A manga"Mashle", publicada em França desde abril de 2021 pela Crunchyroll, segue as aventuras de Mash Burnedead, um jovem sem poderes mágicos num mundo onde a magia é indispensável. Compensando a sua falta de magia com uma força física impressionante, Mash tem um fraco especial por pastéis de nata. Para assinalar a conclusão desta série cativante com o volume 18, a Crunchyroll associou-se a Cédric Grolet, conhecido pelas suas criações de pastelaria de vanguarda, para criar um pastel de nata representativo do universo"Mashle". Disponível em exclusivo nos dias 9 e 10 de março na boutique Cedric Grolet Opéra, este pastel de edição limitada promete ser uma experiência gustativa única para os fãs.
"Mashle", originalmente publicado entre 2020 e 2023 na revistaWeekly Shônen Jump da Shueisha no Japão, tem um total de 18 volumes. A história cativante de Mash, criado numa floresta e forçado a esconder a sua incapacidade de usar magia sob pena de morte, conquistou um vasto público. A sua determinação em sobreviver, inscrevendo-se em Easton, uma academia de magia de renome, para se tornar o melhor aluno sem usar magia, tem sido uma fonte de inspiração para muitos leitores.
Em termos de sabores, Cedric Grolet optou por uma combinação requintada e refinada, com baunilha torrada e um praliné de amêndoa. A torrefação da baunilha tem como objetivo realçar o seu poder aromático, garantindo um sabor persistente no paladar, enquanto o praliné de amêndoa acrescenta uma riqueza e profundidade extra à criação. Esta combinação de sabores está em perfeita sintonia com a filosofia de Cédric Grolet, onde cada elemento é escolhido e preparado com o máximo cuidado para criar uma experiência gustativa memorável.
Esta couve especial não seduz apenas com os seus aromas; a sua confeção evoca a arte da pastelaria japonesa, nomeadamente através da utilização de uma massa choux no seu interior, que lembra as técnicas e as texturas apreciadas nas sobremesas japonesas. O aspeto visual da massa, fiel à reputação de Grolet, joga com oefeito trompe-l'œil, uma assinatura do chefe que nunca deixa de surpreender e encantar. Este chou não é apenas um deleite para as papilas gustativas, mas também para os olhos, reflectindo mais uma vez o talento do chefe para fundir arte e gastronomia.
Com um preço de 17 euros, este pastel de nata é a mais barata das delícias de Cedric Grolet, tornando esta experiência culinária ainda mais acessível. Este preço, considerado uma pechincha para os admiradores do trabalho de Grolet, sublinha o objetivo desta iniciativa: celebrar o Mashle, partilhando com o maior número possível de pessoas uma peça de magia culinária, inspirada no mundo da manga e trazida à vida pela mestria e criatividade do chefe.
A couve criada por Cédric Grolet não é apenas uma homenagem a esta série icónica; é também um convite à descoberta dos sabores que podem representar o espírito de Mashle. Os fãs terão a oportunidade única de saborear uma sobremesa que capta a essência de uma manga que deixou uma impressão duradoura, enquanto celebram o fim de uma era com a partida de Mash Burnedead. Esta colaboração entre a Crunchyroll e Cédric Grolet sublinha a influência crescente da cultura manga em vários domínios, incluindo a gastronomia.
Datas e horário de abertura
De 9 de março de 2024 a 10 de março de 2024
Localização
Cédric Grolet Ópera
35 Avenue de l'Opéra
75002 Paris 2
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
€17
