A Buvette du Climat, gerida pela Yes We Camp, é um espaço de restauração e encontros no âmbito da Académie du Climat. Sua cantina, seu bar e sua programação cultural unem alimentação, convívio e solidariedade.
A cozinha valoriza os produtos locais e da estação, com um menu vegetariano renovado regularmente e opções veganas ou sem glúten. Tapas para compartilhar completam a oferta, além de cookies e sobremesas caseiras.
Quanto às bebidas, a seleção privilegia fornecedores independentes e circuitos curtos: cervejas, vinhos, kombucha, café e chicória acompanham as conversas ao balcão.
Concertos, exposições, stand-up, exibições, debates e oficinas compõem uma programação multidisciplinar em torno das questões ambientais e sociais. Coletivos, associações e artistas participam da vida do espaço. Jogos de tabuleiro, piano e bar de trocas ampliam essa dimensão participativa.
A La Buvette também oferece bebidas e refeições suspensas: qualquer pessoa pode contribuir para pagar uma consumação para alguém que precise. Integrante da rede Carillon de La Cloche, disponibiliza serviços de solidariedade e participa da preparação de refeições para ações de atendimento a pessoas em situação de rua. Durante o inverno, também são organizados cafés da manhã com a Emmaüs Solidarité.
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Datas e horário de abertura
Próximos dias
Sexta-feira :
de 11h a 0h
- de 12h a 14h
Sábado :
fechado
Quarta-feira :
de 11h a 0h
- de 12h a 14h
Quinta-feira :
de 11h a 0h
- de 12h a 14h
Localização
Buvette - Cantina da Academia do Clima
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Planeador de rotas
Site oficial
www.academieduclimat.paris
