De ce nu plecați duminica viitoare în Grecia? Nici măcar nu trebuie să părăsiți Parisul! Mergeți la Yaya, restaurantul grecesc al lui Juan Arbelaez din Halle Secrétan, pentru un brunch nebunesc cu prietenii sau cu familia!
În fiecare duminică, de la ora 12.00 la 16.00, Yaya vă așteaptă pentru un brunch cool, în stil grecesc. Iar un brunch în Ciclade înseamnă o întreagă serie de mezzés, la fel ca în tavernele din Mykonos! Deci, ce se oferă la acest brunch însorit?
Pentru 36 de euro de adult, Yaya vă invită papilele gustative la o călătorie cu o serie de specialități grecești, pe care le puteți alege mai întâi de la bufetul de tip all-you-can-eat. În meniu: pită caldă pe care o puteți înmuia în hummus, tzatziki, o tapenadă de măsline Kalamata sau tirokafteri, un preparat delicios pe bază de ardei și brânză feta; produse de patiserie cu pufuleți, tirópita (foitaj cu feta și miere) și spanakópita (foitaj cu spanac și feta); dar și salate, linte și rucola, iar pentru o notă de culoare în farfurie, frumoase roșii cherry roșii și galbene și ardei verzi.
Pe partea caldă, Yaya nu sare peste una dintre alimentele de bază ale brunch-ului, ouăle, cu o alegere de ouă prăjite sau o omletă cu ciuperci, cu o cantitate potrivită de mămăligă. Unii vor opta pentru clătite, în timp ce iubitorii de chiftele vor fi încântați să găsească un munte de kefta într-o tigaie încă caldă! În ceea ce privește băuturile, rețineți că băuturile calde, precum și sucurile de fructe proaspete, sunt disponibile în regim de autoservire!
Apoi se merge la etajul lui Yaya de la Halle Secrétan pentru felurile principale, cu posibilitatea de a alege între adevărata moussaka de sezon cu țelină și morcovi; pui cu măsline negre Kalamata, oregano, roșii semideshidratate și cartofi; peștele zilei, pește spadă în ziua în care am fost noi acolo, cu legume de sezon și un bulion de fenicul cu șofran și citrice; și paste grecești cu fructe de mare, ouzo și ierburi.
Apoi, este timpul pentru deserturi pentru a încheia pe o notă bună: înapoi la bufetul cu tot ce se poate mân ca pentru a descoperi specialitățile dulci pe care le-a pregătit Yaya: fructe proaspete și felii frumoase de pepene verde, iaurt grecesc acoperit cu granola de casă, precum și galagktoboureko (prăjitură de semolă cu sirop de hibiscus) și Portokalopita (prăjitură dulce de portocale). După aceea, vă garantăm că nu vă va mai fi foame!
Ca o notă pozitivă, brunch-ul de la Yaya este total adaptat pentru copii între orele 12:00 și 14:00, cu un meniu special la 16 euro și cărți de colorat disponibile. Apoi, de la 14.00 la 16.00, brunch-ul capătă o atmosferă și mai festivă! De la ora 15.00, puteți savura același meniu, dar cu un bonus suplimentar: bingo, condus de travestitul Minima Gesté, regina bingo-ului travestit, cu runde de ouzo, cocktailuri și șampanie drept recompensă!
Un mod perfect de a petrece o duminică festivă!
Acest test a fost realizat în cadrul unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne informați în comentarii.
Loc
Yaya Halle Secrétan
33 Avenue Secrétan
75019 Paris 19
Prețuri
Brunch enfant : €16
Brunch adulte : €36
Site-ul oficial
www.yayarestaurant.com
