Guia de restaurantes vegetarianos

Atualmente, um restaurante vegano impressionante que reinventa os clássicos do bistrô com maestria e saborosos toques.

Após o sucesso do seu conceito de loja vegana Aujourd'hui Demain, Cheyma Bourguiba e Raphaël Francisco abrem Présent, um bistrô dedicado às opções vegetais, também na zona 11 do bairro. Uma proposta audaciosa que reinventa os clássicos carnívoros, agora em versões 100% vegetais... e que promete surpreender!

Tout Day, um bistrô que valoriza o vegetal, com uma loja de ingredientes, brechó e brechó de antiguidades

Tout Day apresenta um conceito bastante inovador em Paris: um bistrô local, complementado por uma mercearia circular, uma área de brechó e uma pequena feira de antiguidades. Todas essas opções no mesmo espaço! Um endereço ensolarado que prova que alimentação sustentável pode estar ligada a prazer, generosidade e acessibilidade.

Octant : um restaurante gourmet com sabores do mundo no 5º arrondissement

Explore os cinco continentes sem sair de Paris: no coração do 5º arrondissement, a poucos passos do Jardin des Plantes, o Octant convida você a uma viagem gastronômica singular, onde sabores do mundo e a arte da gastronomia francesa se encontram com sofisticação.

Breathe, um restaurante japonês 100% vegetal com makis e sushis vegan

É vegano, mas é inconcebível para si abrir mão do sushi, do maki ou até mesmo do frango frito? Dirija-se ao restaurante vegano Breathe, no Sentier, para saborear especialidades japonesas 100% vegetais!

Slow: um restaurante acolhedor no 14º arrondissement que serve cozinha gourmet criativa!

Jean Michel, Emi e Louise dão-lhe as boas-vindas de terça a sábado, ao almoço e ao jantar, bem como ao almoço de domingo, neste local caloroso e acolhedor onde pequenos pratos farão as delícias do seu paladar, no coração do 14º arrondissement.

Um menu vegetariano todas as quartas-feiras no Pouliche, para legumes gourmet de Amandine Chaignot

Todas as quartas-feiras, o Pouliche, o restaurante de Amandine Chaignot, propõe um menu vegetariano surpresa que sublima os legumes e as frutas da época com criatividade e delicadeza. É uma experiência gourmet e acessível que o convida a redescobrir os legumes em todas as suas formas.

Bloom, o restaurante de sushi vegan preferido de Christian Ventura em Paris

Bloom é o nome deste restaurante vegan com sotaque japonês, que acaba de abrir no 17º arrondissement de Paris. O sushi vegan, já uma tendência do outro lado do Atlântico, chega a Paris e nós adoramos!

Wani Paris, o café poético do 6.º arrondissement que faz sobressair o melhor das plantas

Wani é o novo café da Margem Esquerda, a dois passos do Le Bon Marché. É gerido por Sugio Yamaguchi, o antigo virtuoso do restaurante Botanique, que quer oferecer-nos produtos simples, saudáveis e bem elaborados.

Atica, um restaurante imersivo e cultural que oferece uma experiência única

Atica está a preparar-se para ser uma das aberturas mais excitantes do próximo outono e promete uma experiência imersiva única.

Faubourg Daimant, cozinha vegetariana burguesa com um toque especial!

E já são dois para o Coletivo Daimant! Depois do Plano D e das suas sandes vegan, é a vez da cozinha burguesa e dos molhos no Faubourg Daimant, mas 100% vegan, claro!

O brunch vegetariano do Ora, em La Caserne, uma viagem culinária, artística e surpreendente! - FECHADO

Ora, o novo restaurante vegetariano escondido em La Caserne, oferece um brunch de domingo 100% verde num ambiente amigável, descontraído e moderno. É uma cantina ética e artística, onde os alimentos, em todas as suas formas, são utilizados para criar criações culinárias coloridas e gourmet diretamente nas mesas.

Ora Farmhouse no Pavillon du Lac, um espetáculo de culinária vegetariana e pinturas comestíveis diretamente na mesa

Situada no Pavillon du Lac, no coração de Buttes-Chaumont, a Ora Farmhouse oferece uma verdadeira experiência gourmet com um espetáculo culinário do chefe Saayaan, que amplia os legumes em imagens comestíveis desenhadas diretamente na mesa.

Mannie, o restaurante vegetariano criativo de comida de rua a dois passos do Palais-Royal

Comida de rua criativa e 100% vegetariana? É esta a experiência oferecida no Mannie, um restaurante gourmet com um ambiente descontraído. Esta pepita no 1º arrondissement de Paris tem algo para todos, desde as mais doces indulgências a descobertas surpreendentes.

Fellows, o restaurante de massas vegetarianas frescas a preços acessíveis da equipa Maslow

A equipa da Maslow revelou o seu novo endereço, Fellows, onde encontrará massas frescas vegetarianas, criativas, sensuais... e muito acessíveis!

Bêp Viêt, o delicioso restaurante vietnamita vegetariano no 13º arrondissement de Paris

Bêp Viêt é o nome do novo restaurante vietnamita que abriu perto da Avenue d'Italie, no 13º arrondissement de Paris. Oferece um pequeno menu de pratos com os principais sabores e especialidades da cozinha vietnamita, mas sem carne. Nós experimentámos e levamo-lo numa visita guiada...

Seven Heaven, o primeiro café amigo dos cães em Paris

Seven Heaven é o nome do novo café simpático e acolhedor que abriu as suas portas no 11º arrondissement de Paris. Um espaço gourmet aberto às famílias, onde os teletrabalhadores, bem como os cães, são bem-vindos.

Qasti Green, o restaurante libanês vegetariano de Alan Geaam

Em janeiro de 2024, o chefe Alan Geaam, galardoado com uma estrela Michelin, abrirá um novo restaurante (mais um!) dedicado à cozinha libanesa 100% vegetal.

Ginsburger Vegetarian Superstar, o restaurante de hambúrgueres veganos de arromba

No coração do bairro de Saint-Paul, na esquina da Rue du Roi de Sicile com a Rue Ferdinand Duval, o Ginsburger Vegetarian Superstar serve hambúrgueres, batatas fritas, saladas, cafés especiais e bolos caseiros durante todo o dia.

Le Potager de Charlotte, um restaurante requintado que oferece cozinha gourmet à base de plantas

Se quiser comer alimentos à base de plantas num ambiente requintado, venha experimentar o Charlotte's Potager, um restaurante topo de gama que dá lugar de destaque a uma alimentação saudável, local e responsável, graças a receitas deliciosas e originais.

Season Square, a cantina vegana deliciosa e económica do 13º arrondissement

No 13º arrondissement, não muito longe das principais bibliotecas universitárias (François Mitterand, BULAC...), encontrará uma pequena pepita no bairro: com o seu belo terraço florido, hambúrgueres económicos e cozinha 100% vegan, o Season Square oferece pratos generosos para todas as dietas.