Ora ceaiului lui Joy la Hôtel Fouquet's Paris

Căutați una dintre cele mai bune ore de ceai din Paris? Atunci mergeți la Joy, restaurantul budoar cu o terasă de iarnă magică, ascuns în Hôtel Fouquet's, în spatele brasserie istorice de pe bulevardul Georges V. La fața locului, un nou ceai excepțional imaginat de Anyhony Coquereau vă așteaptă într-un cadru încântător, suficient pentru a vă scoate din agitația Parisului pentru un moment fermecat.

Dacă sunteți un iubitor de produse de patiserie, veți fi încântat la ora ceaiului la restaurantul Joy din cadrulhotelului Barrière Le Fouquet's Paris. Pentru un moment perfect într-un cadru rafinat și confortabil, sunteți invitat să luați loc la Joy. În interior sau în aer liber, alegerea vă aparține, dar rețineți că, de Crăciun, restaurantul dezvăluie o terasă de iarnă magică care vă va pune sclipici în ochi.

Ce ați putea cere mai mult decât un Afternoon Tea divin într-un cadru încântător, chiar în inima unei grădini magice iluminate?

Meniul :

LaHôtel Fouquet's, ne așteaptă mai degrabă ora ceaiului decât o gustare, cu mâncăruri savuroase pe de o parte și produse de patiserie dulci pe de altă parte, pentru a încânta gurmanzii și pofticioșii care suntem. Așteptați-vă să plătiți 60 € pentru ora ceaiului cu o băutură caldă sau 75 € cu un pahar de șampanie.

Acest tea time este servit în mai multe părți, ca un meniu gourmet într-un restaurant. Din partea noastră, am ales ciocolata caldă cremoasă și generoasă, servită cu bezele de casă.

Vom începe cu un trio de sandvișuri savuroase, inclusiv o mini baghetă cu somon, o navetă vegetariană cu castraveți tzatziki și o navetă cu crab.

Apoi continuăm cu un predesert din gutui și vanilie prăjită, care amintește de o caserolă cu ouă.

Continuăm cu o pavlova proaspătă cu nucă de cocos și grapefruit. Este un deliciu proaspăt cu un sorbet ușor dulce. Acesta este urmat de o mică plăcintă cu pere și alune, care se topește în gură și este și crocantă.

Descoperirea gastronomică dezvăluie apoi o brioche de Crăciun frumoasă, supermoale, pe care o iubim. Încheiem cu un buștean, formatul individual al celebrului buștean de Crăciun al lui Anthony Coquereau pentru sfârșitul anului 2022, care combină arome regresive de popcorn caramelizat, alune, caramel și ciocolată dulce.