Alguns alambiques de cobre no coração de Paris? A capital não produz apenas pão, chocolate e cerveja, ela abriga também várias destilarias artesanais onde nascem gins, whiskies, vodkas, licores, absinto e outros destilados. Algumas abrem as portas ao público para revelar, através de visitas comentadas, as etapas de fabricação, as matérias-primas e o trabalho das plantas aromáticas que se escondem por trás de cada garrafa. E a descoberta pode, aliás, tornar-se muito mais participativa!
Várias destilarias parisienses oferecem, de facto, oficinas que permitem compor, combinar e até destilar o próprio álcool. Escolha de plantas e aromáticos, busca pelo equilíbrio, manuseio de um pequeno alambique, conforme as experiências, cada um pode criar a sua receita antes de levar para casa a garrafa personalizada, sem antes ter degustado as criações do lugar. Uma atividade original para experimentar entre amigos, em casal ou para presentear, reservada, é claro, a maiores de idade!
O cantinho boutique das destilarias também permite levar para casa as criações produzidas no local, pelos profissionais do meio. Por aqui, a seleção de destilarias para conhecer em Paris, para destilados made in a Cidade da Luz!
Essa destilaria, que pode ser visitada a poucos quilômetros de Paris, elabora um licor com mais de 300 anos de história.
Em Poissy, uma destilaria artesanal leva os visitantes a uma viagem por mais de três séculos de tradição artesanal. Com visitas às oficinas e degustações de licores no programa, a Distillerie du Noyau de Poissy promete uma escapada saborosa e patrimonial nos Yvelines (78). [Leia mais]
La Distillerie de l'Arbre Sec: as nossas fotos da oficina de criação de gin a dois passos do Louvre
Atenção, entusiastas dos workshops de mixologia... Dirija-se a La Distillerie de l'Arbre Sec, a dois passos do Louvre, onde pode desfrutar de workshops de destilação de gin e de visitas guiadas para descobrir tudo o que há para saber sobre o fabrico desta bebida espirituosa. [Leia mais]
Um workshop para criar o seu próprio gin na destilaria Baccae
Quer criar a sua própria receita de gin? Dirija-se à destilaria Baccae, no 4º arrondissement, para um workshop de criação do seu próprio gin à medida! [Leia mais]
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O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.
