ingrediente na ementa do Le Coq Rico com a sua Festa Z'Oeufs: ovos de galinhas criadas ao ar livre da região das Landes, deliciosos millettes e taças de ovos multicoloridas da Le Creuset.

De julho a setembro, as tradicionais mouillettes que acompanham habitualmente os nossos ovos cozidos são revisitadas em três receitas: com creme de coração de alcachofra e flor de sal, com pesto de coentros frescos ou com húmus de feijão de coco com limão em conserva e sementes de sésamo torradas.

Cet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq RicoCet été, c'est Z'Oeufs Party au Coq Rico
© Johanna Alam

Os ovos são todos provenientes de galinhas criadas com rações biológicas locais, selecionadas pelo agricultor Jérôme Gaudin e pelo coletivo de criadores da quinta Biogalline, em Saint Jean de Thurac. Cada ovo é servido em copos de ovos coloridos da icónica marca Le Creuset, cuja cerâmica mantém o ovo à temperatura certa durante toda a experiência de degustação.

Resta desejar-vos um bom apetite e uma excelente Festa dos Z'oeufs!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 31 de dezembro de 2025

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    98 Rue Lepic
    75018 Paris 18

    Planeador de rotas

    Acesso
    Lamarck-Caulaincourt (linha 12)

    Tarifas
    l'oeuf coque et ses 3 mouillettes : €9

    Idade recomendada
    Para todos

    Site oficial
    lecoqrico.com

    Reservas
    0142598289
    www.lafourchette.com

    Etiquetas : montmartre, Rua Lepic, antoine westermann, o que fazer em julho, o que fazer em outubro, o que fazer em novembro, o que fazer em abril, paris 18, o que fazer em dezembro, o que fazer em maio, o que fazer em março, Bairro Grandes Carrières, paris, o que fazer em Paris no verão guia da família, o que fazer em junho, o que fazer em janeiro, o que fazer em fevereiro, o que fazer em agosto, o que fazer em setembro
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