Ghidul restaurantului din orientul mijlociu

Zoutra, restaurantul-bar cu vinuri și mâncăruri levantine care încântă Montmartre

Zoutra este noul restaurant și bar levantin din arondismentul 18, în Montmartre. Sora mai mică a Adraba, acest bar de vinuri cu preparate creative și gustoase, perfecte pentru a fi împărtășite, este o descoperire minunată. Vă povestim mai multe despre descoperirea noastră.

Feyma: cantina mediteraneană de familie, parțial delicatese, parțial cafenea din arondismentul 18

Un amestec de bucătărie mediteraneană și cafenea prietenoasă, Feyma este o cantină caldă și primitoare din arondismentul 18, care servește mâncăruri generoase gătite acasă de o familie zâmbitoare care își transmite moștenirea culinară în fiecare zi.

Maison Didon, un excelent restaurant tunisian care servește couscous de pește, în arondismentul 15

Descoperiți specialitățile de neratat ale bucătăriei tunisiene la Maison Didon, un loc unde vă puteți simți ca acasă, savurând couscous de pește, cărămizi și alte delicii nord-africane.

Karamna: generosul restaurant libanez de familie din arondismentul 16

Chiar lângă Place Victor Hugo, Karamna sărbătorește generozitatea bucătăriei libaneze, cu sandvișuri gustoase, mezze de împărțit și carne la grătar consistentă, pe care le puteți consuma sau lua la pachet.

Restaurantul Alan Geaam, decorul plin de stele al bucătarului-șef și al bucătăriei sale gourmet cu un accent libanez delicat

În inima unui cadru liniștit, la o aruncătură de băț de Place de l'Etoile, bucătarul Alan Geaam dezvăluie o bucătărie gastronomică - încoronată cu o stea - care îi onorează rădăcinile libaneze, aducând în același timp un omagiu savoir-faire-ului haute cuisine-ului francez.

Mazmez, restaurantul libanez delicios condus de Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth în Paris

Dacă ați urmărit aventurile lui Hugo Danaguezian aka @pari_beyrouth pe social media, atunci veți fi încântați să aflați că acesta și-a deschis în sfârșit restaurantul libanez la Paris... și este un succes!

Almas, când Libanul, Iranul și Rusia se reunesc într-un singur restaurant

Trei bucătari din trei țări diferite au creat Almas, un restaurant la granița dintre Liban, Iran și Rusia.

Aldehyde, restaurantul de stele Michelin al lui Youssef Marzouk, cu o puternică aromă tunisiană

Aldehyde, restaurantul gastronomic condus de bucătarul Youssef Marzouk, este o descoperire profund emoționantă, inspirată de amintirile sale din copilărie din Tunisia.

Namak: un restaurant iranian cald, cu aromă de șofran, unde puteți descoperi aromele Persiei

În inima arondismentului 9, palatul dvs. este pe cale să facă o călătorie la Namak, un restaurant iranian confortabil unde rețetele de familie și ingredientele tipice sunt combinate cu modernitatea într-o bucătărie generoasă și surprinzătoare.

Coderak, burgeri delicioși cu rețete tradiționale marocane

Mergeți în Marrakech fără să vă urcați în avion datorită Coderak, un restaurant fermecător de burgeri cu o tentă marocană, plin de idei bune și arome din alte părți.

Em Sherif, restaurantul libanez monegasc, se deschide la Paris

Em Sherif, celebrul restaurant libanez din Monaco, se mută la Paris în ianuarie 2025.

Leven, mâncarea stradală kurdă în flăcări

Porniți într-o călătorie în Orientul Mijlociu la Leven, o nouă tarabă de street-food kurd din Sentier.

Anatolia Village, un restaurant de casă care servește specialități kurde ieftine, în arondismentul 10

În districtul Strabourg Saint-Denis, Anatolia Village reunește iubitorii bucătăriei kurde în fiecare zi pentru cină și prânz, cu specialități direct din Asia Mică.

Nissi, sandvișuri hallah umede cu arome levantine care sunt foarte (foarte) gustoase

De la sabich la schnitzel, fishballs în stil marocan și carne de vită înăbușită, sandvișurile hallah ale lui Nissi cu arome levantine sunt bune de te lingi pe degete.

Nemesis, magazinul de kebab artizanal de inspirație libaneză

Situat în spatele Butte Montmartre, în frumoasa Rue Caulaincourt, Nemesis este un magazin de kebab artizanal care oferă sandwichuri și garnituri 100% făcute în casă. Un loc la modă, care oferă arome libaneze, de descoperit în arondismentul 18 din Paris.

Sonia, un restaurant marocan elegant și accesibil

Situat la o aruncătură de băț de Place Pereire, Restaurant Sonia oferă arome orientale într-un decor inspirat de o riad marocană. Mâncărurile sunt generoase și delicioase.

Maison Ambre, cantină și ceainărie marocană cu produse de patiserie de casă, brunch și meniu Ftour

Maison Ambre este numele acestei cantine, ceainării și patiserii din arondismentul 15, la doar o aruncătură de băț de Gara Montparnasse. Vă așteaptă boluri de compus, tagine și produse de patiserie ale zilei.

La Sabicherie, casa "celuilalt" sandwich israelian

Mai puțin cunoscut decât sandvișul falafel, sabich-ul nu are nimic de invidiat! Îl puteți mânca la pachet la La Sabicherie, lângă Bastille și acum și la SoPi!

Kapara, renașterea lui Balagan cu bucătarul Zohar Sasson

Balagan a murit, trăiască Kapara! Meniul s-a schimbat, dar localul și atmosfera zgomotoasă au rămas aceleași. Iar în farfuriile colorate, mâncăruri însorite concepute de Assaf Granit și executate de chef Zohar Sasson.

Bistro Baghdad, un restaurant irakian accesibil la o aruncătură de băț de Champs-Elysées

Mâncare confortabilă și meniuri accesibile sunt ceea ce ne așteaptă la Bistro Bagdad, un restaurant situat la o aruncătură de băț de Champs-Elysées, care servește cu mândrie preparate din bucătăria irakiană.