O Restaurante Bar-Café da Ópera Hilton e o seu cenário histórico

Conhece o Grande Salão da Ópera de Hilton ao lado da Gare Saint-Lazare? Sob este sublime telhado de vidro histórico, onde dourados, frescos e lustres de cristal o esperam, pode desfrutar de pequenos-almoços, pratos exóticos ou cocktails feitos à sua medida durante todo o dia.

O Hilton Paris Opéra, idealmente localizado na Gare Saint-Lazare e a um passo dos grandes armazéns, não deixará de agradar. Criado em 1889 para a Exposição Universal e anteriormente denominado Grand Hôtel Terminus, este hotel, cuja fachada e Grand Salon são classificados como monumentos históricos, celebrou o seu 130º aniversário em 2019. Hoje, mantém o seu encanto de outrora.

Foi o primeiro hotel a oferecer electricidade, telefone e elevador, um grande luxo na altura. No passado, os viajantes podiam aceder ao hotel directamente através da Passerelle de l'Impératrice Eugénie. Agora fechada, esta ponte pedonal alberga agora o Café Dalloyau.

O Grande Salão, denominado "Snack Spot" nos anos 50, era na altura um dos locais mais em voga da capital. Toda a Paris e os jovens costumavam lá vir em qualquer altura, como Johnny Hallyday na sua juventude.

É no seu belo cenário, com o seu ambiente Belle Epoque, que se pode vir e instalar-se calmamente, na paz e sossego da azáfama e desfrutar de um verdadeiro almoço, lanche, depois de uma festa ou intervalo para jantar.

Das 12h às 22h, pode desfrutar de um menu que inclui frios, croque-monsieur, baos de camarão ou mesmo arancini para partilhar.

No menu, pode provar o hambúrguer de frango, a salada caesar ou o frango picante glaceado com batatas. Um menu simples com sotaques exóticos, criado pelo chef Eric Lenormand.

Quanto aos cocktails, o chef mixologista Pierre Galéa e a sua equipa têm algo para vos deliciar com criações personalizadas como este delicioso mocktail feito para nós todas as semanas.

Terminamos com um bom café gourmet, claro.

Para os trabalhadores, note-se que a Ópera Hilton oferece salas ao dia para teletrabalho. Por cerca de cem euros por dia, tem o local ideal e bem localizado com possível acesso a pedido e com custo extra a um restaurante e sala de reuniões à vontade.

Este teste foi conduzido como um convite profissional. Se a sua experiência difere da nossa, por favor diga-o nos comentários.