Eric Kayser abre uma nova padaria e sala de chá no animado distrito de Bourse.
Cada lugar tem a sua própria personalidade. Neste, foi permitido um pouco de fantasia com o agradável contraste entre a pureza para realçar os produtos e os móveis desencontrados com poltronas de couro, mesas vintage... o que dá um agradável toque retro!
Quanto à padaria, os pães são feitos diariamente no local, na padaria. Este endereço tem, como os outros, os seus pães de assinatura: Les Pains du Palais (em referência ao Palais Brongniart em frente). Estes são pães feitos de farinha de trigo, fermento líquido, gaude e sal Guérande.
Pode encontrar 3 tipos:
Nolado da pastelaria, encontrará os brownies tradicionais , bolachas, brioches, tartes... Mas na Place de la Bourse, são os financiadores que são a estrela! Pode encontrá-los simples, pistachio ou chocolate.
Na sala do chá, pode vir e comer a qualquer hora do dia. Não há menos de 40 lugares para o receber com uma vista directa sobre a Bolsa. Pode escolher entre
Opções de pequeno-almoço
Fórmulas para o almoço
Em resumo, aqui está um novo espaço para satisfazer os pequenos desejos dos comerciantes, parisienses e outros turistas de passagem!
Informações práticas
Eric Kayser Bourse Bakery
5, place de la Bourse - 75002 Paris
Aberto das 7h às 20h, fechado aos domingos
01 42 44 10 30
Localização
Boulangerie Eric Kayser Bourse
5 Place de la Bourse
75002 Paris 2
Acesso
M° Bourse
Tarifas
Petit déjeuner viennois: €8
Formule classique: €8.7
Formule plat chaud: €12.3