O Festival du Goût de Seine-et-Marne 2023 em Fontainebleau: eventos familiares gratuitos

Fontainebleau prepara-se para um outono gourmet com a primeira edição do Festival du Goût de Seine-et-Marne, na Cour Henri IV do Château de Fontainebleau. No domingo, 24 de setembro de 2023, das 10h00 às 18h00, os amantes dos produtos locais da região de Seine-et-Marne são convidados a participar neste evento festivo, gourmet e, sobretudo, gratuito!

O programa deste novo festival inclui cerca de vinte produtores cujo objetivo é dar a conhecer os produtos locais. É uma oportunidade para os visitantes curiosos e os gourmets se encontrarem, conversarem, provarem e comprarem uma série de produtos frescos e de qualidade.

Entre os produtos locais a descobrir estão queijos, charcutaria, condimentos, pastelaria, compotas, mel e uma série de bebidas - sumos de fruta, xaropes, cervejas e runs.

Três chefes de cozinha de renome estarão também presentes para preparar receitas com produtos de Seine-et-Marne, numa cozinha temporária: Kunihisa Goto, do restaurante L'Axel de Fontainebleau, com estrela Michelin, Julien Dumas, do restaurante Bellefeuille, com estrela Michelin, do Hôtel Saint James de Paris, e Romain Fabry , do restaurante Hôtel Napoléon de Fontainebleau.

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Haverá também eventos gratuitos ao longo de todo o dia, incluindo workshops gustativos e sensoriais para crianças e adultos, smoothie bi kes e food trucks que servem pratos à base de produtos locais!