Boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

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Por Julie de Sortiraparis · Publicado em 4 de junho de 2015 às 11h28
Eric Kayser está a abrir uma nova padaria e sala de chá no Bourse, em frente ao Palais Brongniart. Um novo encontro para gourmets!

Eric Kayser abre uma nova padaria e sala de chá no animado distrito de Bourse.

Cada lugar tem a sua própria personalidade. Neste, foi permitido um pouco de fantasia com o agradável contraste entre a pureza para realçar os produtos e os móveis desencontrados com poltronas de couro, mesas vintage... o que dá um agradável toque retro!

Une nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la BourseUne nouvelle boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

Quanto à padaria, os pães são feitos diariamente no local, na padaria. Este endereço tem, como os outros, os seus pães de assinatura: Les Pains du Palais (em referência ao Palais Brongniart em frente). Estes são pães feitos de farinha de trigo, fermento líquido, gaude e sal Guérande.
Pode encontrar 3 tipos:

  • Natureza
  • Azeitonas Kalamata
  • Figos e nozes

Nolado da pastelaria, encontrará os brownies tradicionais , bolachas, brioches, tartes... Mas na Place de la Bourse, são os financiadores que são a estrela! Pode encontrá-los simples, pistachio ou chocolate.


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Na sala do chá, pode vir e comer a qualquer hora do dia. Não há menos de 40 lugares para o receber com uma vista directa sobre a Bolsa. Pode escolher entre

Opções de pequeno-almoço

  • Pequeno almoço vienense: 8 euros
    Bebida quente à sua escolha + sumo de fruta fresca 25 cl + pastelaria à sua escolha
  • pequeno-almoço parisiense: 8,5 euros
    Bebida quente à sua escolha + sumo de fruta fresca 25 cl + pão de sopa, manteiga e geleia


Fórmulas para o almoço

  • Fórmula clássica: 8,7 euros
    Sanduíche ou comida salgada até 5 euros + bebida (até 3 euros) + sobremesa (até 3,50 euros)
  • Fórmula gourmet: 10, 20 euros
    Salada ou salgados até 7,5 euros + bebida (até 3 euros) + sobremesa (até 3,50 euros)
  • Fórmula do prato quente: 12, 30 euros
    Prato pequeno ou salgado acima de 7,50 euros + bebida (até 3 euros) + sobremesa (até 3,50 euros)

Em resumo, aqui está um novo espaço para satisfazer os pequenos desejos dos comerciantes, parisienses e outros turistas de passagem!

Informações práticas
Eric Kayser Bourse Bakery
5, place de la Bourse - 75002 Paris
Aberto das 7h às 20h, fechado aos domingos
01 42 44 10 30

Informação prática

Localização

5 Place de la Bourse
75002 Paris 2

Acesso
M° Bourse

Tarifas
Petit déjeuner viennois: €8
Formule classique: €8.7
Formule plat chaud: €12.3

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