Ghidul hotelului restaurant

Sezonul de toamnă gastronomic și cultural: hotelul Lancaster își dezvăluie cina cu producătorii și „7 zile, 7 arte”

La Lancaster, septembrie se anunță clar culturală și savuroasă. CopperBay Lancaster inaugurează « 7 Zile 7 Arte », un program săptămânal gândit ca un parcurs: în fiecare zi a săptămânii se înscrie într-o disciplină artistică diferită, transformând barul într-un rendez-vous cu adevărat aparte. Rezervați-vă data de 23 septembrie în jurul unui meniu conceput de bucătar-șef Sébastien Giroud. În fiecare lună, Hotelul Lancaster își deschide porțile celor care creează. Un producător, un produs, o regiune, o pasiune împărtășită.

Bibie: restaurantul și barul de cocktailuri acoperite de plante, ascunse într-un hotel cu design din Quartier Latin

Situat în cadrul Jardin de Verre by Locke, Bibie se dezvăluie ca un Spațiu de viață gourmand și luminos de la răsărit până seara. Între restaurantul plin de lumină și o frumoasă terasă verde, acest local oferă un refugiu mixt, la câțiva pași de Arenele Lutèce.

Pavillonul Henric al IV-lea: restaurant gastronomic și panoramic în inima Saint-Germain-en-Laye

Ridicat în secolul al XVI-lea pe ruinele Château-Neuf, Pavillonul Henri IV este un hotel-restaurant legendar, ascuns în inima Saint-Germain-en-Laye. O adresă de excepție la porțile Parisului, care ascunde o istorie regală și o bucătărie gastronomică generoasă, cu o panoramă incredibilă asupra văii Senei.

Les Ailes, descoperiți restaurantul de pe acoperișul Fundației.

Restaurantul Les Ailes propune o bucătărie bistronomică la etajul 8 al La Fondation, în arondismentul 17 din Paris. Vedere asupra acoperișurilor, terasă înverzită și carta semnată de Thomas Rossi, o descoperire frumoasă de făcut vara sau iarna (da, este aer condiționat).

Fundația, restaurante, spa, terasa de pe acoperiș și perete de cățărare, Parisul al 17-lea

La Fondation reunește un hotel de 5 stele, două restaurante, un rooftop cu panoramă la 360 de grade, un spa, o piscină semiolimpică și un perete de escaladă în al 17-lea arondisment din Paris. Am făcut turul locurilor (ne-au mai rămas niște dureri în picioare) și vă prezentăm toate spațiile.

Jenny, locul couture de pe Champs-Élysées: prânz, cocktailuri și ceai de după-amiază elegant

Sub cupola iconică de sticlă a Paris Marriott Champs Élysées, bar-restaurantul Jenny vine cu o experiență unică, între moștenirea haute couture și gastronomia contemporană. Prânz rafinat, ceai de după-amiază elegant, cocktailuri semnătură și cine inspirate: o adresă pariziană unde fiecare moment se transformă într-o clipă de excepție, în fiecare zi până la miezul nopții.

Hotelul Madame Rêve încrede noul său restaurant bucătarului cu stea Tom Meyer.

La începutul lunii septembrie 2026, hotelul Madame Rêve își va deschide un nou restaurant în primul arondisment din Paris, cu un meniu conceput de bucătarul Tom Meyer, în colaborare cu Benjamin Six.

Le Cardinal : Hotel ascuns și sală imersivă neobișnuită în al nouălea arondisment

Într-o alee privată, cu perdea de verdeață, din arondismentul 9 al Parisului, la doar câteva minute de Opéra Garnier, Galeries Lafayette și Gara Saint-Lazare, se ascunde o adresă discretă care reinventează arta sejurului parizian: Hotel Le Cardinal Paris ****.

Am testat acest restaurant italian secret, situat lângă Castelul Fontainebleau, cu terasă și brunch.

Ascunsă în curtea interioară a Hotelului de Cavoye, la douăzeci de pași de Castelul Fontainebleau, trattoria Gina propune o bucătărie italiană generoasă semnată Robin Sanchez, cu o frumoasă terasă în cadrul unei grădini interioare și brunch duminica. Am plecat să le descoperim locurile și vă spun totul.

