YARD Festival 2026, o salão do vinho natural e dos produtos do terroir no restaurante YARD

Os apreciadores de bons vinhos e de produtos de qualidade são esperados de pé firme no restaurante YARD para a 4ª edição do YARD Festival, no domingo 25 de outubro de 2026, das 11h às 19h, para celebrar o bem beber e o bem comer. Nesta edição 2026, o salão do vinho natural e dos produtos do terroir prevê um dia de festa articulado em torno de degustações e de trocas com as mulheres e os homens que trabalham para proteger e valorizar os terroirs através do seu saber fazer.

No programa, mais de 35 vinicultores, produtores e artesãos, vindos da Alsácia, do Bordéus, do Sudoeste, do Loire, do Vale do Rhône, da Itália e de além-mar, reunidos para provar mais de 150 cuvées e iguarias, para o maior deleite do paladar.

Entre os produtores presentes este ano: Jean Foillard, figura histórica do Beaujolais natural e presente pela primeira vez no YARD Festival, mas também Le Coste, Cyril Alonso, Philippe Chatillon, Nicolas Chemarin, Théo Einhart, Sept Winery e Sous le Végétal.

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No que diz respeito aos pratos, Terroirs d’Avenir fica responsável neste ano por toda a seção food, acompanhada de uma seleção de produtores e artesãos: presunto Kintoa da cooperativa Belaun, ostras da Normandia, truta de Banka, citrinos da Lemon Story, azeites de oliva da Profil Grec, anchovas da Cantábria Olagasthi, queijos e produtos de épicerie sourçados pelas suas equipas.

Também na programação, um pop-up culinário confiado a um chef convidado e três DJs que se irão revezar ao longo do dia. O ingresso custa 25€ — com um copo gravado incluído — e há degustações gratuitas (bebidas e comidas) em todos os estandes.

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