Chapon abre o seu bar esquimó 100% chocolate em Paris: 17 receitas congeladas para descobrir

A Maison Chapon apresenta em Paris uma barra de esquimó 100% chocolate para saborear durante todo o verão. No menu, 17 receitas de gelados inspiradas nos doces e nas barras emblemáticas da empresa, o suficiente para o tentar neste verão que promete ser quente. Apetece-lhe um gelado? Porque não experimentar os parfumps? A parte mais difícil é escolher...

A Maison Chapon, já famosa por ter lançado a primeira barra de mousse de chocolate e as suas criações à base de cacaus raros, reserva-nos uma surpresa refrescante para este verão com a abertura de um bar de eskimo 100% chocolate nas suas boutiques parisienses. O bar inclui 17 receitas de gelado baseadas nos famosos bombons e barras de chocolate Cacaos Rares da marca, apresentados em esquimós de tamanho reduzido.

Estes gelados tradicionais podem agora ser encontrados na rue du Bac, 69, rue de Saint-Sulpice, 34 e rue de Belleville, 97, bem como em Boulogne-Billancourt e Levallois-Perret.

O menu inclui o K Zéro, um praliné com avelãs de Seine-et-Marne coberto com chocolate de leite, e o CBF, um chocolate de leite caramelizado com lima, coberto com chocolate branco e raspas de limão. Pode também experimentar o Dôme au sel, com praliné de amêndoa e nougatine, ou o Praliné coco, que combina coco, avelãs de Piemonte e chocolate de leite.

Quanto ao cacau raro, a casa propõe criações feitas a partir de Madagáscar 74%, Papua 80%, Venezuela 100%, e uma infusão original feita a partir de grãos de Chuao. Para os que preferem sorvetes, há uma gama de sabores sazonais: morango de Plougastel, framboesa de Morbihan, baunilha de lima, bem como Peru 75%, café, pistácio, flor de sal de caramelo, avelã de caramelo de baunilha, baunilha da Papua Nova Guiné e maracujá de chocolate branco.

Em suma, há algo para todos. O gelado é bastante generoso, o chocolate está bem presente e os gelados são cremosos. É uma verdadeira delícia! O formato é ideal para comer na rua, enquanto passeia.

Cada picolé custa 7 euros e pode também levar para casa uma embalagem de 500 ml por 17 euros. Esta é uma óptima ideia para um lanche fresco e originalou para uma pausa fresca e achocolatada num passeio parisiense. Quem quer um esquimó? Pistáchio ou só chocolate?

Este teste foi realizado no âmbito de um convite profissional. Se a sua experiência for diferente da nossa, por favor informe-nos.