Maison Roland, noul bistrou parizian de la Shangri-La Paris, cu terasă discretă

Maison Roland, noul bistrot chic și gourmand de la Shangri-La Paris, își deschide porțile în arondismentul 16, cu o terasă discretă, ascunsă într-o grădină. Bucătărie burgheză, decor elegant, ne-am dus să-l descoperim și vă spunem totul.

Le Jardin du SAX Paris : terasa secretă cu piscină își deschide porțile

Le Jardin du SAX, spațiul exterior privat al restaurantului parizian, se redeschide pentru primăvara lui 2026 cu un nou meniu de sezon, o piscină încălzită și o atmosferă de muzică live în arondismentul 7.

L'Angle des Champs : restaurantul cu arome franco-iberice surprinzătoare aproape de Champs-Elysées

O fuziune franco-spaniolă îndrăzneață se strecoară la doi pași de cea mai faimoasă arteră din lume, într-un cadru confidențial al unui restaurant de hotel. La À l’Angle des Champs, se îmbină eleganța tehnică franceză cu convivialitatea generoasă a Peninsulei Iberice.

Terasa discretă, verde și plină de farmec a Bristol Paris revine odată cu zilele frumoase.

Un paradis de pace unde luxul și natura se întâlnesc, la o aruncătură de băț de Champs-Elysées, Jardin Français de la Bristol Paris este locul ideal pentru prânz sau cină, înconjurat de tufe de trandafiri și portocali în floare.

Casa Tua, restaurantul italian discret și ascuns al J.K. Place Paris 7e

Ascuns în inima hotelului particular J.K. Place Paris, în al 7-lea arondisment, restaurantul Casa Tua propune o bucătărie italiană generoasă și rafinată, concepută ca o casă. O adresă frumoasă, discretă, pe malul stâng, pentru o pauză liniștită.

L'Aventure : restaurantul chic cu accente Art Deco și club privat cu vedere spre Arcul de Triumf

Legendarul refugiu al nopților pariziene din anii ’70, L'Aventure, situat în fața Arcului de Triumf, se dezvăluie acum ca un spațiu hibrid, între un restaurant elegant cu decoruri flambante și un club exclusiv.

Rivages, restaurantul discret se transformă într-o masă a mării

În al nouălea arondisment al Parisului, restaurantul Rivages du Scribe Paris Opéra își reîmprospătează în întregime meniul în 2026, mizând pe produsele din mare și pe pescuitul de coastă francez. Am testat și vă dezvălui totul.

Hotelul Star Champs-Élysées****: o oază de eleganță la doi pași de Arcul de Triumf

La doar câțiva pași de Arcul de Triumf, Hotelul Star Champs-Élysées**** vă propune o experiență pariziană inedită. Acest hotel boutique de 4 stele, cu o atmosferă intimă și elegantă, oferă camere învășurătoare prin jocuri de culoare, concepute ca adevărate escapade senzoriale.

Am explorat Salons du Prince, noul restaurant de la complexă Shangri-La, inspirat de Belle Époque

Shangri-La Paris deschide Les Salons du Prince, un restaurant intimist situat în cadrul salonului său listat ca Monument Istoric, pe str. avenue d'Iéna. Decor inspirat din Belle Époque și un meniu care îmbină clasicele rafinate cu produse de excepție. Am avut ocazia să-l încercăm și vă povestim toate detaliile.

Les Confidences, restaurantul gastronomic discret din cadrul hotelului San Régis

În Triangle d’Or, restaurantul Les Confidences poartă discretia cu mândrie. Amplasat în cadrul Hotelului San Régis, acest local gastronomic intim îmbină tradiția franțuzească cu eleganța subtilă, fără proteste de opulență.

Le Céladon : restaurantul gastronomic exclusivist și rafinat din inima hotelului Westminster

În inima istorică a Hôtelului Westminster, bucătarul Grégory Gbiorczyk reinterpretează gastronomia franceză cu un meniu scurt și ultra-fresh, în cadrul elegantului restaurant Céladon. Deschis exclusiv vinerea și sâmbăta seara, acest local intim oferă o experiență atemporală, unde răsfățul palatelor de altă dată devine accesibil pentru toți.